Jak udělat domácí žetony: 8 kroků -

Mnoho milostných čipů, ale v hotových žetonech příliš užitečnější přísady (a příliš málo brambor). Domácí žetony obsahují pouze brambory, rostlinný olej, sůl a koření a chuť není horší - a ještě lepší! Přečtěte si tento článek se dozvíte, jak snadno připravit bramborové lupínky doma, i když nemůžete být nazýváni zkušený vaření.

Ingredience

Pro 1 malou hromadu hotových žetonů:

4-5 brambory
1-1,5 lžičky rafinovaného olivového oleje
Sůl (podle chuti)
Koření Vaše volba: olivové bylinky, paprika, česnekový prášek nebo jiný (podle chuti)

Kroky

jeden. Čisté brambory. Je lepší vzít příliš malé brambory, aby byly pohodlnější řez. Omyjte a vyčistěte brambory a poté klepněte na ručník.

2. Řezat brambory. Vezměte zeleninový vzhled a řezat brambory na velmi tenké, téměř průhledné kruhy. Pokud nemáte zeleninu, použijte běžný nůž, i když to může vyžadovat určitou dovednost a trvat více času. Pokud jsou plátky mokré, jemně je osušte papírovým ručníkem.

3. Nakupujte nasekané brambory do hlubokých pokrmů a posypeme olivovým olejem (1-1,5 lžíce, v závislosti na množství brambor). Míchejte ruce tak, aby byl olej mírně mírně, ale pokud je to možné, rovnoměrně distribuován na povrchu plátků. Butters by neměla být hodně!

4. Předehřejte troubu na 190-200 ° C.

Pět. Dejte bramborové plátky na plechu. Zastavte papír pečení papíru papíru tak, aby vaše čipy nedržely a šíření bramborových řezů do jedné vrstvy není příliš blízko.

6. Prodávat podle chuti. Pomalu posypeme čipy solí a koření k chuti. Dobré možnosti budou směs suchých olivových bylin, kladivové papriky nebo česnekového prášku.

7. Pečeme čipy při teplotě 190-200 ° C před akvizicí zlatého stínu. Bude to trvat asi 10 minut, ale protože každý má různé pece, je lepší sledovat čipy, aby nebyly spáleny. Jakmile se čipy získají zlatou a na okrajích - světle hnědý odstín, vyjměte z trouby.