Jak pěstovat jedlé houby

Kroky

2. Zkuste žampiony (lat. Agaricus bisporus). To je jeden z nejoblíbenějších, vynikající a rozmanitosti hub, které můžete růst. Jeho maso je docela husté pro smažení a chuť je poměrně rafinovaná, aby přidala houbu v salátech a voštinách. Je vhodný pro jakékoliv jídlo!

3. Pěstovat zdvih vrásky (lat. Stropharia rugosoannulata). Tato houba není tak běžná jako portobello, ale mají podobnou buničinu, chuť a hustotu. Strouparie - krásná houba s červenohnědou čepicí a jasnou bílou nohou.Tak různorodý jako žampion, strmojaria transformuje vaše obvyklé menu. Překvapení přátelé, připravují jídlo houby, pěstované ve vašem domě.

4. Pěstovat shiitake. Jméno této houby pěstované vzhledem k jeho dietním vlastnostem (je prokázáno, že shiitake snižuje pravděpodobnost vývoje nádoru), se projevuje z japonštiny jako "dubová houba". Houba se pěstuje na kulatinách a jeho lahodný klobouk je ideální pro polévky a dušené maso, stejně jako lahodné houbové rizoto. Vařené nohy houby je docela těžké žvýkat, ale přesto jim dávají chuť vývaru.

Pět. Snažte se pěstovat ústřice (lat. Pleurotus Ostreatus). Je často vybrán pro pěstování. Jeho další jméno je ústřicová houba, protože vypadá jako ústřice a má solnou chuť. Také jako shiitake, ústřice se pěstuje na protokolech. Je snadné růst a ještě jednodušší.

6. Snažte se růst Smorchchki. Je možná jeden z nejdražších a poptávkových hub, ale je obtížnější to pěstovat. Nejprve musíte sbírat divoké břehy, abyste získali spory z nich a vštípili je se substrátem. Pokud se stáváte více zkušenostmi v rostoucí houby, můžete to pěstovat, což je považováno za nejkrásnější ze všech hub.

2. Naplňte nádobu substrátem pro rostoucí houby. Můžete si koupit hotový, smíšený, substrát nebo to sami. Obecně platí, že pro pěstování různých typů hub, budete potřebovat hnoje, žito, vermikulit a piliny, ale minimální kompozice může zahrnovat pouze kompost a pilin.

3. Naplánujte si sporová houba. Substrát hučte do hloubky asi 5 centimetrů a ve vzdálenosti několika centimetrů od sebe.

4. Podporujte teplotu v nádobě na 21 stupňů Celsia. Pro nastavení teploty může být nádoba přenesena do zahřáté místnosti nebo na slunce. Aby bylo zajištěno, že kořeny v substrátu bude trvat asi 3 týdny.

Pět. Sprej povrch půdy vodou tak, aby byl mírně mokrý. Udělej to pravidelně. Také vlhkost houbů a půdy bude dobře podporovat mokré hadřík. Pokud ukládáte kontejner s houbami v temné místnosti nebo sklepu, pak sprej substrát je nutný každý den.

6. Udržovat teplotu a vlhkost tkaniny a půdy po dobu 3-5 týdnů. Po této době následujte výskyt jakýchkoli problémů. Černé tečky je znamením, že se vyvíjí špatný pohled na houbu. Také, pokud se zdá, že houba je ohromen nebo slimován, znamená to, že budete muset začít znovu.

7. Sbírejte výnos. Houby lze shromáždit, když "závoj" spojuje klobouk a rozbije nohu. Jakmile vidíte, že vypukla, znamená to, že houby jsou zralé. Sbírat je!

Rostoucí na logech

1. 
   jeden. Rostoucí shiitake a Oshens na dubové délce. Můžete si koupit již roubované lampy ve specializovaných prodejnách nebo bez mnoha obtíží. Máte-li příležitost dostat se čerstvě s dubem nebo javorem (potřebujete vštípit čerstvé dřevo, takže jiné mikroorganismy nemají čas šířit), aby se na něj vštípil mycelium, potřebujete:
2. Vrták v protokolu díry v hloubce 7-20 centimetrů, umístění jejich kosočtverce.
3. Vyplňte vybrání mycelia.
4. Zavřete každý výkopový vosk, aby se zabránilo vstupu cizích bakterií.
5. 
   2. Udržujte protokoly ve stínu. Vyhněte se přímému kontaktu s větrem a sluncem. Můžete pokrýt protokoly se speciálním výživným látkou nebo najít stinné sedadlo.
6. 
   3. Zvlhčete protokoly. Sledujte protokoly, které mají být mokré, nalijte je z hadice, dokud houby nezačnou růst. Poté, co houby začnou tvořit, přestaňte zalévání protokolů.
7. 
   4. Sbírejte výnos. Když vidíte, že "závoj" spojující klobouk a noha byl řez, znamená to, že je čas sbírat sklizeň. Odšroubujte je nebo odřízněte nůž.

2. Oheň houby. Jeden z nejjednodušších a chutných receptů z čerstvých hub je rychle dodávat je do ropy a dát jim vychladnout v noci tak, aby byly nasáklé chuť. Chcete-li to udělat, budete potřebovat:

3. Připravit houbovou omeletu. Houby jsou dokonale kombinovány s vejci, nahrazují vepřové maso. Je to jídlo zároveň a jednoduché a chutné.

4. Experimentovat s recepty. Houby budou chutné v každém jídle. Jděte do této kreativní a zkuste různé recepty. Například:

Pět. Přemýšlet o uvedení houby. Pokud jste shromáždili několik kilogramů houby najednou, pak je jíst okamžitě nebude jen. Přemýšlejte o nákupu speciální sušičky v kuchyni po celý rok byly lahodné domácí houby.

• Koupit mycelium ve spolehlivých obchodech.
• Pokud pěstujete houby na ulici, musí být neustále ve stínu.
• Budete potřebovat: mycelium (zrna »houby), kontejner, půda pro vnitřní rostliny, tkanina, substrát.

• Začátečníci budou těžší růst houby na ulici.
• Pokud sbíráte spory z divokých hub, ujistěte se, že tyto jedlé houby.
• Použití čipu v substrátu, ujistěte se, že houby jsou kombinovány s tímto stromem stromu.