Jak vytvořit smetanový krém pro dort: 9 kroků

Smetanový krém se používá při výrobě dorty, když je nutné spojit několik kolám. Dva recept na výrobu krém krém, jeden-dobrý a druhý s přidáním kakau.

Ingredience

Krém másla

110 g změkčeného másla
225 g cukrovinek
2 lžičky mléka
1 lžička vanilkové extraktu

Kakaový krém krém

100 g oleje
140 houch pudlles / cukrářský cukr
60 gkakao
Několik kapek brandy nebo romských (nebo ovocných šťáv)
Práškový cukr
Kakaový prášek

Kroky

Metoda 1 z 2:

Krém másla

jeden. Umístěte olej do misky. Pláž před přijetím vzduchu homogenní hmoty pomocí dřevěné lžíce.

2. Přidejte cukrový prášek, mléko a vanilku. Důkladně promíchejte.

3. Složky, aby získaly hmotnost homogenní konzistence.

4. Zkontrolujte konzistenci. Pokud konzistence není dostatečně hladký a homogenní, přidejte trochu více mléka nebo cukru, krátce nedostane směs požadované konzistence.

Pět. Pomocí olejového nože se rozprostírá krém na dolní dort. Rovnoměrně rozložte krém v centru a na okrajích. Umístěte horní vrstvu dortu na dno.

Metoda 2 z 2:

Kakaový krém krém

jeden. Dát olej do misky. Nosit, dokud se nezíská homogenní hmota s použitím dřevěné lžíce.

2. Přidejte cukroví prášek, cukr a kakaový prášek. Dobře promíchejte.

3. Přidejte několik kapek brandy, romských nebo ovocných šťávy. Vše dobře.

4. Pomocí olejového nože se rozprostírá krém na dolní dort. Rovnoměrně rozložte krém v centru a na okrajích. Umístěte horní vrstvu dortu na spodní vrstvě.

Tipy

Můžete také použít tento krém jako glazura.
Doporučeno, před použitím.

Co potřebuješ

Mísa
Dřevěná lžíce pro míchání
Nůž pro olej