Jak vařit duhový dort -

Světlé, veselý dort - duha ideální pro malé narozeniny chlapec, chlapec nebo dívka. Skládající se z vícebarevných vrstev - červená, oranžová, žlutá, zelená, modrá a lilac, tento dort přiláká pozornost všech. Tento článek bude říct o tom, jak pečet vícebarevné vrstvy sušenky a sbírat dort dohromady. Další Přečtěte si stručný popis způsobu přípravy duhového dortu.

Ingredience

Pro Cake

3 šálky mouky
4 lžičky prášku na pečení
0.5 lžičkových solí
1 šálek změkčeného másla
2.5 sklenic cukru
5 vaječných proteinů
1 lžička vanillina
jeden.5 šálků mléka
Červená, oranžová, žlutá zelená, modrá a lila potravinová barviva

Pro krém

3 šálky cukrového prášku
1 šálek krémového oleje
1 lžička vanillina
1 lžíce krém

Kroky

Metoda 1 z 3:

Vrstvy vaření

jeden. Předehřátou troubu na 175 stupňů. Udělej to před zahájením hnětení těsta, jakmile bylo připraveno, budete moci dát do trouby.

Obrázek s názvem Udělejte si duhový dort krok 2

2. Smíchejte suché přísady. Squake mouka, prášek na pečení a sůl v malé misce. Použijte límec, abyste se ujistili, že všechny složky jsou rovnoměrně smíšené.

Obrázek s názvem, aby duhový dort krok 3

3. Smíchejte kapalné složky. Ve velké misce vařte olej s cukrem pomocí směšovače nebo intenzivně míchání lžící nebo špachtlí. Míchání, jeden po druhém přidá vaječné bílé na celkovou hmotnost. Přidejte vanilin a mléko, promíchejte se do homogenní hmoty.

Obrázek s názvem, aby duhový dort krok 4

4. Ve velké misce s kapalnými složkami, nalijte půl moučné směsi, dobře promíchejte, pak přidejte druhou polovinu směsi mouky. Míchá, dokud není mouka zcela absorbována.

Obrázek s názvem udělat duhový dort krok 5

Pět. Zvolte trasu na díly a hru. Rozdělte těsto do šesti rovných řezů, vyrobte každý kus v samostatné misce. V každém šálku s těstem přidejte několik kapek každého z barev potravinářských barviv. Docela míchání těsta, přidejte trochu potravinového barviva, dokud těsto nedostane požadovaný stín.

Pokud máte gelové potravinové barviva, jeden - dva kapky budou stačit k dosažení nasyceného stínu.

Pokud máte standardní sadu potravinářských barviv, skládající se z červených, žlutých, modrých a zelených barviv, míchat je, aby získali chybějící barvy. Pro oranžovou směs červenou se žlutou a pro Lila - modrá s červenou.

Obrázek s názvem, aby rainbow dort krok 6

6. Nalijte těsto do tvaru mazaného oleje. Každá sušenka potřebuje pec v samostatném podobě. Pokud máte šest identických formulářů pro pečení, pokračujte. Pokud je máte méně, pečeme.

Obrázek s názvem Udělejte si duhový dort krok 7

7. Pečeme vrstvy sušenky. Umístěte pec na pečení v troubě a porazte 15 minut nebo zkontrolujte připravenost pultu. Neodstraňujte sušenky do trouby, jinak bude barva testu oklamat. Nedovolte, aby byl test pokryt růžovou kůrou nahoře.

Když jsou vrstvy sušenky připraveny, nechte je ochladit.

Pokud jste pečili všechny vrstvy, použijte formulář.

Metoda 2 z 3:

Stavět dort

jeden. Kuchař krém. Ve velké misce vezměte cukrový prášek s máslem, smetanou a vanilkou shora, dokud se směs nestane světlem a načechraný. Pokud je krém příliš kapalný, přidejte cukrový prášek pro dosažení pevné a elastické hmoty.

Obrázek s názvem Udělejte si duhový dort krok 9

2. Připravte si vrstvy sušenek. Pokud po pečení na nich tvoří hrboly, ostrý nůž je vyřízl tak, že vrstvy pečlivě položit na sebe.

Obrázek s názvem Udělejte si duhový dort krok 10

3. Použít krém. Na zásobník nejprve umístěte lila vrstvu sušenky. Ve středu sušenky, ležel jednu lžíci smetany, pak ji rovnoměrně rozmazal s špachtlí nebo nožem. Vrchol modré vrstvy sušenky, aplikujte smetan stejným způsobem. Opakujte tuto akci se zelenými, žlutými, oranžovými vrstvami, umístění na velmi horní části červené vrstvy.

Objednávka vícebarevných vrstev sušenky se mohou definovat.

Ujistěte se, že na konci budete mít dostatečné množství smetany pro pokrytí horní vrstvy koláče.

Obrázek s názvem Udělejte si duhový dort krok 11

4. Výsledný dort je přelité smetanem. Dejte lžíci smetany do středu horní vrstvy dortu a rovnoměrně se rozmazává do okrajů. Pokryté smetanou, kterou potřebujete také boční kousky dortu. Nelitujte smetanu, vrstva ze stran by neměla svítit. Nechte duhový dort překvapením, které se otočí pouze po odříznutí prvního kusu.

Obrázek s názvem, aby duhový dort krok 12

Pět. Zdobí dort. Sprej s vícebarevným sladkým deštěm nebo malovaným krémovým výstupem na povrchu dortu.

Metoda 3 z 3:

Cook Twisted Cake - Duha

jeden. Předehřátou troubu na 175 stupňů.

Obrázek s názvem, aby duhový dort krok 14

2. Zkontrolujte těsto. Využívání receptu výše, hnětte jednoduché bílé těsto. Smíchejte suché přísady v jedné misce a kapalina - v druhé, pak připojte obsah dvou misek a zamíchejte, abyste získali homogenní hmotnost.

Obrázek s názvem, aby rainbow dort krok 15

3. ELEKTRY DOOL na částech a péči. Rozdělte těsto do šesti rovných řezů, vyrobte každý kus v samostatné misce. Pro každý kus použijte barvivo potravin jednoho z barev duhy.

Obrázek s názvem, aby duhový dort krok 16

4. Vezměte dva mistrovské formy na pečení. Malý měřící šálek přidejte do tvaru trochu červeného těsta, přidejte těsto na jinou barvu do stejného tvaru. Dvě multi-barevné testy mohou přijít do kontaktu, ale nalijte jeden rovnou k jinému. Opatrně přidejte všechny barvy do tvaru těsta. Stejný účinek opakujte ve druhé formě pro pečení.

Obrázek s názvem, aby rainbow dort krok 17

Pět. Pečeme vrstvy. Obě formy vložily do trouby a porazili asi 20 minut nebo zkontrolujte připravenost s párátkem. Nechte sušenku ochladit.

Obrázek s názvem, aby rainbow dort krok 18

6. Kuchař krém. Beat cukrový prášek s máslem, smetanou a vanilkou před přijetím homogenní hmotnosti.

Obrázek s názvem udělat duhový dort krok 19

7. Upéct dort. Jedna vrstva dortu do zásobníku, vůně krém na něj, pak ukládá druhou vrstvu sušenky. Shora a po stranách krytu koláče se smetanou.

Obrázek s názvem Udělejte si duhový dort krok 20

osm. Zdobí dort. Posypeme s potravinami jiskry, vložte slavnostní svíčky nebo jiné dekorace pro dorty. Teď je připraven.

Tipy

Jeden z vrstev dortu - duha může být snadno bílá.