Jak karamelizovat česnek: 10 kroků

Chcete připravit miska, která je karamelizovaná, ale nechcete trávit čas na česneku karamelizace? Před rychlým, jednoduchým a srozumitelným způsobem karamelizace česneku. Zkuste si připravit lahodné pokrmy.

Kroky

Část 1 z 2:

Karamelizační česnek

jeden. Zákon a vyčistěte česnek pomocí široké strany nože. Umístěte širokou stranu nože na zuby a rozptýlit ji, dávat nůž rukou. Nyní můžete velmi snadno čistit česnek.

Obrázek s názvem Caramelize česnekový krok 2

2. Odstraňte kořenové a česnekové barel. Nemůžete to udělat, protože nemá vliv na vkusu, ale esteticky slouží loupané česneku, zejména pokud vaříte pro hosty.

Obrázek s názvem Caramelize česnekový krok 3

3. Nalijte olivový olej na pánvi a vložte ho na střední oheň. Můžete ušetřit na olivovém oleji, ale použitý olej lze použít při přípravě jiných jídel. Takový olej bude mít neuvěřitelnou chuť a aroma. (Níže najdete tipy, jak používat česnek olivový olej.)

Obrázek s názvem Caramelize česnekový krok 4

4. Fry česnek asi 6 - 7 minut, otočením po celou dobu, takže není spálen. Pokud je to nutné, upravte teplotu, měl by se česnek stát zlatým hnědým a neuvěřitelně chutným vůní.

Karamelizovaný česnek by měl být zlatá barva, trochu křupavá venku a měkký uvnitř - připravený česnek by měl být sladký.

Obrázek s názvem Caramelize česnekový krok 5

Pět. Pomocí šumu, dostat česnek z ropy a sloužit. Karamelizovaný česnek se používá při přípravě mnoha jídel a budete potřebovat pouze 10 minut vaření.

Část 2 z 2:

Použití karamelizovaného česneku

jeden. Použijte karamelizovaný česnek při vaření pizza.

Obrázek s názvem Caramelize česnekový krok 8

2. Při vaření pasty použijte karamelizovaný česnek. Zároveň dostanete sladkou, pikantní a ostrou chuť! Přidání česneku, dostanete neuvěřitelně chutnou pastu.

Obrázek s názvem Caramelize česnekový krok 9

3. Použijte česnek při vaření otisk.Je to italský svačina ve formě malých pečených kousků chleba.

Obrázek s názvem Caramelize česnekový krok 10

4. Použijte karamelizovaný česnek při vaření jehněčí. Sutitovat kus jehněčího česneku nebo položte klášter dovnitř. Vaše jídlo získá novou chuť a aroma.

Obrázek s názvem Caramelize česnekový krok 6

Pět. Udržujte karamelizovaný česnek v oleji v chladničce několik týdnů. Pokud nechcete používat česnek najednou, můžete ukládat česnek ve stejném oleji, který byl použit pro vaření. Stačí si ho odvolat do kontejneru nebo ve skleněné nádobě a skladovat několik týdnů.