Jak vařit Jelly Worms: 13 kroků

Jelly červy se nazývají lahodný dezert, který může být současně ošklivý a chladný. Můžete přidat želé červy v pudinku, zdobit je zmrzlinu nebo jíst takhle. Vařit červy s vlastními rukama je velmi zábavná a mnohem levnější než koupit. Můžete si vybrat chuť a barvu sami, pokud budete vařit doma.

Kroky

Část 1 z 2:

Složky smíchejte

jeden. Smíchejte šťávu, cukr a želatina. Ve velké misce nebo pánvi smíchejte jeden šálek ovocné šťávy se čtyřmi želatinovými balíčky a dvěma lžícemi cukru.

Nejlépe vyhovuje tekuté šťávy, jako jsou jablko, hroznové nebo brusinky.
Chcete-li připravit užitečné občerstvení, nemůžete použít cukr v receptu, ale pak se červi uvádí.
Je možné namísto jednoho z balíčků želatinu, aby se jakýkoliv jiný cukru náhražku a vhodnou chuť.
Můžete také přidat nápoj "coulide" pro dosažení různých chutí a barev. To však není nutné.

2. Přidat vařící vodu. Vařte jednu sklenici vody a přidejte do směsi. Míchá, dokud se želatina zcela nerozpustí. Kapalina by měla být tlustá a homogenní.

3. Přidat krém. Takže červy se ukázaly neprůhledné, přidejte asi dvě lžíce smetany nebo v poměru 1: 1. Míchat.

Nepřidávejte krém, pokud chcete získat průsvitné a lepkavé červy. Nalijte trochu více šťávy v počáteční fázi, pokud se rozhodnete používat je.

Část 2 z 2:

Tvoří červy

jeden. Vytvořte si vlastní matici. Vezměte asi 50 velkých trubek pro šťávu a vložte do přímého litru.

Nejlepší obleky široké brčka pro mléčné koktejly.
Možná budete potřebovat gumu, aby se sláma utvořila společně ve svislé poloze.
Pokud je to nutné, použijte více plechovek na 50 trubek.

2. Připravte si lázni ledu. Dejte nádobu s trubkami do nádoby, jako je pánev, ve které je přibližně 5 ledové vody nitálně.

3. Nalijte polovinu směsi. Jemně a rovnoměrně nalít polovinu připravené směsi do trubky. Naplnit je asi pět centimetrů.

4. Přidat potravinové barvivo. Udělejte červy jako barevné jako v obchodech, je možné přidáním několika kapek potravinového barviva do zbývající směsi.

Můžete okamžitě jít na další krok, pokud barva červů nezáleží. Stačí nalít zbytek zbývající směsi do slámy.

Pět. Čekat trochu dříve, než začnete přidat kapalinu. Nejprve musí vytvrzovat kapalinu uvnitř slámy. To bude vyžadovat 10-12 minut. Po tom můžete přidat zbývající směs. Nalijte co nejpřesněji.

6. Nechte červi na noc. Odstraňte nádobu z ledové lázně a po celou noc vložte chladničku.

Obrázek s názvem Make Gumy Worms Krok 10

7. Odstraňte trubky. Vytáhněte brčka z bank. Nesmí být snadné způsobit nadměrné lepidlo ve spodní části nádoby.

Můžete použít nůž k uvolnění vnější strany trubek, pak bude snazší se dostat.

Obrázek s názvem Make Gumy Worms Krok 11

osm. Odstraňte další želé. Pomocí nože zvažte přebytek želé ze strany trubek. Je to úplně snadné to udělat.

Zhele oříznutí nebude vypadat jako červy, ale jsou stále chutné! Nenechte je nechat!

Obrázek s názvem Make Gumy Worms Krok 12

devět. Odstraňte červi z trubek. K prstům nebo s pomocí válcování, stlačte červy z trubek. Začněte to dělat s prázdnou koncovou trubkou.

Červi budou snazší dostat, pokud dáte trubku pod teplou vodu po dobu několika sekund. Nedržte trubku pod vodou příliš dlouho, jinak se červi mohou jednoduše roztavit.

Obrázek s názvem Make Gumy Worms Krok 13

10. Jíst červy nebo organizovat správné skladování. Jíst kus červa! Ty, které zůstávají, skladujte v chladničce v uzavřené kapacitě.

Takže červy se nedrží, mírně posypeme rostlinným olejem. Pak smíchejte a cool.

Tipy

Použijte vlnitou část trubice tak, aby se červy vypadaly nejrealističtější. Žebrované ohýbání trubice činí červi jako skutečné. Můžete si také koupit speciální formulář v obchodě.
Vegetariáni a vegani mohou také vychutnat chuť želatinových červů! V tomto případě pro přípravu červů použijte 6 lžíce prášku agar-agar namísto želatiny. Agar-agar lze zakoupit ve většině asijských obchodů s potravinami. Je důležité si uvědomit, že potřebujete prášek, ne vločky.
K dispozici je recept pro gelatinové červy pro dospělé, který zahrnuje použití likéru. Jen nalijte svůj oblíbený nápoj do misky s hotovými červy, plně pokryty s malým množstvím kapaliny. Nechte 5-8 hodin. Nedržte červy v alkoholu příliš dlouho, jinak ztratí formulář.
Po dokončení vaření dejte červy do chladničky nebo odejděte na stůl.