Jak připravit Flane Flane -

Flane spaliny - krásný dezert. Populární na Filipínách, tento dezert se používá pro všechny typy slavnostních akcí. Poté, co jste poprvé připravili, zjistíte, že tento dezert je snadné. Je to příjemné při krmení se smetanou nebo medem. Flane kouřovod může být také předložen v porcí hrnce nebo ležel na misce.

Ingredience

1/3 šálek cukru
7 vajec
400 gramů kondenzovaného mléka (lepší než konzervy)
380 gramů kondenzovaného mléka bez cukru

Kroky

Metoda 1 ze 4:

Vaření karamelizovaného cukru

jeden. Tavenina cukr v pánvi, aby se karamel. Použijte nízkou teplotu k roztavení cukru v hrnci tlustého dna - bude trvat asi 10 -15 minut. Často se smíchejte a nenechávejte bez dozoru. Když se cukr roztaví, rychle jej otočte na misku nebo dělte rovnoměrně do samostatných forem. Nechte ji po dobu 10 minut tak, aby byl karamel ztuhl před přidáním ingrediencí z následující části.

Pravděpodobně potřebujete naklonit misku nebo formy, abyste je zakryli rovnoměrně karamelu.

Metoda 2 ze 4:

Vaření flan

jeden. Smíchejte kondenzované mléko a kondenzované mléko bez cukru v misce. Hnací vejce do směsi, jeden po druhém. Nalijte směs do pánve nebo v 6 plísních, na karamelu.

Metoda 3 ze 4:

Pečení flan

jeden. Dejte misku / formy do velkého tvaru dortu. Nalijte teplou vodu do velké formy do hloubky 2.5 cm. Dejte misku nebo formy do velkého tvaru vody. Umístěte tvar pečení do trouby. Pečeme při teplotě 180 ° C po dobu jedné hodiny.

Při vaření by voda neměla klesnout. Chcete-li tomu zabránit, můžete přidat chladnější vodu, když se voda začne vařit.

Metoda 4 ze 4:

Chladicí FLAN a SERVIS

jeden. Když je FLAN připraven, vyjměte jej z trouby. Ochlaďte, dokud nevrátí. V případě tvaru misky spusťte nůž kolem okraje a otočte jej k velkému misku. Vyřízněte plátky nebo položte lžíci pro dezertní desky - nalijte lžíce omáčky každou část. Počet částí: 8-10.

2. Připravený.