Jak udělat nakládané okurky

Marinované okurky jsou chladné svačiny. Jsou vhodné pro masové pokrmy a také řezané do sendvičů, gulášu a dalších jídel. Domácí nakládané okurky jsou obvykle mnohem lahodnější nakupování. Jsou vytvořeny pomocí čerstvých ingrediencí. Pokud nemáte úmysly otočit několik desítek plechovek okurek, budete potřebovat některé běžné složky, které lze nalézt doma nebo koupit v nejbližší obchodě. Řekneme vám, jak točit nakládané okurky v malých bankách, které jsou umístěny v chladničce. Mohou být skladovány na policích nebo v chladničce.

Kroky

Metoda 1 z 3:
Příprava ingrediencí
  1. Obrázek s názvem Proveďte chladničku kopr okurky krok 1
jeden. Vyberte Cucumbers. Mělo by to být malé okurky s pupínky nebo bez. Okurky by měly být dobré kvality.
  • Koupit okurky v bazaru, a ne v obchodě. Takové okurky budou lahodnější.
  • Lépe nekupovat okurky v supermarketu. Takové okurky zůstávají čerstvé s chemikáliemi, nevyhovují marinovéči.
  • Vyberte si tvrdé okurky, aby vařili lahodný svačinu.
  • Obrázek s názvem Proveďte lednicí kopr okurky krok 2
    2. Dobře umýt okurky. Otočte okurku na obou koncích.
  • Obrázek s názvem Proveďte lednicí kopr okurky krok 3
    3. Musíte řezat okurky. Obvykle jsou okurky sníženy třemi způsoby:
  • Okurka nemůže být nasekána, pokud je to dost malé, můžete si ho vzít úplně, dát pár okurek v jar. Mnozí říkají, že takové okurky jsou získány lahodnější.
  • Snížit cciurol o čtvrtletí. Taková okurka bude vynikající oblohou.
  • Odřízněte okurku kroužky horizontálně. Takové okurky mohou být přidány do sendvičů.
  • Obrázek s názvem Dělat chladničku kopr okurky krok 4
    4. Nyní potřebujete dezinfikovat litrové skleněné sklenice. Umyjte je mýdlovou vodou. Dejte je do vroucí vody v pánvi po dobu 10 minut. Můžete dát banky do trouby, předehřáté až 100 stupňů Celsia po dobu 10 minut.
  • Použijte kleště nebo kuchyňské palčiny, abyste odstranili horké sklenice z ohně.
  • Obrázek s názvem Proveďte lednicí koprové okurky krok 5
    Pět. Dezinfikujte kryty pro plechovky. Vyjměte gumový kroužek z víka. Položte víko do vroucí vody po dobu 10 minut.
  • Metoda 2 z 3:
    Příprava solanky
    1. Obrázek s názvem Proveďte lednicí kopr okurky krok 6
    jeden. Nyní musíte připravit brodní pro okurky. Na oheň bariéru nebo pánev s tlustými stěnami. Nalijte 2 litry vody, 1 litr bílého octa a 1 šálek soli.
  • Obrázek s názvem dělat chladničku kopr okurky krok 7
    2. Směs se zahřeje tím, že ji přivedete do varu. Jakmile se směs vaří, okamžitě vypněte plyn. Směs se ochladí.
  • Obrázek s názvem Dělat chladničku kopr okurky krok 8
    3. Na stůl položte dva sklenice. Vzít česnekové hlavy. Dejte dvě česnekové hlavy do každého jar.
  • Obrázek s názvem Proveďte lednicí kopr okurky krok 9
    4. Přidejte 4 čerstvé koprové větvičky v každém jaru. Pak přidejte podlahu lžičky pepřového hrášku.
  • Obrázek s názvem Proveďte lednicí kopr okurky krok 10
    Pět. Přidejte další koření podle chuti. Do solanky můžete přidat nakrájené bílé cibule, červenou pepř, granulovaný cukr.
  • Metoda 3 z 3:
    Balení okurů
    1. Obrázek s názvem Proveďte lednicí kopr okurky krok 11
    jeden. Položte okurky do banky tím, že ji vyplněním nahoře. Pokud dáte celé okurky, vložte je svisle.
  • Obrázek s názvem Proveďte lednicí kopr okurky krok 12
    2. Vezměte velký měřící šálek a naplňte jej solankou. Dejte si kuchyňskou nálevku pro každou nádobu a nalévejte do něj solanku.
  • Obrázek s názvem dělat chladničku koprové okurky krok 13
    3. Nalijte solanku, vyplňte všechny banky na vrchol.
  • Obrázek s názvem Proveďte lednicí kopr okurky krok 14
    4. Na víčku a zavřete je. Dát banky na polici.
  • Obrázek s názvem Dělat chladnička koprové okurky Krok 15
    Pět. Když se solný roztok ochladí, položte okurky do chladničky po dobu jednoho týdne, ale ne více než dva měsíce. Po týdnu budou okurky připraveni.Dostat okurky a sloužit je na stole. Otevřená banka může být výtah do šesti týdnů a uzavřeno - až tři měsíce.
  • Tipy

    • Ponořte okurky v ledové vodě po dobu čtyř hodin, pokud chcete, aby byli křupaví.
    • Takže okurky byly křupavé, můžete použít pekařskou mouku.
    • Zkuste přidat různé počty cibule, cukr, česnek, kopr, červenou pepř a další koření. Nebojte se experimentovat. Neodblížíte okurky.

    Co potřebuješ

    • Cucumbers
    • bílý ocet
    • Kopr
    • Česnek
    • Lithing Banks
    • Kuchyňské rukavice
    • Voda
    • Sůl
    • Pepřový hrášek
    • Kuchyňská nálevka
    • Cukr
    • Cibule
    • Nůž
    • červená paprička
    • Pánev
    • Pánev
    • Trouba
    Podobné publikace