Jak vařit okurku šťávu
Okurka šťáva je velmi užitečný a všestranný nápoj. Okurky mají vysoký obsah vody a obsahují pozoruhodné množství draslíku, oxidu křemičitého, vitamínů A a C, kyseliny listové a chlorofylu, mimo jiné živiny. Mnoho lidí přidává okurku šťávu do své stravy, aby se zlepšila stav kůže, nehty a vlasů, a pokud jej používáte pravidelně, pak nápoj může pomoci snížit vysoký krevní tlak a odstranit kameny a ledviny. Okurka šťáva může být připravena pouze z okurů nebo smíchejte s sladidly a jinými šťávami, aby poskytly další vůni.
Ingredience
Pro jednoduchou šťávu
- 3 střední okurka
Pro slazené šťávy
- 1 střední okurka
- 2 šálky (500 ml) vody
- 2 sv. L. (28,3 g) Cukr
- 2 sv. L. (30 ml) medu
- Sůl podle chuti
Počet částí
- Asi 2 sklenice
Kroky
Metoda 1 z 2:
Jednoduchá okurková šťávajeden. Vyčistěte okurky. Okurka je pokryta ochranným voskem. Navzdory skutečnosti, že můžete snadno jíst okurku s kůží, její vosk může zkreslit strukturu šťávy okurky. S tímto problémem se můžete vyrovnat s bramborem nebo ostrým nožem s hladkou čepelí.

2. Vyřízněte špičky okurků pomocí ostrého nože. Horní a dolní tipy jsou tvrdé a nepožadné, takže se nepokoušejte brousit do šťávy.

3. Řezané okurky s velkými plátky. Kusy mohou být až 1 palce (2,54 cm) na výšku, šířku a hloubku. Malé kousky se také zapadají, ale měli byste se vyhnout použití příliš velkých kusů.

4. Kůže kusů okurek v kuchyňském procesoru nebo mixér. Musíte opustit pár palců (5 cm) mezi horní částí kusů okurky a horním okrajem zařízení. Nevyplňujte kuchyňský kout již podél vrcholu.

Pět. Mix kusů okurek na médiu nebo vysoké rychlosti. Zapněte zařízení po dobu asi 2 minut. Musíte mít masitou konzistenci, ale ne nutně hladkou.

6. Místo přes velké město mis. Síť by měl být dostatečně malý, aby se vešel do díry misky, ale je nejlepší použít slámu se širokým ráfkem, který bude ležet na okrajích misky. Pokud bude Siter ležet na vrcholu misky, pak budete osvobodit obě ruce.

7. Umístěte gázu uvnitř síta. Tkanina vám umožní pohybovat více bramborová bramborová okurka. Pro vytvoření stejného efektu můžete také použít filtr kávy.

osm. Postupně vytlačte rozdrcené okurky přes síto. Nalijte co nejvíce co nejvíce okurka bramborová brambory, snažte se ho přeplňovat.

devět. Mix jejich pyré s gumovým močovým měchýřem nebo kovovou lžící, periodicky ji indukován do gázy nebo sítě. Míchání okurek, dovolíte jejich šťávu uniknout siete přímo v misce. Pokračujte v interferaci a tlaku, dokud se naučíte všechno do poslední kapky.

10. Vyčerpejte šťávu okurky na brýle a podávejte chlazené. Můžete také uložit čerstvou okurku šťávu v uzavřené nádobě v chladničce po dobu jednoho týdne.
Metoda 2 z 2:
Slazená okurková šťávajeden. Čisté, řezané a mleté okurky. Použijte zeleninový dalekohled pro odstranění voskového slupku a nože pro řezání tipů. Řezané okurky k kostkám usnadňují práci.

2. Sutitovat okurky na malých kouscích. Můžete použít buď ruční struhadlo nebo čtverec v závislosti na tom, který bude pro vás jednodušší pracovat. Otřete okurky v misce, která neztratí žádný kus.

3. Nalijte 2 šálky (500 ml) vodu a nalijte 2 st. L. (28,3 g) cukru v pánvi středního dimenzovaného. Přiveďte vodu s cukrem do varu od ohně pro střední váhy, neustále míchání. Když se voda vaří, cukr se musí usadit na dně a udělat trochu vody.

4. Přidejte strouhané okurky na vruk s cukrem. Zkroucené oheň do středně nízkého nebo středního a uhasit směs po dobu asi 10 minut, často míchání. Hasicí okurky v slazené vodě je nejlépe smícháno s vůní než s mícháním ve studené vodě.

Pět. Odstraňte směs okurky z ohně. Dejte jí trochu chladné, alespoň dokud nezastaví bublinu a páry nebudou sestoupit.

6. Čerpadlo směsi okurky v mixéru a přidejte 2 st. L. (30 ml) medu. Smíchejte ji při vysoké rychlosti, dokud se směs nestane jako bramborová potrulační potrubí se špatně falešnými plátky okurky. S pomocí míchání je zbytek šťávy ze zbývajících okurek stlačených.

7. Umístěte gázu na velkou skleněnou mísu. Březen by měl být dost velký, aby zavěsil okraje na stranách misky.

osm. Jemně nalijte smíšené okurky pro gázu. Udělej to pomalu tak, aby pochod do okurka neukázal do puree.

devět. Jakmile se pyré ukáže, že je na Marle, sbírejte dva konce gázy a udělejte pevný paprsek. Uvést konce tkaniny v uzlu nebo půjčovat něco, aby konce na místě.

10. Dovolte mi přetáhnout šťávu okurky z gázy do skleněné mísy. Jakmile se šťáva zastaví sama o sobě, stlačte gázovou tašku pro křižovatku přebytku. Když se stane nic, co by stlačeno, odstraňte gázu a vyhoďte jej nebo odejděte, pokud chcete.

jedenáct. Na chuť, přidejte sůl do šťávy okurky. Míchat. Sůl odstraňuje hořkou chuť, která je obvykle inherentní v šťávě okurka, ale hořkost se již není tak znatelná kvůli sladidelům.

12. Krmivo okurky šťávy v brýlích chlazené nebo s ledem. Můžete nechat nějakou šťávu v chladničce pro skladování až do 1. týdne.
Tipy
- Zbytky z meakty můžete zachránit a používat je pro jiné účely. A jednoduchá a slazená buničina může být zmrazena a používat v takových nádobách jako žulové nebo okurkové kaše, stejně jako jednoduchá buničina může být použita při výrobě hydratační obličejové masky.
- Okurka šťáva má univerzální chuť, která může být smíchána s jinými chuťovými přísadami. Můžete zkusit přidat máta nebo ginger pro chladnou a osvěžující chuť nebo ji může smíchat s jinými šťávami, například s jablkem nebo meloukem, přidat více hustoty.
Co potřebuješ
- Akutní nůž
- Bramborový elektro
- Čtvercový nebo ruční struhadlo
- Potravinářský procesor
- Mixér
- Průměrná Pan
- Sitechko
- Gáza
- Kávové filtry
- Velké skleněné misky
- Lžíce odolné proti teplu
- Kaučukové lopatky
- Kovová lžíce
- Brýle
- Džbán s víkem