Jak vařit hůlky z Mozzarella -

Mozzarella hole jsou dokonalé občerstvení pro párty nebo dárky pro děti. Fryer vařený ve fritéze, ale můžete je pálit a zbavit se tohoto problému.

Ingredience

Pečené hůlky z mozzarella

12 mozzarella tyčinky, suší se na polovinu, aby získal 24 kusů
1 velké šlehačky
2 lžíce mouky
5 lžíce těsnění sušenky ochucené italskými bylinkami
5 lžíce pečení sušenky Panko
2 lžičky parmazánu
1 lžíce sušené petrželky
Tuk pro vaření (sprej)

Mozzarella tyčinky vařené ve fritéze

450 g sýrů mozarella
2 vejce
1 lžíce mléka
1 šálek obalovaných chlebů v italském stylu
1/4 šálek mouky
1 šálek rostlinného oleje vhodného pro fritézu

Mozzarella tyčinky v tenkém těstě

12 sýrových tyčinek
12 kusů tenkého těsta (používá se ve východní kuchyni pro výrobu stop)
1 šálek rostlinného oleje vhodného pro fritézu

Kroky

Metoda 1 z 3:

Pečené hůlky z mozzarella

jeden. V mrazničku vložte 24 mozzarella. Sýr musí plně ztvrdnout. Pro další proces pečení je velmi důležité.

2. Připravit hořící. Pro každou z ingrediencí připravte širokou, mělkou misku, aby se proces usnadnilo.

Nosit vejce v malé misce.

Mix v jiné misce strouhanky, sušenky Panko, parmazán a sušená petrželka.

Nalijte mouku do třetí misky.

Obrázek s názvem Mozzarella tyčinky krok 3

3. Odstraňte mozzarella wands z mrazničky. Dalším krokem je jejich konzistentní pánev. Než to uděláte, odemkněte pergamenový papír.

4. První řezné tyčinky v mouce. Ujistěte se, že to zcela zakryli.

Pět. Ponořte tyčinky potažené mouky ve směsi vejce.

6. Dokončit, řezné tyčinky v břehu. Ujistěte se, že tyčinky jsou pečlivě pokryty. Dejte všechny hotové tyčinky na bavlněný papír.

Obrázek s názvem Mozzarella tyčinky Krok 7

7. Umístěte plech s hůlkami v mrazničce. Zmrazit. Pokud vám tento krok chybí, ty tyčinky jsou rozděleny.

Obrázek s názvem Mozzarella tyčinky Krok 8

osm. Předehřejte trouby na 200 ° C.

Obrázek s názvem Mozzarella tyčinky krok 9

devět. Posypeme mražené máslo tyče. Ujistěte se, že tyčinky nepřichází do kontaktu a vloží se do trouby. Pečeme po dobu 5 minut a zkontrolujte dostupnost. Otočte kleště na druhou stranu, takže tyčinky jsou na obou stranách ruddy a vaří další 4-5 minuty.

Obrázek s názvem Mozzarella tyčinky Krok 10

10. Vypadni z trouby, jakmile se stanou křupavou. Neuchovávejte je v troubě příliš dlouho, jinak změkčení ochrany. Mozzarella tyčinky jsou připraveny k krmení na stole.

Slouží s vhodnými omáčkou pro Macania, například s sladkou chilli omáčkou, pizza omáčkou nebo rajčaty kečupem.

Podávejte tyčinky na párty na velké misce, uvedení do středu omáčky. Slouží okamžitě, jakmile budou připraveni.

Metoda 2 z 3:

Mozzarella tyčinky vařené ve fritéze

jeden. Udělejte sýr mozzarellou chopstick. Odřízněte pásový sýr asi 2 cm po dobu 2 cm.

2. Připravit těsto. Přikraňte do mísy vajec a přidejte mléko. Porazit.

3. Dát mouku do misky. Masózní strouhačky v jiné misce.

4. Obrovel surový hůl v mouce. Pečlivě kryt.

Pět. Ponořte hůlku potaženou mouku ve směsi vejce. Pečlivě kryt.

6. Obrovel vrtulník pokrytý vejci v strouhankách. Možná budete muset znovu dostat z hůlky znovu ve směsi vejce a nakrájíme na strouhanku. Udělej to podle vlastního uvážení.

7. Dejte hotovou hůlku na voskovou nebo pergamenový papír, aby se nedrží. Opakujte se zbývajícími sýrovými tyčinkami.

osm. Tepelný olej v hluboké pánvi nebo pánvi. Vložte horký olej 2-3 tyčinky. Nepřeplňujte dlouhodobé vaření. Smažte zlatou kůru, přibližně 1 minutu na každé straně.

devět. Dostat se z ropy s kleštěmi. Na papírové ručníky na brýle přebytečný tuk.

10. Sloužit. Použijte omáčku pro Macania, například sladké chilli, pro pizza nebo rajčatové omáčky.

Metoda 3 z 3:

Mozzarella tyčinky v tenkém těstě

Tato metoda se liší od originálu, ale je ideální pro děti, které jedí nečinně!

jeden. Vložte sýrové tyčinky v mrazu. Sýr musí plně ztvrdnout.

2. Dostat se z mrazničky. Zabalte tenké těsto následujícím způsobem:

Dejte hůlku na tenké těsto.

Sklopte spodní úhel přes sýrovou tyčinku.

Těsto musí dosáhnout středu tyčinek.

Sklopte strany uprostřed nad sýrem.

Navlhčete poslední zbývající roh kapky vody, válcujte a zajistěte těsně.

Obrázek s názvem Mozzarella tyčinky krok 23

3. Opakujte se zbývajícími hůlkami z mozarella. Rozložte hotové tyčinky na velké desce.

4. Tepelný olej v hluboké pánvi nebo pánvi. Olej musí být horký a pokrývající tyčinky zcela.

Pět. Dejte 2-3 tyčinky na pánvi a smažte. Připravte se asi 30-60 sekund na každé straně. Získejte kleště nebo hluk.

6. Na papírové ručníky na brýle přebytečný tuk.

7. Sloužit v teplé. Přidat omáčku pro Macania, například sladká chilli, rajče kečup nebo pizza omáčka.

osm.

Tipy

Pokud je to žádoucí, můžete použít mozzarellou se sníženým obsahem tuku.
Tenké těsto může být smícháno zabalený do mokrého papíru nebo kuchyňského ručníku před použitím.
Pokud nemůžete najít strouhanku v italském stylu, přidejte směs italských bylin a důkladně promíchejte.