Jak vařit zmrzlinu můra
Motion Ice Cream je populární v Asii, na Havaji a západním pobřeží Spojených států. Pokud chcete jíst Moti, pak proč nezkusit je sladká a studená variace?
Ingredience
- Zmrzlina pro váš vkus
- 100 g (4/5 šálek) Lepicí rýžová mouka
- 180 ml (3/4 šálek) vody
- 50 g (1/4 šálek) cukru
- Kukuřičný škrob
Kroky
jeden. Dej zmrzlinu, aby se několik minut spadl na teplotu místnosti, nebo dokud se nestane měkkým. Krčí a roll zmrzlinu pro deset kulatých kuliček. Můžete také použít kulatý tvar pro košíček nebo podnos pro kostky ledu. Dejte korálky ze zmrzliny zpět do mrazničky tak, aby znovu vytvrdili.

2. Dobře promíchejte dobře vodu a mouku v misce. Měli byste se snažit získat pastovitou hmotu. Přidejte tam cukr a promíchejte se k úplnému rozpuštění.

3. Kryt těsto s polyethylenovým filmem (například Saran Wrap). Dejte a léčit v mikrovlnné troubě po dobu dvou minut. Odstraňte plastový obal a odzbrojte těsto.

4. Polyethylenový film vložte na těsto a položte ji zpět do mikrovlnné trouby po dobu dalších 30 sekund. Dostat těsto a odzbrojit.

Pět. Zakryjte řeznou desku nebo řezací výrobky s polyethylenovým filmem.

6. Pak se roztáhnout a posypeme kukuřičným škrobem. Zajistěte to dost na moti těsto, které neplní na plastovou fólii nebo desku.

7. Dejte těsto na palubu a rozptýlte, když se trochu ochladí.

osm. Posypeme více kukuřičného škrobu z pohled shora motes.

devět. Odřízněte a rozdělte těsto na 10 kusech. .

10. Vezměte jednu část zkoušky. Přejděte do dlaně a zabalte ji kolem zmrzliny. Tento postup opakujte s jinými kousky pohybu a zmrzliny.

jedenáct. Vložte produkt do mrazničky tak, aby zmrzlina sotva ztvrdla. Sloužit ke stolu, kdy bude připraven.
Tipy
- Ujistěte se, že neublikáte těsto kolem míče, dokud se těsto začne zlomit. Pokud se to stane, držte trochu více těsta do výsledné díry.
- Zmrzlina se rychle uklidní vedle teplého těsta. Proto ho rychle strčte do mrazivého komory!
- Čím větší je zmrzlinová koule, tím více je test, který potřebujete zabalit. Význam toho je zobecněn tento článek.
- Můžete si vybrat každý chuť zmrzliny sami. Nejoblíbenější z nich v obchodech jsou: zelený čaj, vanilka, jahody a červené fazole.
Varování
- Aby se zabránilo bolestivému bolesti hlavy kvůli zmrzlině, neabsorbujte to příliš rychle.
Co potřebuješ
- Průzkum nebo řezání výrobků
- Saran Wrap nebo jakýkoliv polyethylenový film
- Mikrovlnná trouba
- Mrazák
- Nůž
- Mísa