Jak používat kávovar geyser
Tradičně silná káva v Itálii je připravena v kávovaru gejzírů. Káva vařená v kávovaru gejzír má bohatou chuť, takže se stal oblíbeným nápojem nejen Italům, ale i národy celého světa. V kávovaru pro zatlačení vody přes nálevkový filtr se použije tlak páry, v důsledku které káva je ponořena mírně slabší než espresso. Tato malá zařízení jsou prodávána za dostupnou cenu a jsou ideální pro použití domu, což znamená, že po krátké praxi si můžete kdykoliv vychutnat kávu připravenou v kávovaru geyser!
Kroky
Část 1 z 2:
Připravit kávovar geyser k použitíjeden. Naplňte nádrž horké vody na značku. Vyjměte filtr a nalijte teplou vodu do spodní nádrže. Pokud v nádrži není v nádrži, vyplňte jej mírně pod pojistným ventilem pro uvolňování páry.
- Po přidání horké vody s kávovarem byste měli léčit extra opatrnost, protože jeho kovové části se začnou rychle zahřívat.
- Teplá voda umožňuje nejen snížit množství času potřebné pro vaření kávy, ale také zabránit přehřátí a spalování mleté kávy.
2
Brousit Kávová zrna do velikosti soli. Nalít v mlýnku na kávu 18-20 gramů kávových zrn a zapněte ho. Stupeň broušení závisí na vašich osobních preferencích. Když pivovarnické kávy v kávovaru geyser obvykle používá střední brusnou kávu. Něco znamená mezi kávou pro odkapávací pivovarnictví a espresso.
3. Zvedněte mletou kávu v nálevním filtru. Naplňte nálevkový filtr s mletou kávou, ale ne příliš těsný. Křížová mletá káva ve filtru.
4. Sbírejte kávovar zpět. Umístěte nálevku filtru v nádrži. Poté zašroubujte horní část kávovaru do dolní nádrže.
Část 2 z 2:
Vařit a podávat kávujeden. Nainstalujte kávovar geyser na desku po dobu 5-10 minut. Zapněte střední požár a opatrně dodržujte proces pivovarské kávy. Jakmile nápoj spadne do horní nádrže, okamžitě odstranit kávovar z kamna okamžitě. Čím vyšší je počáteční teplota vody v dolní zásobníku, tím rychleji bude proces vaření.
- Odstranit kávovar z ohně, jakmile se káva stoupá do horní nádrže. Vzhledem k zbytkových teplo, káva bude i nadále vařit, i poté, co si vezmete kávovar s talířem.
- V případě potřeby upravte teplotu ohřevu během procesu vaření. Pokud káva se příliš rychle zvedne a téměř šplouchá z kávovaru, snižte oheň. Pokud káva stoupá pouze v malých kapkách, pak byste měli zvýšit teplotu.
- Nejpravděpodobněji budete ponechat několik pokusů, než vyberete požadovanou teplotní režim pro talíř a geyser kávovar.
2. Lžíce míchejte kávu v horní nádrži. Míchejte kávu důkladně poté, co si vezmete kávovar s ohněm. To umožní smíšené různé kávové vrstvy, aby mu dal měkčí chuť.
3. Slouží kávu okamžitě. Káva, vařená v kávovaru gejzír, lépe sloužit okamžitě. Buďte opatrní, takže první SIP, jak bude káva velmi horká!

4. Mytí kávovaru vodou a bez detergentu. Nalijte kávu z kávovaru a nechte ho zcela vychladnout, než začnete čištění. Demize kávovaru a důkladně opláchněte každý kus pod chladnou vodou. Každá část otřete kuchyňským ručníkem.
Tipy
- Káva, vařená v kávovaru gejzírů, žádná pěna, která je tvořena jinými metodami pivovarnictví.