Jak vařit Delicious Káva: 4 kroky -

Tyto tipy vám pomohou připravit vynikající kávu ve standardním kávovaru. Můžete je použít doma i v práci. Mějte na paměti, že standardní kávový výrobce typu Drip typu je určen pro cca 5 šálků kávy.

Kroky

jeden. Vyčistěte kávovar alespoň jednou měsíčně. Pečlivé čisticí prostředky pomůže odstranit měřítko z vody, zbytky kávových olejů a z jiných cizích složek, které jsou vytvořeny v procesu vaření. Směste vodu s octem (nebo sodnou sodnou), opláchněte kávovarem s roztokem a několikrát opláchněte vodu. Pro více informací naleznete na internetu.

Obrázek s názvem Udělejte si dobrý hrnec kávy Krok 2

2. Celá zrna kávy musí brousit. Každý znalec kávy vám řekne, že černý nápoj, tím více chutnější. Více kávových zrn jsou skladovány po pražení, tím více se zhoršují. Tak si koupit čerstvě smažené zrna z místních dodavatelů. Nebo se naučte, jak smažet zrna sami. Můžete dokonce smažet zrna ve varnách zařízení! Zelené fazole neztrácejí chuť za rok, pokud je uložíte na suchém a chladném místě. Pokud jde o broušení, potřebujete speciální auto. Pokud nemáte smaženou kávu, nakupujte mletou kávu nebo hledejte informace o tom, jak brousit kávu bez speciální přípravy. Bez ohledu na to, jakou metodu vyberete, hlavní věc je co nejrychleji používat kávu.

Mletá káva by neměla vypadat jako prášek, spíše podobat mákům.

Kávový mlýn mluví i velká zrna do malého prášku, který může ucpávat filtr, což nutí nasycení zrna přes okraj kapacity.

Obrázek s názvem Udělejte si dobrý hrnec kávy Krok 3

3. Věnujte pozornost teplotě vody. Nejlepší káva je vařena při teplotě 90-100 ° C. Mnoho automatických kávovarů nemůže ohřívat vodu na takovou teplotu. Pokud kávovar dělá kávu hořký nebo slabý. Přidejte teplotu teplé vody nebo vodní místnosti. Pokud váš kávovar, naopak, spálí chuť zrn v důsledku příliš horké vody, pre-navlhčená zrna v 1/4 šálku studené vody. Takže zabráníte účinku na obilí příliš vysokých teplot. Je nejlepší použít filtrovanou nebo destilovanou vodu, ve které neobsahují žádné minerály.

Obrázek s názvem Udělejte si dobrý hrnec kávy intro

4. Připravený.

Tipy

Velké kávovary navržené pro 10 šálků, obvykle produkují nápoje s nízkou kvalitou, pokud jsou vařeny v malých množstvích. Pokud obvykle potřebujete 1 šálek kávy, zakupte menší kávovar, vypočítaný asi 4 šálky.
Mnoho elektrických kávovarů neohřívá kávu k optimální teplotě. Přečtěte si recenze před nákupem. Nemyslete si, že nejdražší znamená to nejlepší.
Nejprve pijete úhledně tak, aby nespal. Můžete přidat led.

Varování

Nenechávejte svařovanou kávu na dlouhou dobu. Čím delší náklady na kávu, špatné. Nejdelší doba, ke které by měla být káva ponechána, je půl hodiny. Káva může také ušetřit chuť ve skleněné dekorátoru na teplém podnosu.
Říká se malý špetku soli změkčuje hořkost, zejména pokud káva stála příliš dlouho nebo znovu zahřát.
Příliš mnoho zemních zrn může ucpat filtr a brzdit kávovar.