Jak vařit hnědou rýži v rýži

Rica se stala nedílnou součástí týdenního menu? S největší pravděpodobností už nebudete vařit rýže v pánvi, ale zakoupili jste pohodlnější kuchyňské zařízení - rýžový sporák. Tato spolehlivá adaptace pomáhá vyhnout se obtížím, které vznikají při přípravě rýže tradičním způsobem. Jen potřebujete měřit požadované množství rýže a přidat vodu, a vařič rýže bude zbytek práce pro vás zbytek práce. V procesu výroby hnědé rýže je však velmi důležité dodržovat přesné proporce obilovin a vody. Klíčem k úspěchu spočívá v používání více než obvykle, množství tekutiny. To vám umožní dostat vzduch, jemnou a chutnou rýži.

Ingredience

  • 2 sklenice (420 gramů) hnědé rýže (umyje)
  • 3 sklenice (720 mililitrů) vody
  • Svítící soli (volitelné)

1-2 porce

Kroky

Část 1 z 3:
Meze a opláchněte rýži
  1. Obrázek s názvem Udělejte hnědou rýži v rýžovém sporáku Krok 1
jeden. Squeeze část rýže, kterou budete vařit. Nejjednodušší způsob, jak měřit požadovaný počet obilovin s brýlemi nebo měřicími šálky. Například, na dvou lidech, kteří chtějí skromnou večeři, musíte vzít jen dva nebo trojrozměrné šálky rýže, zatímco na plný oběd pro několik osob budete potřebovat od šesti až osmi šálků. Je mnohem snazší zjistit, kolik vody je potřeba k dokonalému selhání rýže, pokud pro měření používat stejný kontejner.
  • Pro měření požadovaného množství rýže je nejlepší použít měřicí šálek. To umožní odhadnout.
  • Chcete-li získat dobrý výsledek, připravte takovou řadu rýže, která plánujete jíst najednou. Zbytky takové potraviny docela těžké zahřát.
  • Obrázek s názvem Dělat hnědou rýži v rýžovém sporáku Krok 2
    2. Opláchněte rýži ve studené vodě. Nalijte ji do cedníku nebo sílu a pohybujte se kolem kruhových pohybů, náhražkou vody pod vodou. To pomůže odstranit většinu škrobu a nebude poskytovat vařené riziko. Udržujte mytí zátěže, dokud se voda nestane transparentním.
  • Pravděpodobně si všimnete, že voda tekoucí z rýže vypadá jako mléko. Toto je v pořádku.
  • Otřást cedníkem a dávejte vodu před zahájením vaření.
  • Obrázek s názvem Dělat hnědou rýži v rýžovém sporáku Krok 3
    3. Dejte tábor na rýžový sporák. Promyta rýžová náplast na dně misky a rozptyl. Pokud vaříte spoustu částí, ujistěte se, že je pečlivě distribuován. Z toho závisí na jednotnosti přípravy.
  • Nenalijte více rýže v rýžovém sporáku, než může vařit najednou. Rozdělte snídani na několika stranách, pokud potřebujete vařit spoustu rýže.
  • Část 2 z 3:
    Vaření Fig
    1. Obrázek s názvem Udělejte hnědou rýži v rýžovém sporáku Krok 4
    jeden. Přidejte požadované množství vody. Kapaliny by měly být o 50% více, než se používají k přípravě bílé rýže - to je hlavní pravidlo při přípravě hnědé rýže. Proto, pokud obvykle používáte jednu sklenici vody do každé sklenice rýže, pak bude trvat půl sklenice vody, s přihlédnutím k rozdílu v texturu produktu. Čas na přípravu hnědé rýže opustí více, protože je těžší než bílá.
    • Na rozdíl od bílé rýže obsahují hnědé zrna vláknitý otruby. V důsledku toho je zátěž horší absorbující vodu a bude trvat déle, než to bude trvat na dokonalou teplotu.
    • Množství vody je přímo spojeno s dobou přípravy. Když se všechna voda odpařuje, teplota uvnitř rýžového sporáku vzroste, a to bude signál, který je čas vypnout.
    • Ačkoli to není nutné, ale namočené hnědé rýže po dobu 20-30 minut před začátkem vaření také pomůže urychlit kuchař. V tomto případě používejte pouze jeden dimenzionální šálek (240 ml) vody pro každých 210 gramů rýže.
  • Obrázek s názvem Udělejte hnědou rýži v rýžovém sporáku Krok 5
    2. Zapněte Risovarka. Ujistěte se, že je připraven k práci. Poté klikněte na tlačítko "Připravit" a jednoduše počkejte na výsledek. Zařízení se postará o všechno ostatní!
  • Většina návrhů má pouze dvě režimy: "připravit" a "teplé".
  • Ujistěte se, že jste vybrali správný režim před vařením rýže, pokud máte komplexnější model k dispozici. Přečtěte si pokyny o aplikaci a zjistěte, který režim se doporučuje používat.
  • Obrázek s názvem Dělat hnědou rýži v rýžovém sporáku Krok 6
    3. Dejte lani vychladnout po dobu 10-15 minut. Když je rýže připravena, nespěchejte, abyste ji odstranili a nechte mě dostat na požadovanou konzistenci. Udržujte rýži uvnitř zařízení o něco více a bude absorbovat pozůstatky pár a začít chlazení. V tuto chvíli neotvírejte hřebenový hřeben.
  • Nezařazená hnědá rýže bude kriste na zuby a sotva se vám zdá chutný.
  • Nepoškoďte tuto fázi. Pokušení jíst vše je okamžitě velmi velké, a bude to obtížné, pokud jste velmi hladoví. Bohatá chuť a textura nezávisle ochlazené rýže stojí za to čekat.
  • Obrázek s názvem Udělejte hnědou rýži v rýžovém sporáku Krok 7
    4. Před krmením do stolu rozrušte rýži. Mělo by být provedeno ve směru od okrajích do středu misky pomocí dřevěné lžíce nebo pryžových lopatek. Mráz Všechny velké hrudky. Nyní máte dokonale vařenou hnědou rýži, která je harmonicky kombinována se zeleninou rozmanitou, ostrým dušeným masem nebo kusem pražených ryb.
  • Nikdy nepoužívejte kovové kuchyňské spotřebiče, aby se míchaly nebo aplikovala rýži, protože je možné poškrábat vnitřní povrch rýžových sporáků.
  • Plochý lopatu Syamodi užitečné pro každého, kdo pravidelně připravuje rýži. Moderní verze tohoto tradičního japonského kuchyňského spotřebiče je vyrobena z měkkého plastu. Je navržen speciálně pro míchání a podávání rýže.
  • Část 3 z 3:
    Můj rýžový sporák
    1. Obrázek s názvem Udělejte hnědou rýži v rýžovém sporáku Krok 8
    jeden. Vyjměte kryt ze zařízení. Snižuje teplotu uvnitř zařízení a stane se počáteční fází čisticího procesu. Jako výstupy tepla, lepicí zbytky rýže, které přilepené ke stěnám. Poté mohou být snadno scrasing.
    • Neumývejte vyhřívaný hřeben. Počkejte, až bude zcela vychladne, než bude pokračovat v čištění.
    • V době, kdy dokončíte jídlo, vařič rýže bude připraven k čištění
  • Obrázek s názvem Udělejte hnědou rýži v rýžovém sporáku Krok 9
    2. Čtvercové zbytky rýže desamu. Předat okraj čepele (nebo jen prsty) podél stěn a dolní části zařízení a vyjměte přísavky. Hodit je do koše. Ručně squ a co nejvíce, a pak budete zůstat jen dobře otřít rýžový sporák.
  • Zevnitř povrchu zařízení je obvykle pokryté hladkou nelepovou vrstvou, takže je snadno čistit.
  • Nepoužívejte ostré a abrazivní zařízení a škrabky. Účinnost těchto předmětů nevyrovnává škodu, kterou nakonec použijí.
  • Obrázek s názvem Dělat hnědou rýži v rýžovém sporáku Krok 10
    3. Otřete vnitřní povrch válečkové cívky vlhkým hadříkem. Vodní hadřík v teplé vodě, aby se škrob rozpustil. Poté lze snadno odstranit částice rýže. Dejte zařízení do otevřeného formuláře a zavřete víko a vložte vařič rýže pro skladování do příště.
  • Vyčistěte misku štětcem pro nádobí s měkkými štětinami nebo drsnou stranou kuchyňské houby, pokud je něco nutné pro čištění něčeho účinnějšího, což umožní upustit zbytky lepení rýže.
  • Přístroj vždy odpojte od elektřiny, když je můj povrch mytí.
  • Obrázek s názvem Udělejte hnědou rýži v finále vařiče rýže
    4. Připravený.
  • Tipy

    • Standardní rýžový sporák vás bude stát 1500 rublů, ale nakonec to pomůže ušetřit spoustu času a síly a připravit rýži hned od prvního času.
    • Podívejte se na model návrhu se samostatným režimem, který je určen pro přípravu hnědé rýže.
    • Na rýži se stane měkkým a jemným, přidejte k ní špetku nebo mořskou sůl před začátkem vařit.
    • Zatím udržujte kryt zařízení uzavřený - neumožňuje rezidua rýže.
    • Po několika čase vyčistěte vnější a vnitřek vařiče rýže.

    Varování

    • Pokud nejste důkladně povýšeni hnědá rýže před vařením, namísto chutné rýže Croumbigh se dostanete lepkavou hmotu se spoustou hrudek.
    • Použití rýže, které bylo skladováno při pokojové teplotě nebo mnohokrát, může způsobit vážnou otravu potravin.

    Co potřebuješ

    • vařič rýže
    • Cedník
    • Měřeno pohár
    • Vařečka
    • Gumová čepel
    • Mokré tkaniny nebo houba
    Podobné publikace