Jak udělat brambory v mikrovlnné troubě

Chcete připravit brambory v mikrovlnné troubě? Neexistuje nic jednoduššího! Můžete pečit brambory úplně, připravit se ve formě kostek nebo dokonce dělat bramborové bramborové brambory, výdaje na vaření asi 10 minut. Chcete-li získat opravdu lahodné jídlo, zvolte odrůdy brambor s vysokým škrobem (obvykle na obalu takový výrobek označený "pro vaření"). Pokud se vám líbí neobvyklá jídla, vezměte si tzv. Sladké brambory pro vaření - Batat. Nepohybujte se od mikrovlnné trouby, zatímco brambory jsou tam, a pravidelně zkontrolujte připravenost svého misky tak, aby se nevrátí.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Vezměte brambory v celku

jeden. Vyberte si bramborovou hlíz a umyjte ji. Streamování v mikrovlnné troubě je nejvhodnější pro vysoký obsah škrobu, jako je Riviera nebo Bellaroza. Pokud není možnost naučit se stupeň brambor, vezměte si ten, kde je na obalu indikován "pro vaření". Vyberte hlízu o hmotnosti asi 150 gramů a důkladně ji umyjte štětcem, abyste odstranili nečistoty z povrchu. Budete pečet brambory v kůře, takže hlíza musí být čistá. Řešit brambory a vysuší.

Pokud jsou na kůži skvrny nebo nesrovnalosti, vyřízněte je s kuchyňským nožem.

Obrázek s názvem Cook brambor v mikrovlnném kroku 2

2. Bramborová drážka. Vezměte zástrčku a svírali 4-5 otvory na každé straně hlízy. Tyto otvory jsou nezbytné pro páry volně od hlízy během vaření. Pokud ne sako hlíz, může explodovat v mikrovlnné troubě. Dejte brambory do talíře nebo jiných jídel, bezpečné pro použití v mikrovlnné troubě.

Obrázek s názvem Cook brambor v mikrovlnném kroku 3

3. Připravte brambory v mikrovlnné troubě po dobu tří minut. Připravte si brambory po dobu tří minut při maximálním výkonu. Vypněte mikrovlnnou troubu a získejte brambory, abyste zkontrolovali svou připravenost. Obvykle pro přípravu jedné hlízy střední velikosti trvá asi pět minut, ale je lepší pokrok tak, aby nedošlo k rehabilitované brambory.

Doba vaření brambor závisí na velikosti hlízy. Pokud jste vzali velké brambory, zvyšte čas posilovače. Malé brambory budou odpovídající rychlejší.

Obrázek s názvem Cook brambor v mikrovlnném kroku 4

4. Zkontrolujte připravenost brambor. Dejte kohoutek nebo si vezměte kuchyňský ručník a stiskněte hlízu na obou stranách. Pokud jsou brambory připraveny, bude to dost měkké a můžete ji snadno odevzdat, a slupka bude prasknout. Pokud máte pocit, že hlízy je stále pevná, vraťte brambory do mikrovlnné trouby, otočte ji na další minutu, po které zkontrolovat brambory znovu.

Obrázek s názvem Cook brambory v mikrovlnném kroku 5

Pět. Obloha brambory. Když budou brambory připraveni, proveďte řez ostrý nůž v horní části hlízy. Skládejte několikrát papírový ručník a post přes řez. Na druhou stranu zatlačte bramborový peel odhalil. Pijte lehce s vidličkou a vložte přídatné látky podle svého výběru, například:

zakysaná smetana;

zelené cibule;

Malá a smažená slanina;

strouhaný sýr;

chilli;

Smažený mletý hovězí.

Metoda 2 z 3:

Připravit brambory

jeden. Vyberte si brambory. Pro přípravu brambor s kousky potřebujete brambory média nebo velké velikosti. Preferují odrůdy brambor s vysokým obsahem nebo středního obsahu škrobu, jako je "Bellaroza" nebo "karatop". Pokud není možnost naučit se stupeň brambor, vezměte si ten, kde je na obalu indikován "pro vaření". Důkladně omyjte jahody štětcem, skluzavkou a suchým papírovým ručníkem.

Obrázek s názvem Cook brambor v mikrovlnném kroku 7

2. Řezat brambory. Vyřízněte hlízu na kostky asi 2,5 centimetrů. Dejte kostky do nádobí, které lze použít v mikrovlnné troubě. Distribuujte brambory tak, aby rovnoměrně zakryli dno nádobí.

Obrázek s názvem Cook brambory v mikrovlnném kroku 8

3. Přidat koření. Sprej brambory s olivovým olejem (bude to trvat lžíce oleje). Posypeme brambory s kořením v jeho volbě, například soli a černé mleté pepř, připravené koření pro nádobí z brambor, oregano nebo česnekového prášku. Míchejte brambory tak, aby olej a koření pokryly všechny kostky rovnoměrně.

Obrázek s názvem Cook brambory v mikrovlnném kroku 9

4. Zavřete nádobí a vložte do mikrovlnné trouby. Pevně zavřete nádobí s víkem brambor nebo potravinářským filmem. Je nutné, aby pára zůstala uvnitř nádobí: kvůli tomu jsou bramborové kostky svařeny a zkroucené.Otočte troubu do maximálního režimu a vařte brambory po dobu 5-10 minut.

Obrázek s názvem Cook brambor v mikrovlnném kroku 10

Pět. Zkontrolujte připravenost brambor. Pět minut po začátku vaření získáte brambory z pece a zkontrolujte, zda je připraven. Pulzní kostka pro vidličku - pokud jsou brambory měkké a zuby vidlice jsou snadno zahrnuty do masa, brambory jsou připraveny. Pokud jsou kusy stále pevné, pak ještě nejsou připraveni. Udržujte vaření brambory na další minutu, pak opakujte šek a tak, dokud se brambory nestanou měkkou.

Metoda 3 z 3:

Jak vařit bramborová kaše

jeden. Umyjte důkladně a osušte velkou bramborovou trubku. PotŘičte si důkladně s kartáčem a osušte hlízu. Umístěte hlízu do mikrovlnné trouby. Bramborová slupka by měla být celek, takže nemusíte dohlížet na brambory, ani odstranit pokožku.

Musíte si vzít brambory s hustou kůží a vysoký obsah škrobu. Nejlepší ze všech brambor odrůdy riviéry jsou vhodné pro vaše účely, ale můžete také vzít další brambory, například, populární odrůda "červený šarlat". Pokud chcete, můžete si vzít i sladké brambory pro tyto účely - Batat.

Obrázek s názvem Cook brambor v mikrovlnném kroku 12

2. Kryt a vařit. Pokrývají nádobí potravinového filmu, takže jeden okraj ajar. Vložte mikrovlnnou troubu a připravte se na maximální režim po dobu 5 minut. Získejte nádobí z pece, otevřete film a zkontrolujte, zda jsou vaše brambory připraveny. Pokud je hlíza stále pevná, vraťte ji zpět, zapněte mikrovlnnou troubu na další minutu, po kterém znovu zkontrolujete připravenost brambor.

Obrázek s názvem Cook brambor v mikrovlnném kroku 13

3. Vyčistěte brambory z kůry. Dejte si kleště nebo si vezměte kuchyňské kleště a získejte brambory z nádobí, ve kterých se připravovala. Ochlaďte trubku pod proudem studené vody po dobu 15 sekund. Udělejte řez na jedné straně hlízy a opatrně odstraňte celou slupku.

Obrázek s názvem Cook brambor v mikrovlnném kroku 14

4. Mind brambory v bramborových bramborách. Purifikované brambory vložte do misky a přidejte 1/2 skla (120 ml) mléka, 1/2 šálku (120 ml) krémů (mohou být nahrazeny zakysanou smetanou nebo neuspořádaným jogurtem) a 1 lžíce krémový olej. S pomocí brambor nebo velké zástrčky, strach brambory před přijetím homogenní pyré. Přidejte sůl a pepř na chuť.