Jak udělat brambory v uniformě
Brambory v jednotných nebo pečených bramborách - je to brambory, které se používají přímo s kůží. Je obzvláště vynikající s jednoduchým krémovým olejem a solnou omáčkou, ale můžete také přidat sýr, slaninu a zeleninu, aby se dostal do plnohodnotného misku. Brambory v uniformě mohou být vařeny v troubě, mikrovlnné nebo lékařské peci.
Ingredience
- Červené brambory (1 kus. pro část)
- Olivový olej
- Sůl
- Další plnění: máslo, zakysaná smetana, strouhaný sýr, nakrájené zelené cibule, kousky slaniny, chilli pepř, různá zelenina
Kroky
Metoda 1 z 3:
V troubějeden. Předehřejte troubu na 190 ° C.

2. Čisté brambory. Použijte kartáč pro zeleninu, abyste důkladně umyli kůru brambor a odstraňte nečistoty. Jak budou brambory v uniformě, tento krok je nesmírně důležitý.

3. Důkladně suché brambory. Pokud chcete mít křupavou kůru, ujistěte se, že je zcela sušení před vařením.

4. Vyčistit vidlice brambory. Dělat na brambory 8-12 otvorů. To umožní vlhkost jít do procesu vaření.

Pět. Sezóna peel. Suitoriate brambory s olivovým olejem a solí. To odhalí chuť slupky. Můžete přeskočit tento krok, pokud nechcete jíst kůra.

6. Dort. Dejte brambory střední stojanové trouby a pečeme po dobu 1 3/4-2 hodiny, v závislosti na velikosti. Brambory jsou připraveny, pokud je slupka ostrých, a uvnitř je měkký (zkontrolovat to, punkci jeho vidlice).

7. Sloužit. Snížit každé brambory na polovinu podélně. Míchejte maso do vidlice. Dejte svou oblíbenou nádivku, jako je máslo, zakysaná smetana a posypeme zeleným. Okamžitě krmit.
Metoda 2 z 3:
V mikrovlnné troubějeden. Čisté brambory. Použijte kartáč pro zeleninu, abyste důkladně umyli kůru brambor a odstraňte nečistoty. Jak budou brambory v uniformě, tento krok je nesmírně důležitý. Důkladně suché brambory.

2. Vyčistit vidlice brambory. Dělat na brambory 8-12 otvorů. To umožní vlhkost jít do procesu vaření. Pokud vám chybí tento krok, mohou brambory explodovat v mikrovlnné troubě.

3. Sezóna peel. Suitoriate brambory s olivovým olejem a solí. To odhalí chuť slupky. Můžete přeskočit tento krok, pokud nechcete jíst kůra.

4. Dejte brambory v talíři pro mikrovlnnou troubu. Položte jej jednou vrstvou.

Pět. Připravte se v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut. Vrchol brambor v procesu vaření by se měly stane měkkým.

6. Otočte brambory a vařte další 3 minuty. O tři minuty později napište, abyste zkontrolovali připravenost. Pokud je stále tvrdý uprostřed, připravte intervaly 1 minuty, dokud není zcela měkký.

7. Sloužit. Snížit každé brambory na polovinu podélně. Míchejte maso do vidlice. Dát máslo, sůl a pepř, sýr a další složky, které jsou dobře kombinovány s bramborami.
Metoda 3 z 3:
V Mednennovarkajeden. Čisté brambory. Použijte kartáč pro zeleninu, abyste důkladně umyli kůru brambor a odstraňte nečistoty. Jak budou brambory v uniformě, tento krok je nesmírně důležitý. Důkladně suché brambory.

2. Vyčistit vidlice brambory. Dělat na brambory 8-12 otvorů. To umožní vlhkost jít do procesu vaření.

3. Sezóna peel. Suitoriate brambory s olivovým olejem a solí. To odhalí chuť slupky. Můžete přeskočit tento krok, pokud nechcete jíst kůra.

4. Zabalte fólie brambory. Bude to chránit před vypálením (poznámka: příště jdete pěší turistiku, zachytit fólii s sebou a připravte brambory v uhlících tímto způsobem. Pokud jsou uhlíky dost horké, budete mít po 2-3 hodinách lahodné brambory v uniformách).

Pět. Připravte brambory na nejnižší úrovni od 8 do 10 hodin. Můžete začít vařit před prací a vrátit se domů, užívat si plně dokončených brambor v uniformě.

6. Sloužit. Odstraňte fólii a vyjměte každé brambory na polovinu podélně. Míchejte maso do vidlice. Dejte máslo, sůl a další přísady, které se vám líbí.
Tipy
- Pokud budete sklízet brambory, kůra nebude ostré.
- Pokud chcete přidat fúzované sýry na brambory, připravte si připravené brambory z trouby a vyřízněte jej. Míchejte maso a přidejte nějaký sýr. Dejte do trouby na další pár minut a pak přidejte zelené cibule a máslo.