Jak vařit slaninu -

Nic se srovnává s vůní slaniny ráno. Připravit americkou slaninu, slaninu s opěradlem (on je kanadský slanina) nebo tenisek, postupujte takto.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Americká slanina

Bacon ve Spojených státech je převzata z břicha prasat a je s živým tukem. V závislosti na tom, co se vám líbí textura, může být připravena několika způsoby.

jeden. Připravte slaninu v mikrovlnné troubě. Budete mít husté, křupavé kousky s velkým množstvím tuku.

2. Dort slanina v troubě. Většina tuku by se měla roztavit.

3. Ovocná slanina v pánvi. Pro to budete potřebovat více času a pozornosti, ale většina tuků taví, a zbývající bude ostrý a maso mírně gumy.

4. Karamelize slanina v troubě. Dostanete jedinečnou sladkou pochoutku.

Metoda 2 z 3:

Slanina se zadním (on je irský nebo kanadský slanina)

Slanina se zády, aby bederní část prase. Jedná se o jedničnou část, která je vhodná pro slaninu v rolích.

jeden. Dejte pánev na středním požáru. Počkejte, až se zahřeje.

2. Namažte pánev s tukem nebo olejem. Vzhledem k tomu, slanina s opěradlem je více štíhlá než jiné druhy, nebude produkovat dostatek tuku pro pečené.

3. Dejte slaninu na pánvi a peče na dvě minuty. Mělo by to stačit, aby chytil slaninu.

4. Otočte a vařte další dvě minuty.

Metoda 3 z 3:

Prsa

Prsní mramor jako americká slanina, ale protože ona není uzená, je trochu mokrá.

jeden. Dejte pánev na středním požáru. Počkejte, až se zahřeje.

2. Řez prsa na čtverce (volitelné). Prsa je vhodná pro salát postřikování, polévky a makarony.

3. Připravte si prsa, dokud není na jedné straně mírně zkroucené. Nedovolte, aby se stal křupavou.

4. Otočte prsa a smažte na druhou stranu.

Tipy

Pokud je slanina příliš gumová, není dostatečně připravena. Pokud se vám líbí pouze taková konzistence, připravte ji, dokud se nestane tak, jak se vám líbí.
Praxe, dokud zjistíte, jaký druh vaření je nejvhodnější.
Prsa a šunka cerano jsou takové formy slaniny, které nemusí nutně vařit.

Varování

Nezvratujte slaninu prsty prsty, můžete hořet!
Nikdy nepromezte pánev ihned po vaření, protože ji může deformovat v důsledku změny teploty a poškození povrchu nelepícího povrchu. Před mytím si podejte pánev.