Jak odstranit zbytky pesticidů z potravin: 8 kroků

Většina ovoce a zeleniny zakoupených v místním obchodě obsahuje určité množství různých druhů pesticidů. Zemědělci a zahradníci používají tyto chemikálie k tomu, aby mohli ve velkém množství produkovat téměř dokonalé ovoce a zeleninu bez hmyzu, bakterií, plísní a hlodavců. Tyto chemikálie vyrobené člověkem však představují riziko pro lidské zdraví, zejména u malých dětí. Neurologické a gastrointestinální problémy, stejně jako problémy v endokrinním a hormonálním systému jsou spojeny s pesticidy, provádí se další výzkum, aby se porozumělo jejich plným účinkům na tělo. Naučit se, jak zbavit jídlo zbytků pesticidů, je pro zdravou výživu a zdravé tělo zásadní.

Kroky

jeden. Nakupujte organické ovoce a zeleninu, kdykoli je to možné, abyste se vyhnuli zbytkům pesticidů.

I když jsou dražší, pěstují se ekologické produkty bez použití umělých pesticidů.

Obrázek s názvem Zbavte se zbytků pesticidů Krok 2

2. Zjistěte, které ovoce a zelenina představují největší riziko pro rezidua pesticidů, pokud si nemůžete koupit biopotraviny.

Některá jídla, jako jsou jahody, papriky, broskve, třešně, jablka a zelenina, bývají s vyšší úrovní pesticidů nebezpečnější.

Avokádo, banány, kukuřice, vodní melouny, květák a brokolice jsou některé z potravin, které mají tendenci mít méně reziduí pesticidů.

Obrázek s názvem Zbavte se zbytků pesticidů Krok 3

3. Před jídlem důkladně umyjte veškeré ovoce a zeleninu.

Použijte vlažnou vodu a umyjte jídlo, dokud vaše ruce nevydrží.

Pokud je k dispozici jemný prostředek na mytí nádobí, použijte malé množství na ovoce a zeleninu a důkladně opláchněte.

Obrázek s názvem Zbavte se zbytků pesticidů Krok 4

čtyři. Namočte a umyjte výrobky s komerčními produkty pro promývání pro odstranění zbytku pesticidu s ovocem a zeleninou.

Tato řešení najdete v sekci obchodu s potravinami a jsou účinná a bezpečná.

Obrázek s názvem Zbavte se zbytků pesticidů Krok 5

Pět. Vyrobte si vlastní prací prostředek na odstranění zbytků pesticidů z ovoce a zeleniny.

Toho lze dosáhnout smícháním jedné čajové lžičky mořské soli ve sklenici vody nebo zředěním octa vodou.

Namočte ovoce a zeleninu do směsi a poté opláchněte.

Obrázek s názvem Zbavte se zbytků pesticidů Krok 6

6. Očistěte pokožku od ovoce a zeleniny, kdykoli je to možné.

Dokonce i když plánujete odstranit kůži z potravin, nejprve ji umyjte, abyste odstranili ještě více zbytků pesticidů.

Obrázek s názvem Zbavte se zbytků pesticidů Krok 7

7. Nakupujte na místních zemědělských trzích nebo ve stáncích s potravinami.

Místní pěstitelé používají méně pesticidů a je také pravděpodobnější, že je budou pěstovat ekologicky. Jejich produkty jsou často čerstvě sklizeny.

Obrázek s názvem Zbavte se produktů reziduí pesticidů Krok 8

osm. Pěstujte si vlastní ovoce a zeleninu.

Když produkty pocházejí z vaší vlastní zahrady nebo dvorku, víte přesně, co svému tělu dáváte.

Rada

Dávejte pozor na čerstvé potraviny bez promáčknutí nebo skvrn - mějte však na paměti, že to, že jsou čerstvé, nezaručuje, že neobsahují pesticidy.
Při nákupu ekologických produktů se ujistěte, že je štítek certifikován. Je zaručeno, že tyto druhy ovoce a zeleniny nebudou pěstovány bez použití chemických metod.
Další metodou navrženou jedním čtenářem je smíchání soli a kurkumy. Namočte zeleninu do této směsi na půl hodiny, poté ji přeceďte a odstraňte.

Varování

Nevyhýbejte se jídlu ze strachu před rezidui pesticidů. Ovoce a zelenina jsou stále důležitou součástí vaší stravy a nabízejí mnoho vitamínů a živin.
Dokonce i biopotraviny je třeba před jídlem umýt, protože mohou obsahovat bakterie.