Jak vařit mrkev šťávu: 14 kroků

Mrkvová šťáva - lahodný a živný nápoj, bohatý na beta-karoten, vitamíny A, B, C, D, E a K, minerály, jako je vápník, fosfor a draslík. Mrkev zlepšuje stav kůže, vlasy, hřebíky, reguluje aktivitu jater, takže mrkev šťáva vařená doma vám umožní udržet vaše tělo v tónu. Používáte mixér nebo kuchyňský procesor, nebo používat nový módní odšťavňovač, v tomto článku vám řekneme o tom, jak vařit vynikající a užitečné nápoje.

Čas na vaření: 20 minut
Doba vaření: 15-30 minut
Celkový čas: 35-50 minut

Kroky

Metoda 1 z 2:

S pomocí mixéru nebo kuchyně kombinovat

jeden. Čisté mrkve. Umyjte 1 kg mrkve (přibližně 8 kusů) v studené tekoucí vodě. Sledujte kořen štětcem. Řez nůž na tlustý hrot bez ohledu na to, zda jsou na konci zelené listy nebo ne.

Pokud se obáváte o pesticidy na povrchu mrkve, vyčistěte ji zeleninou. To nebude mít vliv na nutriční vlastnosti šťávy.
Můžete si koupit organicky pěstované mrkve - je to dražší, ale pěstováno bez použití pesticidů.

Obrázek s názvem Can Mrkvová šťáva Krok 1

2. Rozřezat mrkev na malé kousky. I když máte high-tech a silný mixér nebo potravinářský procesor, může se zlomit, pokud tam dáte 4 celá mrkev. Vyjměte mrkev s velkými tahy před stiskem z toho. Jakýkoliv potravinový procesor nebo mixér se může vyrovnat s plátky mrkve 2,5-5 cm.

3. Make mrkev pyré. Dejte purifikovanou a nakrájenou mrkev v mixéru nebo kuchyňském procesoru. Brousit mrkev, dokud se nezapne do pyré.

Pokud mrkev nejsou příliš šťavnaté, přidejte vodu, usnadní proces broušení.

Mějte na paměti, že v kuchyňském procesu nebude pyré fungovat tak jemný jako v mixéru.Neřeknout, že je to problém, ale pokud máte mixér, připravte mrkevovou šťávu, použijte jej.

4. Směs s vodou. Pokud se vám líbí další tekuté šťávy, přidejte vodu do mém pyré. Tak chuť bude lepší a šťáva je více.

Vařte 2 brýle (500 ml) vody.

Smíchejte mrkev pyré s teplou vodou ve velké skleněné nádobě.

Důkladně promíchejte, abyste získali homogenní nápoj.

Pět. Dát svůj nápoj. Jednou z nádherných vlastností vody je schopnost absorbovat živiny a příchutě v horkém. Jako když je vaření čaje, tím delší je nápoj, tím bude dobrá, bude to užitečnější a podavač se stane. Dejte svůj nápoj po dobu 15-30 minut.

6. Odstraňte maso. Použití SITA, kmen šťávu do dvoulitrového džbánu.

Použití dna sklenice nebo jiného hloupého objektu, například lžící, vytlačte co nejvíce šťávy, stiskněte ji na síto.

Pokud chcete smazat i nejvýznamnější tělo, kmen vyplývající šťávu přes menší síto.

7. Přidat pomerančový džus. To není nutně, ale výsledek bude ještě lahodný nápoj.

osm. Pokud je to žádoucí, změňte konzistenci. Pokud máte rádi tekuté šťávy, přidejte více vody.

devět. Podávejte okamžitě. Šťáva je velmi rychle oxidována a ztrácí své nutriční vlastnosti. Snažte se okamžitě pít vařenou šťávu - chlazenou nebo pokojovou teplotu, jak se vám líbí více.Store Juice v chladničce Nemůžete více než 24 hodin.

Metoda 2 z 2:

S Juicerem

Pokud se obáváte o pesticidy na povrchu mrkve, vyčistěte ji zeleninou. To nebude mít vliv na nutriční vlastnosti šťávy.
Můžete si koupit organicky pěstované mrkve - je to dražší, ale pěstováno bez použití pesticidů.

2. Řez mrkve. Pokud máte průmyslový silný odšťavňovač, rozřezaný mrkev nepotřebují. Pro odšťavňovače pro domácnost, řez mrkev s kusy 5-7,5 cm.

Obrázek s názvem dělat mrkev šťávy krok 11

3. Připravte si kapacitu užívání šťávy. Dejte vysokou sklenici pod výtok z odšťavňovače. Ujistěte se, že je neustále náklady a nebude otočit. Sklo by mělo být dostatečně velké, aby se do něj veškerá mačká šťáva.

Z 500 gramů mrkve, se získá 1 šálek (200-250 ml) šťávy, v závislosti na kombinaci mrkve.

4. Dát mrkev do příslušného odšťavňovacího prostoru. Do prostoru vložte mrkve nebo mrkve a stiskněte je s posunovačem.

Následovat sklo. Pokud jsou mrkev velmi šťavnaté, můžete potřebovat další brýle. A naopak, pokud mrkev jsou příliš suché, budete muset přidat další kořen.

Širší přihrádka pro produkty na odšťavňovače, tím rychleji vaříte šťávu.

Pět. Okamžitě zametejte šťávu. Šťáva je velmi rychle oxidována a ztrácí své nutriční vlastnosti, zejména pokud jste použili vysokorychlostní šťávu s odstředivkem.Snažte se pít vařenou šťávu najednou - buď chlazenou nebo pokojovou teplotu, jak se vám líbí více.Store Juice v chladničce Nemůžete více než 24 hodin.

Tipy

Mrkvová šťáva se rychle usadí na dně, před podáváním protřepejte šťávu v džbánu.
V mrkev obsahují přírodní cukry. Pokud omezíte spotřebu cukru, víte, že 1 část mrkve šťávy může obsahovat denní rychlost cukru. V tomto případě nepoužívejte zmrzlinu pro dezert.
Pro odrůdu přidejte ovoce nebo bobule do šťávy, například jahody nebo citrón.
Nezředěná čistá mrkevová šťáva (pokud jste zmeškali volitelné kroky) na konzistenci a textury se podobá celému mléku.
Přidejte twig máta pro sofistikovanější chuť a slavnostní typ.

Co potřebuješ

1 kg mrkve (přibližně 8 kusů)
Blender nebo kuchyně kombinovat
Odšťavňovač (volitelné)
2 litrová měření džbánu
Síto
2 oranžová (volitelná)