Jak čistit avokádo (s obrázky) -

Ve skutečnosti je čištění avokádů docela snadné, ale existuje několik způsobů, jak to udělat. Zkuste každý z nich určit, která metoda je pro vás nejjednodušší. Tady potřebujete vědět.

Kroky

Část 1 z 5:

Avokádo řezání

jeden. Umýt ovoce. Opláchněte avokádu pod chladnou (nebo teplou) tekoucí vodou, opatrně ztrácí slupku.

Je třeba prát avokády, i když nejíte loupat. Jinak se nečistoty a bakterie z peele mohou dostat do masa při čištění.
Nepoužívejte avokádové mýdlo.
Po promytí, sušené avokádo s čistým papírovým ručníkem nebo čistým hadříkem.
Všimněte si, že před praní avokádem by měly být ruce čisté. Použijte teplou vodu a mýdlo pro mytí rukou po dobu 20 sekund před zahájením přípravku avokádů.

Obrázek s názvem Odlupování avokádo krok 2

2. Umístěte avokádo na řezný povrch. Dát avokádo na boku. Bude to jednodušší a bezpečnější snížit avokádo na straně, spíše než vertikálně, protože většina avokádů bude na řezném povrchu.

Aby se zabránilo uklouznutí, dal pod avokádo čisté kuchyňské ručníky nebo ne posuvné silikonové koberec.

3. Řez avokádo podél poloviny. Snížit avokádo shora Donazu, použijte ostrý kuchyňský nůž.

Všimněte si, že na avokádu ležící na straně, budete dělat horizontální řez přes dlouhou stranu plodu a ne krátkým. Obrázek s názvem sloupek avokádo krok 3bullet1

Obrázek s názvem sloupek avokádo krok 3bullet1

Držte avokádo není dominantní ruku. Pokud je to nutné, držte ovoce ručníkem tak, aby se nesklouzlo. Obrázek s názvem Oloupání avokádo krok 3bullet2

Obrázek s názvem Oloupání avokádo krok 3bullet2

Začněte s užším koncem nebo "topem" nebo z širšího konce nebo "dně". Obrázek s názvem Oloupání avokádo krok 3bullet3

Budete muset zakrýt kostní obrys ve středu plodu. Nebudete moci snížit. Obrázek s názvem Oloupání avokádo krok 3bullet4

4. Odpojit polovinu. Vezměte plod v obou rukou a otočte poloviny v opačných směrech, abyste je odpojili.

Udržujte pevně obě poloviny avokády. Jedna ruka se otočí o polovinu ve vztahu k sobě a otočte druhou polovinu ruky. Možná přísahat a otáčet poloviny zpět a pokračovat, aby je osvobodily.

Po oddělení dvou polovin bude kost stále na jedné straně plodu. Je třeba jej odstranit před čištěním avokádu.

Část 2 z 5:

Odstranění semen

jeden. Posuňte semeno kovovou lžící. Toto je nejbezpečnější metoda, která může být použita k odstranění avokádové kosti.

Vložte špičku kostí a obklopte svou buničinu. Jemně vložte lžíci kosti co nejblíže.

Kroužil lžíci kolem kostí, aby ji odpojil ze všech stran okolní buničiny. Obrázek s názvem Oloupání avokádo krok 5bullet2

Hladce strčit lžíci kostí a zvedněte ji. Obrázek s názvem sloupek avokádo krok 5bullet3

Obrázek s názvem Oloupání Avokádo Krok 6

2. Vyjměte semeno a zavěste nůž a vyřízni. Bude nutné odstranit semeno na ostrý okraj nože s takovou silou tak, aby se nůž dostal do něj, a nelepil se.

Tato metoda není oficiálně doporučena, protože může být docela nebezpečná. Zobrazit maximální opatrnost, aby v procesu náhodně neřízl nůž.

Chraňte ruku, zatímco drží složený kuchyňský ručník v dlani ruky, ve které budete udržovat avokádo. Ručník oddělený ruku od avokádu.

Lehce zaklepejte střed osiva kuchyňským nožem, postupně se rozpadne dál a dále. Pomalu zvyšte pevnost každého rána, jako weocre.

Poté, co je nůž bezpečně upevněn v semenech, otočte čepel ze strany na stranu, abyste oslabili semeno. Jakmile je semeno prosté buničiny, vytáhněte ji zvednutím nože.

Část 3 z 5:

Čištění poloviny avokádo

jeden. Hladce vložte kovovou lžíci mezi masem a kůží. Vložte špičku velké kovové lžičky v maso avokádu co nejblíže kůru.

Chcete-li zachránit co nejvíce buničiny, zkuste vložit lžíci v masité části před tmavou zelenou částí buničiny.

Jemně vložte lžíci pro masitou část, odvětšování ohýbání co nejblíže. Obrázek s názvem Oloupání avokádo krok 7bullet2

Pomalu sklouznout s lžící kolem obvodu ovoce, aby se zcela oddělil maso. Obrázek s názvem Oloupání avokádo krok 7bullet3

2. Odstraňte maso od avokádu. Vložte lžíci pod masem Hádejte ji od avokádu. Pokud byl maso zcela odděleno, musí mít jeden pevný kus.

Pokud nějaké kousky buničiny na kůlu, avokádo se může dostat z kusů.

Pokud jste omylem rozřezali kůra, například, snížit maso, můžete získat několik malých kousků buničiny s kůrou.

3. Odstraňte všechny zbývající fragmenty slupky. Pokud kousky kůže zůstalo na ovoce, můžete čistit nehty.

Pokud nemůžete odstranit fragmenty hřebu, odstraňte je s jejich frézou.

Nyní můžete snížit a připravit avokádo, jak chcete.

Část 4 z 5:

Čištění kusů avokádu

jeden. Snížit avokádo podle čtvrtletí nebo kusů. Snížit každé avokádo na polovinu a po polovině poloviny, spolu dostat čtvrtinu. Pokud si přejete, můžete pokračovat v řezání plátků, aby byly méně, a bylo snadné je kontaktovat.

Dejte každou polovinu, když jste řezali množství nebo kusy. Děláte to, budete mít větší šance na úspěch, protože to usnadní a bezpečnější snížit ovoce.
Plátky menší budou snazší čisté než velké.

Obrázek s názvem Odlupování avokádo krok 11

2. Stlačte kůži na ulici. Použijte index a palce, abyste se prohloubili na špičce každého kusu, těsně pod tmavou zelenou částí těla a na úrovni slupky.

V ideálním případě máte roucho mezi prsty.

Je třeba poznamenat, že tato metoda se také nazývá "Cut and Construct".

Obrázek s názvem sloupek avokádo krok 12

3. Pomalu odstraňte loupání tažením dolů. Vyčistěte loupání s avokadosem, jako byste vyčistili banán.

Udržujte ovoce v dominantní ruce.

Vezměte otevřenou horní část slupce v dominantní ruce a pomalu jej vytáhněte z buničiny dolů.

Pomalu odstraňte, abyste zabránili poškození buničiny a slzy kůra.

Obrázek s názvem Odlupování Avokádo Krok 13

4. Alternativně řez na kůži nožem. Pokud avokádo není zcela zralé, loupeže je docela obtížné odstranit pomocí prstů. V tomto případě můžete sklouznout s malým nožem pro čištění zeleniny mezi slupkou a tělem.

To není dokonalá metoda, protože tímto způsobem můžete ztratit více buničiny, než kdybyste právě natáčeli kůra s prsty.

Část 5 z 5:

Čištění kusů avokádu

jeden. Dělat zářezy na avokádu buničiny. Použijte nůž pro čištění zeleniny pro sekání čar na maso. Vyjměte sérii tří nebo čtyř paralelních linek, které pocházejí shora na dno každé poloviny. Snížit další soubor linek kolmých k prvnímu.

Snížit tělo k pee, ale neřezejte loupání.

Obrázek s názvem Odlupování Avokádo Krok 15

2. Použijte lžíci, abyste oddělili kousky značení. Plynule přesunout velkou kovovou lžíci pod masem, sundat kostky z kůry v bodech, které jsou stále připojeny.

Jemně vložte lžíci pod masem, přiléhající k ohybu odlupování co nejblíže.

Pomalu vede lžíci kolem fetálního obvodu zcela odstraněním kusů ovoce z kůry.

Obrázek s názvem Oloupání Avokádo Krok 16

3. Odstraňte všechny zbývající fragmenty slupky. Pokud nějaké malé kousky slupky zůstaly na plátcích ovoce, můžete je vyčistit, plivat pod zbývající kůži a trhání.

Pokud nemůžete odstranit fragmenty hřebu, zkuste je vyčistit malou frézou.

Tipy

Část avokádu, která obsahuje nejvyšší koncentraci karotenoidních antioxidantů - tmavě zelené maso, které je v blízkosti slupky. Když čistíme avokádo, pošlete všechny akce, abyste zachránili co nejvíce této buničiny, abyste získali co nejvíce zdravotních výhod.
Pokud avokádo není zcela zralé, umístěte ji do hnědého papírového sáčku a skladujte při pokojové teplotě od dvou do pěti dnů. Můžete stále urychlit proces, jablko jablko ve stejném balíčku.
Aby se zabránilo povrchu avokádu od zabarvení, postřik plátky masa s citronovou šťávou, limetkovým džusem nebo bílým octem. To je obzvláště důležité, pokud nemáte v úmyslu okamžitě jíst avokádo.

Co potřebuješ

Akutní kuchyňský nůž
Zeleninový čištění nůž
Kovová lžíce
Velká kovová lžíce
Kuchyňská utěrka