Jak zmrazit avokádo: 11 kroky (s ilustracemi)

Avokádo zbytky nemusí nutně odhodit - pokud máte další buničinu - zmrazit.

Kroky

Metoda 1 z 2:

Pyré z avokádu

jeden. Vyberte si velmi zralé avokádo.

2. Umyjte avokádo, který bude zmrazit.

3. Vyčistěte každé avokádo z kůže. Chcete-li odstranit sukni s avokádem, nakrájejte na poloviny kolem kosti. Zapněte polovinu do různých věcí od sebe, abyste otevřeli avokádo. Chcete-li odstranit kost, použijte lžičku.

4. Připravte se od avokádo pyré. Nainstalujte procesor potravin. Umístěte avokádo v něm - každé dva ovoce přidejte lžíci citronové nebo linové šťávy. Zapněte kombinovat a přiveďte do konzistence puree.

Pokud nemáte příležitost udělat avokádové bramborové brambory, procházejte ho s vidličkou na maximální homogenní hmotnost.

Pět. Chystale avokádo recyklovaného v hermetickém kontejneru. Mezi pyré a víkem zanechává nějaké volné místo.

6. Umístěte štítek s datem na kontejneru. Ve zmrazené formě je avokádo uloženo 5-6 měsíců.

7. Použitý. Po zmrazení bramborových brambor z avokádu je skvělé pro vaření omáčky (zejména, guacamole), polévky, saláty, sendviče nebo hlavy z pita, stejně jako pro glazuru, která zahrnuje avokádo.

Pro odmrazování nechte kontejner v chladničce po dobu 12-24 hodin před použitím - takže dosáhnete postupného rozmrazení. Pokud nemůžete čekat tak dlouho, vložte nádobu do desky a naplňte ji studenou vodou.

Metoda 2 z 2:

Lehká cesta

Avokádo zmrazené tímto způsobem nebude tak chutný jako čerstvý, a ne tak dobrý jako při zpracování bramborovou kaší. Přesto je to poměrně rychlý a praktický způsob, jak zmrazit avokádu budoucnosti pro různé pokrmy nebo pečení

jeden. Řez zralý avokádo na polovinu. Zabalte fólie nebo potravinový film.

2. Skládejte každou polovinu v mrazničku.

3. Když avokádo zmrazené, dal každý mražený hawk zip taška. Použijte nálepku na balíček a dejte aktuální datum.

4. Pro odmrazování, dát avokádo za hodinu na teplotu místnosti nebo v mikrovlnné troubě do režimu odmrazování (nebo slabší) na minutu nebo tak. Výsledná hmotnost je vhodná pro vaření guacamolu, čokoládový pudink, test pečení a t. D.

Tipy

Obecně nemůžete zmrazit avokádo - stanou se měkkým a začnou hnijící. Plátky nebo plátky také nebudou fungovat - avokádo by mělo být přivedeno ke konzistenci cashitz nebo bramborových brambor.
Místo citronové nebo linové šťávy, můžete použít bílý ocet. Šťáva nebo ocet chránit avokádo z hnědého.