Jak jíst avokádo

Avokádo má spoustu draslíku, vitaminu E, luteinu, beta-sitosterolu a dalších prospěšných látek. Avokádo se předpokládá, že chrání vidění z onemocnění, snižuje hladinu škodlivého cholesterolu, snižuje krevní tlak a zvlhčuje pokožku. Avokádo je snadné vařit a jíst, a můžete se od nich připravit spoustu věcí - zde jsou některé recepty:

Ingredience

Sypání pro syrové avokádo

Mořská sůl
Černý pepř
Olivový olej
Balzámový ocet
Juice citron
Lymský džus
Paprika

Šíří se z avokádu

Avokádo
Chléb, toas, košíčky, větve, oplatky
Plátky okurky
Plátky kiwi
Plátky rajčat
Chees Feta
Vejce-pashota
Mletý červený pepř
Salsa

Guacomole

12 porcí

6 velký avokádo, nakrájíme na kousky
½ žárovek, řez
1 velký hřbet česneku, potlačit
1 malé rajče, nakrájíme na kostky
180 ml strouhaného sýra
2 zelené chilli papričky, nakrájíme na kostky
80 ml čerstvého cilantro, řez
45 ml Lyme Juice
1 lžička soli

Avokádová polévka

Na 16 porcích

3 Avokádo střední velká velikost
250 ml tlustého krému
500 ml kuřecího klopu
½ lžičky soli
2 lžíce lymády
2 lžičky shnit-luk, řez

Kroky

Metoda 1 z 5:

Než začnete: čisté a řešit avokádo

jeden. Řez avokádo na polovinu. Těsně vezměte avokádo jednou rukou a druhý řez ovoce nožem na polovinu.

Udělejte si ostrý kuchyňský nůž. Tělo plodu je měkký, ale nebude fungovat s tupým nožem.

Udělat řez kolem kosti. Obrázek s názvem jíst avokádo krok 1bullet2

Kost musí být vystavena a zůstat v jednom z pólů. Obrázek s názvem jíst avokádo krok 1bullet3

2. Vytáhněte kost lžíce. Pokud je buničina dost měkká, pak můžete jen kopat kost s nožem.

Pokud je tělo příliš husté, pak bude mít kost snížit. Solk avokádo s kostí na polovinu. Teď, když je kost otevřená ještě více, není těžké ho vytáhnout. Obrázek s názvem jíst avokádo krok 2bullet1

Obrázek s názvem jíst avokádo krok 2bullet1

Nepotřebujete kost, můžete ho vyhodit. Obrázek s názvem jíst avokádo krok 2bullet2

3. Nebo vytáhnout kosti jiným způsobem. Vezměte nůž, udělejte to kost s kostí tak, že nůž vstoupí do několika milimetrů. Pak se snažíte, aby se skočil s nožem, dostat to z plodu.

Avokádo to stojí za to zabalené v ručníku. Takže ovoce bude jednodušší, a vy, pokud skočí nůž, nevykopejte. Obrázek s názvem jíst avokádový krok 3bullet1

Obrázek s názvem jíst avokádový krok 3bullet1

Vezměte si větší nůž. Malé nože v tomto podnikání jsou k ničemu. Obrázek s názvem jíst avokádo krok 3bullet2

4. Plátky řezané maso. Malý nůž udělat křížový křížový přechod do avokádu. Snažte se udržet nůž tak blízko kůži avokádu.

Je to přiblížit. Samotná kůže je vykládána v žádném případě.

Pět. Oddělené maso. S pomocí kovové lžičky, jak to bylo, "zmáčkněte" výsledné kousky z kůže.

Hlavní věc není vyčistit kůži.

6. Řezat maso na kousky. Vyřízněte nůž každý lolk avokádo na straně, pak s prsty jemně luk na kus.

Nevyřezejte pokožku úplně! Pokud je však náhodně snížit (ne zcela), pak roztrhněte buničinu z ní může stále fungovat.

Metoda 2 z 5:

Surový avokádo

jeden. Řez avokádo. Chcete-li jíst Avocado Raw, je nutné oddělit maso z kůže jakoukoliv pohodlnou metodou.

Můžete dokonce jíst avokády, rozmazání masa z plodu s lžící.

2. Jíst avokádo bez přílohy. Chuť plodu v tomto případě je často popisován jako "kouř" nebo "matice" odstín.

To je skvělá volba pro letní měsíce, kdy nejmodernější avokádo a chuť je zcela odhalena.

3. Jíst syrové avokádo s pinch mořské soli. Jedná se o populární recept, protože sůl odhaluje a posiluje chuť avokádu.

Pokud se bojíte snížit, pak trvat 2 lžičky (10 ml.) Soli na jednom avokádu.

4. Jíst syrové avokádo s olivovým olejem, balzamikový ocet, černý pepř nebo sůl. Pokud máte rádi chutné držení, pak si můžete vzít syrové avokády, posypeme olivovým olejem nebo balsamickým ocetem a jíst. Trochu soli a pepře nebude bolet..

Pro startéry, tam je dost 15 ml oleje a octa k jednomu avokádu. Soli trvat 1 lžičku (5 ml), pepř - dvakrát méně.

Pět. Jíst syrové avokádo s vápnem nebo citronovou šťávou. Když je kyselá chuť těchto citrusových šťáv přidávána k chuti, pak se narodí zcela nová chuť.

Množství šťávy v tomto případě je volitelné. Pokud se bojíte nalít příliš mnoho, pak omezit stejnou lžíci (15 ml) na avokádo.

6. Jíst syrové avokádo s paprikou. Pokud milujete bojovník, pak bude trochu paprika nebo pozemní chilli správně.

Začít, dost a ½-1 lžičku (2.5-1 ml) paprika.

Metoda 3 z 5:

Šíří se z avokádu

jeden. Zatlačte maso k tělu na požadovanou konzistenci. Takže máte avokádo maso a chcete se rozšířit? Bylo by nutné dát tělo v bramborových bramborách! Tak to vložte do misky, vezměte si zástrčku a pokračujte.

Můžete přenášet v pyré avokádu jakéhokoliv druhu, ale nejvhodnější - když maso není plátky nebo plátky, ale zcela.

Stiskněte zadní část vidlice zubů. Obrázek s názvem jíst avokádo krok 13bullet2

Pokud máte brambor, bude to jednodušší. Obrázek s názvem jíst avokádo krok 13bullet3

2. Alternativně použití kuchyně kombinovat. Pokud se vám líbí více, když je pyré zcela bez hrudku, můžete předat avokádo maso v kuchyňském kombajnu na nízkou rychlostí po dobu 30.

Ale ne déle, nebo avokádo nebude pódován, ale kapalina.

3. Jíst rozšířit s chlebem. Jakýkoliv pšeničný chléb ze všech zrnaných obilí, pokud je to s avokádem - je lahodný a nutričně.

Můžete jíst s chlebem, můžete - s bagely, košíčky, vafle a t.D.

4. Jíst šíření z avokádu s oblohou. Je-li chuť avokádu sám o sobě, nemáte to opravdu rádi, můžete vždy jíst avokádo s něčím jiným. Například:

Plátky okurky

Plátky kiwi

Plátky rajčat

Chees Feta

Vejce-pashota

Mletý červený pepř

Salsa

Pět. Použijte rozšíření z Avocado jako náhradní majonézu. Pokud se staráte o zdraví, bude to rychlý krok. Takže s rozšířením namísto majonézy můžete jíst:

Sendviče s Tureckem

Klubové sendviče

Kuřecí prsa sendviče

Sójové hamburgery

Metoda 4 z 5:

Guacomole

jeden. Připravit ingredience. Tělo avokádu by mělo být připraveno na další použití v souladu s výše uvedenými technikami. Cibule, rajče, chilli a kinse, kterou potřebujete k nakládání jemně, česneku - potlačit.

Pokud jste místo čerstvého vzali pozemní česnek, pak to musí být asi lžičky..

Sušené kinse potřebují, na rozdíl od čerstvého, 4 lžičky. Obrázek s názvem jíst avokádo krok 18bullet2

Semena z Chile musí být odstraněna, protože s nimi bude guacomole ještě ostřejší. Obrázek s názvem jíst avokádo krok 18bullet3

2. Potlačit maso avokádu. Vezměte si brambory a uděláte to, co potřebujete. Nicméně, to není nutné obhroutit vše před homogenní látkou - malé kousky by měly zůstat.

Nepřináší avokádo do stavu kaše! Obrázek s názvem jíst avokádo krok 19bullet1

Stiskněte Flesh avokádo vidličku. Obrázek s názvem jíst avokádo krok 19bullet2

3. Smíchejte zbývající složky. Do buničiny přidejte všechny ostatní složky a udělejte si docela smíchat celou lžíci.

Je možné, že bude jednodušší přidat česnek jako první, kinse, džus vápno a sůl, a pak všechno ostatní. V každém případě nezapomeňte, že pořadí přidávání ingrediencí v tomto případě nehraje zvláštní roli.

4. Odeslat guacomole s kukuřičnými čipy. Guacomole může být ihned po vaření. Nejčastěji se podává s kukuřičnými čipy.

Můžete udržet guacomole, uvedení plastové potravinové fólie na něj a kontejner sám s guacomem pevně zavírá víko. Takže guacomole může žít v chladničce až do týdne.

Metoda 5 z 5:

Avokádová polévka

jeden. Oddělte maso z kůže. Pokud čtete do této chvíle, pak už víte, jak to je hotovo.

Pro polévku z avokádu bude lepší oddělit tělo z kůže, a neřezat ji na krycích plátků.

2. Dát do mixéru avokádo, smetany, vývar, sůl a lymský džus. Smíchejte vše pro homogenní konzistenci.

Jinými slovy, vložte mixér pro střední rychlost minutu EDAC pro 1-2. Pak smíchejte vše, vyhodnoťte a v případě potřeby znovu zapněte mixér.

Pokud jste veganský, pak namísto smetany, můžete si vzít kokosové mléko nebo měkké tofu a místo kuřecího vývaru - zeleniny nebo dokonce jen vodu.

3. Přidejte více soli nebo lymní šťávy. Vyzkoušejte výslednou polévku. Pokud jste chtěli, aby byla chuť silnější - sůl nebo přidat další šťávu.

Někdy můžete přidat 1.25 ml soli - čtvrtina lžičky.

Občas můžete přidat 5-10 ml šťávy - 1-2 čajové lžičky.

4. Cool polévka. Chcete-li to udělat, vzpomeňte si všechno v misce nebo pánvi, zavřete ji víkem a odstraňte zadek v chladničce půl hodiny.

Skleněné nebo plastové nádobí v tomto podnikání je lepší kovová. Obrázek s názvem jíst avokádový krok 25bullet1

Pokud nejsou žádné kryty, pak se narodí kus potravinového filmu. Obrázek s názvem jíst avokádo krok 25bullet2

Pět. Ozdobte polévku Zelení a podávejte. Vaří polévka v pohodlných pokrmech a jíst zima!

Můžete přidat kapičku zakysané smetany nebo trochu mincovny avokádu. Obrázek s názvem jíst avokádo krok 26bullet1

Tipy

Stupeň "hass" se srovnal do většiny zrychlení. Avokádo této odrůdy je vhodné pro šíření, omáčky a jakékoli recepty, kde je zmačkaný nebo lisovaný avokád. Další odrůdy lépe jíst kusy.
Dobré ovoce - těžké, bez skvrn, neuslačují.

Co potřebuješ

Prkno
Ostrý a velký kuchyňský nůž
Ostrý a malý kuchyňský nůž
Kovová lžíce
Mísa
Vidličku nebo brambory
Potravinářský procesor nebo mixér