Jak udělat avokádový olej -

Avokádo olej je extrahován ze zralého ovocného masa. Tento vonný olej je široce používán pro různé účely, zejména při vaření pro přípravu různých nádobí a v kosmetice na péči o vlasy a pokožku. Nicméně, hotový avokádový olej je poměrně drahý, a to je často výhodnější, aby se sami doma. Je to poměrně jednoduché, a po některých metodách budete mít ještě avokádové bramborové brambory, což je ideální pro pečení nebo avegentní omáčku guacamole!

Kroky

Metoda 1 z 3:

Pojďme zmáčkněte olej z vařeného avokádu

jeden. Čisté dvanáct avokádo. Vezměte dvanáct avokádů a nakrájejte každé ovoce v polovině kolem kostí. S pomocí nože nakrájejte avokádo v kruhu, takže maso kolem kosty bylo rozděleno na dvě poloviny. Vyberte si tělo s lžící a vložte ji do kuchyňského koutu nebo mixéru. Házet kůži a kost.

2. Připravte se od avokádo pyré. Umístěte možnost vaření v kuchyňském procesu nebo mixéru. Brousit maso avokádu do stavu homogenní pasty. Po tom posuňte získané bramborové brambory do pánve středních velikostí.

3. Vařit avokádo na středním teple. Umístěte si pánev na středový oheň a zahřát maso, míchání každých pět minut. Když se pyré začne hodit, bubliny z toho vyrazí, a uvidíte, jak se olej zvedne nahoru.

4. Vařte maso, dokud neobsahuje. Pokračujte v zahřátí a míchejte pyré, dokud nezmění světle zelenou barvu na tmavě zelené nebo hnědé a extra voda nebude vyskočit.

Pět. Dejte maso avokádu v misce. Vypnout oheň, dejte bramborovou kaštinu a vložte ji do lžíce v misce. Zakryjte misku čistým tenkým hadříkem, jako je gáza, stiskněte tkaninu k okrajům, otočte misku a vytýkejte dohromady hrany tkaniny. V důsledku toho dostanete gázovou tašku s avokádovým pyré uvnitř.

Obrázek s názvem dělat avokádo olejový krok 6

6. Vypadnout olej. Vytlačte výslednou tašku přes míli, aby se stlačte olej z Meakty. V důsledku toho olej ukradne kapku za kapkou v misce. Změňte zachycení a komprimujte sáček ze všech stran asi minutu nebo dokud se olej nezastaví.

7. Olej nalít olej do kontejneru. Poté, co stlačte celý olej z buničiny, rozbijte ho z misky do malé láhve nebo jiné pevně uzavírací kontejner. Avokádo je připraveno!

Rada specialisty

AICIA RAMOS

Péče o kůži Professional Ramos - licencovaný kosmetolog a majitel kosmetologického centra Smoothe Denver v Denveru, Colorado. Obdržel licenci ve škole rostlinné a lékařské kosmetologie, kde byla vyškolena s řasami, dermaplantováním, depilací voskem, mikrodermabrasy a chemickým peelingem. Nabídne řešení péče.

AICIA RAMOS
Péče o pleť Professional

A ty jsi věděl? Avokádo hodně vitamínů (například C, E, K, B-6) a užitečné tuky. Když se oleje, vitamíny a tuky získávají z avokádů, mimo jiné, tělo přispívá k tělu a urychluje hojení.

Metoda 2 z 3:

Vydáváme olej z avokádové slupky

jeden. Užívejte dvanáct avokádo a odstraňte je. Řez avokádo v polovině kolem kostí a rozdělte poloviny. Lžíce si vybere z ovocného masa a nastavte ho stranou. Tlusté kosti.

Zbývající maso může být použito pro přípravu omáčky guacamolu a jiných jídel!

2. Dejte loupání avokádo v tisku pro pomeranče. Sbírejte kousky z ovoce a přeložte je s hromadou. Umístěte výsledný snímek slupky v lisu pro pomeranče.

Takový lis je navržen tak, aby připravil šťávu z pomerančů a dalších citrusových plodů, také stlačí olej z avokádového oleje.

Obrázek s názvem dělat avokádo olejový krok 10

3. Squeeze avokádo kůra. Spusťte lisovací páku, zatímco jeho píst se nedotýká kůra. Pak co nejvíce zatlačte na páku. V tomto případě píst spaluje slupku a zmáčkněte z toho.

Extrudovaný olej by měl odkapávat do lisovací kapacity pod lisem.

Pokud nevíte, jak používat stisknutí, podívejte se do pokynů připojených k němu.

Obrázek s názvem avokádo olejový krok 11

4. Stlačení kůra, dokud se olej zastaví. Několikrát stiskněte slupku pro stisknutí celého oleje. Pokud ne všichni peel stlačili, dejte to tak, aby se o zbývajících místech.

Obrázek s názvem avokádo olejový krok 12

Pět. Perfoliate olej. Vyjměte přijímací kapacitu pod tiskem. Je možné, že kousky buničiny nebo slupky budou plavat v oleji. Pokud si to všimnete, vložte filtr kávy do jemného síta, položte síto přes misku, nalít olej do něj a počkejte, až se stáčí do misky.

Filtr kávy zpozdí kusy avokádů, které by se mohly dostat do přijímací kapacity.

Obrázek s názvem avokádo olejový krok 13

6. Počkejte, až se olejové stonky do misky a rozbít do láhve. Nechte síto na misku pro celou noc. Během noci, plazi k kouskům meakty nebo odlupovacího oleje pomalu pronásledují z síto v misce. Poté přečtěte avokádový olej do malé láhve a pevně ho utěsněte.

Metoda 3 z 3:

Sušené avokádo olej

jeden. Vzít maso 12 ovoce. Řezání avokádů kolem kosti a rozdělit na dvě poloviny. Sbírejte maso a umístěte ji do kuchyňského procesoru.

Obrázek s názvem dělat avokádový olej krok 15

2. Grind avokádo v kuchyni kombinovat do stavu pyré. Vložte do potravinového procesoru maso 12 ovoce a rozbijte ho tak, aby se ukázalo homogenní tlustou pastu.

Pokud nemáte kuchyňský proces, můžete vařit pyré ručně.

Obrázek s názvem avokádo olejový krok 16

3. Dejte řasenku pyré na plech. Vezměte lžíci, položte rozdrcené maso na plechu na pečení a vyskočte ho tak, aby se ukázalo homogenní štíhlé vrstvy. Vyzkoušejte tloušťku této vrstvy pro umístění 1-1,5 centimetrů.

Obrázek s názvem avokádo olejový krok 17

4. Vložte plech na pečení avokádem v troubě. Poté, co jste rozložíte tělo s tenkou vrstvou naopak, umístěte ji do trouby. Není třeba předehřátou troubu: teplota v něm by neměla překročit 50 ° C. Je nutné vysušit maso a ne pečet.

Můžete také nastavit plech s tělem avokádu na slunci a vysušit tam asi dva dny.

Obrázek s názvem Udělejte avocado olejový krok 18

Pět. Uchovávejte avokádo v troubě pět hodin. Počkejte asi pět hodin, zatímco pyré schne v troubě. Přibližně hodina zkontrolujte maso tak, aby nebylo spáleno. Mělo by to být tmavě zelená s hnědým nádechem. Pokud buničina začne černá, dostat to z trouby.

Obrázek s názvem avokádo olejový krok 19

6. Odstraňte pyré avokádo s bojem. Pět hodin, dostat bastard trouby. Použití lopatek oddělte tělo z nosníku a vložte jej na tenkou bavlnu nebo gázu.

Obrázek s názvem avokádo olejový krok 20

7. Nemocný těsto avokádo v misce. Zvedněte okraje tkaniny a připojte je tak, aby taška s tělem je uvnitř. Co nejvíce se vzdát nad misí. Stlačte tašku ze všech stran, abyste zmlkli maso. Pokračujte, dokud se zničit nezastaví vypouštěcí olej.

Obrázek s názvem avokádo olejový krok 21

osm. Nalijte výsledný olej do láhve. Poté, co vytlačíte celý olej v misce, vyhoďte gázu suchým masem. Pak si vzpomeňte na avokádový olej do láhve a pevně ji zavřete.

Tipy

Použijte avokádový olej místo pekařského másla namísto olivového oleje s smažením a jako tankování pro saláty.
Avokádový olej je užitečný pro zdraví a má mnoho aplikací ve vaření a kosmetice: například lze použít k odstranění make-upu nebo posilování vlasů.