Jak udělat čaj zápas: 6 kroků -

Čaj z zápasu je suchý, zelený japonský čaj, který se podává na elegantním čajovém obřadu, a který má celou řadu výhodných vlastností. Vzhledem k tomu, že tento čaj je ve formě prášku, používáte čajový list úplně, a nejen svařování.

Pokud chcete udělat silnější nebo tekutého čaje, Koicha a Usucha, musíte ji správně vařit, abyste udrželi všechny nejlepší kvality. Přečtěte si, abyste se naučili krok za krokem, abyste se hru dokonale naučili.

Kroky

jeden. Přiveďte vodu na teplotu asi 75 stupňů až o 80 ° C (165 stupňů F na 180 stupňů f), mírně pod bodem varu. Použijte vodu k předehřáté misce.

2. Nalijte vodu a velmi opatrně suchou misku. Ujistěte se, že v samostatné misce máte asi 70 ml horké vody, pokud uděláte USucha, nebo 40 ml pro Koicha.

3. Změřte ½-2 práškové lžíce pro USucha a 3-4 lžíce pro Koicha. Přidat do Class. Použijte filtr na prášek.

4. Nalijte teplou vodu do mísy. Rychle promíchejte vodní prášek. Ujistěte se, že teplota vody je stále 70 ° C - 80 ° C.

Pět. Mix W-ve tvaru pohybu, pokud jste vařili USCHA, dokud se neobjeví hustá pěna s bublinkami. Pokud dáváte přednost Koichy, zkuste smíchat s kruhovými pohyby, abyste získali homogenní směs bez pěny.

6. Okamžitě pít. Užijte si úžasné antioxidanty zeleného čaje, který dostane vaše tělo.

Tipy

Po otevření ponechte prášek zápasu v chladničce v uzavřené nádobě po dobu 2-4 týdnů, abyste ji udrželi svěžest.
S následným pivovarnictvím dejte prášku před použitím ohřát na teplotu místnosti.
Vždy používejte pružnou vodu, aby tento čaj. Bude to udržet jeho vůni.

Co potřebuješ

Hrnek nebo mísa pro matku čaje
Bambusový šlehač
Měřená lžíce nebo bambusová lopatka
Filtr
Teploměr