Jak vařit vepřové jádro
Vepřové korejské, také známý jako vepřová oříznutí, je maso prasat. Malý korejský lze rychle připravit na grilu nebo v troubě. Objevte nejlepší způsoby, jak vařit vepřová jádra.
Kroky
Metoda 1 z 5:
Část: Přípravajeden. Koupit masový teploměr. I když existují obecná doporučení na načasování masa vaření, nejlepší způsob, jak se vyhnout otravy potravin v důsledku špatně vařeného masa je masový teploměr.
- Vnitřní teplota vepřového korejského musí dosáhnout alespoň 63 stupňů Celsia, než přestanete vaření. Někteří připravují maso až 71 stupňů, protože bylo dříve považováno za to, že je na takové teplotě, že organismy zemřou, ale nedávno bylo doporučení revidováno.
2. Odmrazení vepřové oříznutí, pokud jste tak neučinili. Dejte to v noci v chladničce. Použijte maso po dobu 1-2 dnů po odmrazování.
3. Pokud je to žádoucí, udělejte tvrdý s masem. Pokud si všimnete velkého kusu tuku a chcete udělat misku více štíhlého, nakrájejte nožem.
4. Věnujte pozornost hmotnosti korejštiny. Obal by měl být indikován hmotností masa. Pomůže vám vypočítat dobu vaření.
Metoda 2 z 5:
Část: Jídlojeden. Sattail vepřová jádra s dobrým množstvím černého pepře a soli. Někteří lidé raději používají tyto běžné koření, aby identifikovali přirozenou chuť tohoto krásného Clipp.
2. Vyzkoušejte další koření a koření.
Metoda 3 z 5:
Část: Fry korejštinajeden. Zahřejte velkou mělkou pánev na middleweight nebo vysoký oheň.
2. Přidat 1 článek. L. (15 ml) olej.
3. Vložte vepřová jádra do pánve. Jakmile je na jedné straně zkroucena, otočte ji na druhou stranu. Pečení všech Korejců bude trvat 5-8 minut.
Metoda 4 z 5:
Vařeníjeden. Vepřový korejský může být připraven různými způsoby. Vaše volba může záviset na vašem počtu času a koření nebo marinády, kterou jste použili.
- Chcete-li smažte korejské, zahřejte troubu na 220 stupňů Celsia. Dát ho do pánve, ve které byla pečená, nebo ve formě pro pečení. Umístěte kořen do trouby po dobu 20-40 minut. Pokud je korejština malá, bude to trvat 15-20 minut a pro větší, více času. Určete připravenost pomocí masového teploměru.
- Připravit ječmen ječmen, léčit ho na středním teplu. Po zahřátí vypněte jednu stranu grilu. Dát korejsky na krytou stranu grilu. Maso by nemělo mít vliv na rovné teplo. Otočte korejku každých 5 minut. Připravte se na 20-40 minut. Zkontrolujte připravenost k masové teploměru.
2. Odstraňte vepřové jádro z zdroje tepla, když jeho vnitřní teplota dosáhne alespoň 63 stupňů Celsia.
Metoda 5 z 5:
Část: Feedjeden. Umístěte maso na desku nebo prkénku. Zakryjte hliníkovou fólii.
2. Před podáváním na stole mi dejte maso, abyste mohli stát 20 minut.
3. Snížit korejské tenké. Podáváme se saláty, plodinami nebo zeleninou.
4. Připravený.
Co potřebuješ
- Vepřová ořezová
- Sůl
- Pepř
- Pánev
- Olej
- Trouba nebo gril
- Koření (tymián, česnekový prášek, italské koření nebo rozmarýn)
- Marináda nebo nádivka
- Alobal
- Nůž