Jak pečovat kuřecí stehýnka
Pečené kuřecí stehýnka je lehký, levné a pěkné chutné jídlo. Pečení nebo pečení kuřecí stehýnka, dostanete šťavnaté, chutné maso a křupavé kůže. Chcete-li připravit kuřecí stehýnka, stačí přidat své oblíbené koření a dát je do trouby při poměrně vysokých teplotách. V tomto článku najdete tři způsoby, jak pečené kuřecí stohy: s medem, ostrým a rozmarýnem a česnekem.
Ingredience
Kuřecí stehýnka pečené s medem
- 450 gramů kuřecí stehýnka
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/4 šálků mouky
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky česnekový prášek
- 1/4 lžičky mletého pepře
- 1/3 šálků medu
- 1/4 šálek hnědého cukru
- Šťáva z poloviny citronu
Ostré kuřecí stohy
- 450 gramů kuřecí stehýnka
- 230 gramů krémového oleje
- 1/4 čajové lžičky kajenského pepře
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky černého kladiva pepř
- Podlahová sklo citronová šťáva
Kuřecí stehýnka s rozmarýnem a česnekem
- 450 gramů kuřecí stehýnka
- 2 nasekané stroužky česneku
- 2 lžíce drcených čerstvých listů rozmarýnu
- 4 šálky pečení suchers
- sůl a pepř
- 2 vejce
- 1 šálek mléka
- 1 šálek mouky
- Olivový olej
Kroky
Metoda 1 z 3:
Kuřecí stehýnka pečené s medemjeden. Předehřejte trouby na 177 stupňů Celsia. Tak, že vaše trouba byla dobře chnutovaná a připravena na pečené kuře, zapněte ji, dokud nebudete vařit koření a oklamat nohy.

2. Opláchněte kuřecí stohy. Vyjměte nohy z obalu a důkladně opláchněte studenou vodou. Odstraňte všechny svahy kůže nebo tuků.

3. Sezóna kuřecí koření. Smíchejte sůl, česnekový prášek, mouku a pepř ve velkém balení. Přidejte kuře v balení a učinit to. Potřást balení s kuřecím masem, zatímco koření nejsou rovnoměrně rozloženy.

4. Tepelné olivy a máslo. Umístěte olej do skleněné nebo kovové formy pro pečení a dát do trouby. Získejte formulář, když se olej roztaví. Trvá to jen pár minut.

Pět. Pečte kuře. Umístěte kuřecí stohy ve tvaru roztaveným olejem. S pomocí kleště zcela zakryjte nohy oleje. Pečeme kuře po dobu 30 minut.

6. Připravte si medovou směs. Zatímco vaše kuře je pečené, dát si pánev na středním požáru, přidejte do něj med, cukr a citronovou šťávu. Směs se míchá, aby se zcela rozpustila cukr, poté odstraňte hrnec z ohně.

7. Získejte kuře z trouby a nalijte ho shora výsledná směs. Dejte kuře zpět do trouby a pokračujte v péči o 35 minut nebo dokud nohy dostat zlatohnědou.

osm. Sloužit jídlo. Kuře by mělo být podáváno se zeleninou, rýží nebo jinou přílohou pro váš vkus.
Metoda 2 z 3:
Ostré kuřecí stohyjeden. Předehřejte troubu na 204 stupňů. Otočte ji předem, zatímco vaříte koření a oklamat nohy tak, aby se vaše trouba byla dobře zahřátá a připravena k pitnému kuře.

2. Opláchněte kuřecí stohy. Vyjměte nohy z obalu a důkladně opláchněte studenou vodou. Odstraňte všechny svahy kůže nebo tuků.

3. Roztavit krémový olej v pánvi. Umístěte olej do pánve na středním požáru. Zatímco olej se roztaví, přidejte do něj cayenne pepř, černý mletý pepř, sůl, citronová šťáva a důkladně promíchejte. Odstraňte směs z ohně.

4. Suché kuřecí stohy v vařené směsi. S pomocí kleští umístěte každý kus kuřecího masa v vařené směsi. Zapněte každý kus, který má být zcela pokrytý směsí. Umístěte kuřecí stehýnko do skleněné nebo kovové pečení.

Pět. Pečte kuře. Dejte kuře do trouby a nastavte časovač po dobu 30 minut. Podívejte se na kuře po 30 minutách. Bude připravena, když její kůra získává zlatou hnědou nebo když teplota masa dosáhne 82 stupňů. Použijte teploměr pro maso pro ověření dostupnosti.

6. Pošlete kuře na stůl. Podáváme nohy s bramborovými bramborovými bramborami a salátem nebo jinými přílohami.
Metoda 3 z 3:
Kuřecí stehýnka s rozmarýnem a česnekemjeden. Předehřejte trouby na 177 stupňů Celsia. Tak, že vaše trouba byla dobře chnutovaná a připravena na pečené kuře, zapněte ji, dokud nebudete vařit koření a oklamat nohy.

2. Opláchněte kuřecí stohy. Vyjměte nohy z obalu a důkladně opláchněte studenou vodou. Odstraňte všechny svahy kůže nebo tuků.

3. Zaujmout potřebné ingredience pro Marinadu. Nalijte mouku do malé nádoby. Smíchejte vejce a mléko v samostatné nádobě. Smíchejte rozmarýnu, česnek, strouhanky, sůl a pepř ve třetí mělkém kontejneru.

4. Snížit kuře v koření. Pomocí kleště, nakrájíme každý kus kuřete odděleně. Nejprve v mouce, pak ve vejcích a mléku a nakonec ve směsi rozmarýnu a česneku. Umístěte kuřecí stehno do skleněné nebo kovové pečení tvarovaného olivovým olejem.

Pět. Pečeme kuře po dobu 30 minut. Kuře bude připraveno, když její kůra získává zlatou hnědou nebo když teplota masa dosáhne 82 stupňů. Použijte teploměr pro maso pro ověření dostupnosti.

6. Podávejte připravený pokrm. Podáváme s francouzskými zelenými fazolemi a divokou rýží nebo jinou přílohou.
Tipy
- Takže miska byla méně tuku, můžete odstranit pokožku každou kuřecí nohou. Použijte čisté kuchyňské nůžky nebo nůž oddělit kůže z masa.
- Při pečení nohou je nevkládejte příliš těsně ve formě. Ujistěte se, že mezi každou nohou je malý prostor, jinak budou koupat, a ne pečení.
- Pečené kuře může být ochuceno všemi kořením v jakékoliv kombinaci vaší touhy nebo jen soli a pepře. Kromě toho můžete přidat své oblíbené suché koření v marinádě a nechat ho několik hodin nebo na přední části chladničky.
- Tak, aby se vaše kuře ukázalo být velmi křupavé, otočte ji na druhou stranu na konci vaření. Dostat ji z trouby, když se kůže stane rudou.
Varování
- Přenos bakterií mezi surovým na již vařeném kuřecím kuře, buď na jiných vařených výrobcích může způsobit vážné onemocnění. Vždy si umyjte ruce důkladně, řezné povrchy, pokrmy, předtím, než přijdete do styku s vařeným jídlem.