Jak udělat kuře v hluboké fritéze: 11 kroků

Kuřecí filé v kuře - rychlý a snadný způsob, jak chutné připravit společný kuřecí filé.Podívejte se, jak jednoduché ..

Ingredience

Kuřecí prsa řezané pruhy
125-250 gramů (1/2 - 1 šálky) mouka
80 - 125 ml (1/3 - 1/2 šálek) mléka
1 lžičkový prášek
Koření na chuť
Rostlinný olej pro smažení

Kroky

jeden. Připravit fritézu.

Obrázek s názvem Make smažené kuřecí krok 2

2. Řezané kuřecí filety. Místo smažení prsu je snazší ji rozřezat na proužky před vařením.

Obrázek s názvem, aby hluboké smažené kuřecí krok 3

3. Vezměte asi 125-250 gramů (1/2 - 1 šálky) mouky, v závislosti na počtu kuřecích proužků a dát ho hrupper. Chapadlo je opakovaně použitelný plastový sáček uzavřený s hermeticky nastaveným zipem uzávěrem. Bude základ pro Klyar.

Obrázek s názvem Make smažené kuřecí krok 4

4. Nalijte asi 80 - 125 ml (1/3 - 1/2 šálek) v balení.

Obrázek s názvem Make smažené kuřecí krok 5

Pět. Do této směsi přidejte 1 lžičku prášku na pečení. Důkladně promíchejte.

Obrázek s názvem Make smažené kuřecí krok 6

6. Směs se stála 1 minuta. V této době se uzdraví fritézu na 130 stupňů Celsia.

Pokud nemáte fritézu, vezměte hluboký pozemek hloubky 5 centimetrů pánve, a nalijte asi 3 centimetrů rostlinného oleje pro smažení. Dejte na desku na středním požáru.

Obrázek s názvem Make smažené kuřecí krok 7

7. Vložte proužky kuřecího filé do obalu, pevně zavřete a protřepejte 10 sekund. Ujistěte se, že všechny pásy jsou pokryty Klyarem.

Obrázek s názvem Make smažené kuřecí krok 8

osm. Když se olej zahřívá, opatrně položte kuřecí pásy do oleje. Nenechávejte kousky do oleje, jinak bude stříkat.

Snažte se dát olej co nejvíce proužků. Clar by měl od času od času odjet kousky tak, aby se rovnoměrně hrbily.

Obrázek s názvem Make smažené kuřecí krok 9

devět. Vařit kuřecí proužky do zlaté kůry. Pokud je cval vařen správně, pak, jakmile se stane nahnědlý venku, kuřecí filé uvnitř.

Obrázek s názvem Make smažené kuřecí krok 10

10. Vytáhněte kuřecí proužky z oleje a položte na papírový ručník tak, aby byl přebytečný olej absorbován do papíru. Další kus papíru ručníku mírně tlačí kusy shora, také odstranění přebytečného tuku.

Obrázek s názvem Make smažené kuřecí krok 11

jedenáct. Konečně vychladněte kuřecí lišty, posypeme koření, podáváme s omáčkou nebo bočním diskem. dobrou chuť!