Jak připravit červené zelí -

Červené zelí je křupavá a pikantní zelenina, obsahuje spoustu draslíku a vitaminu C. Mnoho lidí spojuje červené zelí pouze se studenými pokrmy, například, salát od zelí, mrkve a cibulí, ale červené zelí může být tepelné zpracování. Červené zelí mohou být svařeny, přestávku, udělejte z toho voštinu, uložit do pánve tak, aby ukázala její přirozenou sladkost. Vařené zelí je tradiční pokrm v některých zemích, například v Irsku a Německu. Červené zelí je docela univerzální zelenina, takže si přečtěte tento článek se naučit, jak obohatit svou dietu více užitečnějších jídel.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Vařit červené zelí

jeden. Připravit zelí. Umyjte pod běžící, studenou vodou. Suché zelí papírový ručník. Odřízněte zelí na hnízdění s nožem.

2. Vařit zelí. Naplňte velkou polévku Saycepan s vodou. Přidejte 1 lžičku (5 gramů) soli pro každých 950 ml vody. Přidat plátky zelí. Přivést do varu a vypálit oheň do průměru. Vařte zelí po dobu 1 hodiny bez zavření víka, dokud se nestane měkkým při propíchnutí vidličkou. Vypusťte polovinu kapaliny, přidejte smetanový olej a sůl podle chuti.

Metoda 2 z 3:

Rychle smažte červené zelí

jeden. Připravit zelí. Umyjte pod studenou tekoucí vodou. Odstraňte vnější hrubé listy a vyřízněte zelí základnu nožem. Řez poloviny Kochan zelí na tenké kousky.

2. Vařit zelí. Předehřejte pánev na desce na středním tepla. Přidejte 2 lžíce (30 ml)Olivový olej Extra panna.Přidejte jednu malou drcenou žárovku. Přidat zelí. Směs, rychle smažit po dobu 3-5 minut, dokud není zelí konfrontovat. Přidejte 1/3 šálky (80 ml) jablka octu v pánvi. Posypeme zelí 2 lžíce cukru a mix. Sezóna 1 lžička (5 g) semena hořčice, sůl a pepř k chuti. Vařit dalších 10 minut a podávejte.

Metoda 3 z 3:

Vystavit červené zelí

jeden. Připravit zelí. Umyjte pod běžící, studenou vodou. Suché zelí papírový ručník. Vyjměte zelí o 6 pólech pomocí nože.

2. Vařit zelí. Nalijte vodu do pánve na 1.3 cm. Přivést vodu do varu. Dejte plátky zelí a 1/2 lžičky soli. Dodejte oheň, zakryjte kryt krytu zelí 8-10 minut. Otočte zelí a připravte další 8-10 minut. Vypusťte vodu, vložte pánev na sporáku a dávejte vodu, která se odpaří. Přidejte 3-4 lžíce (45-50 gramů) roztaveného krémového oleje. Swell a pepř v chuti.

3. Připravený.