Jak vařit vařené krevety
Krevety je úžasná pochoutka. Jejich maso je jemné a sladké a pro vaření budete potřebovat jen pár minut. Krevety mohou být zpívány s polovinou citronu. Zde je, jak vařit krevety. Pro nejlepší výsledky použijte čerstvý produkt.
Ingredience
- 450 g čerstvé, divoké krevety
- 1/4 šálek jablečného octa
- 1 štěpkování soli
- 3-4 lžíce kouzlo staré zátoky nebo chuti
- Ledová voda
- 1 citron šílený v polovině pro dekoraci
Kroky
jeden. Přivést do varu velký pánev vody. Voda by měla být tolik, že všechny krevety jsou pokryty 2,5-5 cm.
- Přidat do vody:
- 1/4 šálek jablečného octa
- Špetka soli
- Koření. Můžete použít koření staré zálivu, koření pro krevety Zatarainovy krevety vařit nebo kombinaci. Použijte malé balení Zatarainovy krevety vařit, 3-4 lžíce staré zátoky nebo Zatarainovy krevety vařit balení a 1 lžíce staré zátoky.
2. Vaříme vodu na několik minut, aby se ochromily koření. Voda se změní na vývar, ve kterém se ponoříte krevety.
3. Hodit čerstvé krevety do vody. Většina kuchařů podle toho, co vaření krevety s úkryty a hlavami, i když je při čištění nepříjemné, stále zachovává vůni krevety.Pokud si přejete, čistěte střevní žílu před uvedením krevetů v pánvi.
4. Vařit krevety, dokud se některé z nich nezačnou vyskočit na povrch. Pro vaření krevety není určitý čas, ale malé krevety (více než 50 kusů. V 450 g) bude vařeno asi 2-3 minuty a velké (asi 30 ks. Za 450 g) 5-7 minut. To je však pouze přibližné informace.
Pět. Vypusťte krevety v cedníku a okamžitě ji umístěte do ledové lázně. Jen ponořte okamžitě cedník v ledu. Přestane vařit krevety.
6. Vypusťte vodu, rozložte krevety na misce, zdobí polovinu citronu a slouží!
Tipy
- Udělejte omáčku pro krevety koktejl z kečupu, křenu, citronové nebo limetkové šťávy, akutní omáčkou, nejhorší omáčkou a medu.
- Staré nebo zmrazené krevety jsou špatně vyčištěny.
- Nevypadají krevety, jinak se stanou tvrdým a bez chuti.
- Nezapomeňte poděkovat kuchařku!
- Zakryjte pánev s víkem, urychlíte proces, ale ujistěte se, že nebudete trávit krevety.
- Můžete také přidat 2-4 hřebíček česnekových hřebíček nebo 1-2 žárovky pro přidání vůně.
- Připravte si rustikální dietní jídlo přidáním brambor, klobásy a cibule spolu s kořením. Vytvářet ingredience na přibližně 2/3 připravenost, a pak přidejte krevety, kukuřice v kožičkách, vyčistěte krabi a kraby. Připraví se současně s krevetami. Jakmile se krevety vyskočí, posuňte obsah Pan Shimmer na stole pokryté novinami.
Varování
- Buďte opatrní s vařící vodou.