Jak vařit arabskou kávu

Připravit kávu v arabštině-skvělé umění. Jméno arabská káva je často společným termínem charakterizujícího způsob výroby kávy v mnoha arabských zemích kolem Středního východu. Pro vaření kávy se používá "Dalah" - kovový (nejčastěji měď) kávovar-džbán s dlouhým nosem, stejně jako speciální malé poháry bez rukojeti t.

Ingredience

2 sv.L. Arabská káva (velmi jemné broušení)
1 umění.L. Sahara
Voda
Cardamon (podle chuti, ale obvykle se přidává do procesu mletí kávy)

Kroky

jeden. Nalijte vodu do kávového hrnce (více než polovina).

Obrázek s názvem arabský kávu krok 2

2. Zapněte pec do středního ohně a přiveďte vodu do varu.

Obrázek s názvem Arabský kávový krok 4

3. Jakmile se voda začne vařit, snížit oheň.

Obrázek s názvem arabský kávový krok 5

4. Přidejte dvě lžíce arabské mleté kávy do kávové nádoby a jednu lžíci cukru a dobře promíchejte.

Obrázek s názvem Arabský kávový krok 6

Pět. Vařit kávu na pomalý oheň. Po 5-10 minutách kávy začne vařit a vrchol je vytvořen nahoře.

Obrázek s názvem arabský kávu krok 7

6. Vypněte troubu a nechte svou kávu ještě jednu minutu.

Obrázek s názvem arabský kávu krok 8

7. Odstraňte kávový hrnec ze sporáku a nechte pěnou usadit. Jakmile dellena pěna, přidejte kardamom.

Obrázek s názvem arabský kávu krok 9

osm. Dejte kávovou nádobu na pec a znovu ho vařte. V procesu varu se pěna opět vytvoří, jak je uvedeno v předchozích krocích.

Obrázek s názvem Arabský kávový krok 11

devět. Odstraňte kávový hrnec ze sporáku a lžíce odstraní pěnu. Jakmile odstraníte pěnu, káva je připravena k krmení.

Obrázek s názvem dělat arabský kávový krok 12

10. Dejte si šálky kávy na misce a užijte si jemnou chuť arabské kávy.

Co potřebuješ

Arabská kávová konvice
Lžíce
Kávové šálky (můžete použít obyčejný, podle vlastního uvážení)
Slouží misky
Talíř