Jak udělat ledovou kávu: 11 kroků

Pokud potřebujete dobít, ale pro kávu je příliš horká, pijte ho ledem! Připravit lahodnou kávu s ledem, začít, namočte kávu tlusté ve studené vodě. Perfoliate tuto koncentrovanou kávu a nalít ji na led. Přidejte studenou vodu nebo mléko a vychutnat si kávu. Experiment s různými chutěmi a kávovými texturami. Vyzkoušejte například vaření vanilkové kávy s ledem nebo kávou Frapp.

Ingredience

Pro jednu část:

1/3 šálek (30 g) hrubá káva
Půl šálky (360 ml) studené vody, s výhodou filtruje
Mléko nebo směs mléka a smetany
Led

Kroky

Metoda 1 z 2:

Vaření kávy s ledem

jeden. Mix kávy se studenou vodou ve franchovém lisu. Odstraňte franch lis a nalijte na dně 1/3 šálku (30 g) hrubé kávy. Tam se také vylévají půl šálku (360 ml) studené vody a důkladně míchat lžíci. Nepřipíchejte, abyste vynechali francouzský tisk, abyste zajistili, že tloušťka kávy je smíchána s vodou, bude trvat dlouho.

Pokud nemáte francouzský tisk, Mix kávy s vodou v jar, další kontejner nebo v kávovaru.

2. Nechte francouzský tisk přes noc v chladničce. Vzhledem k tomu, že francouzský lis není nepravděpodobné, že se vejde do chladničky spolu s víkem, zakryjte horní část lisu s polyethylenovým filmem nebo voskovým papírem. Odstraňte lis v chladničce po dobu 12 hodin nebo celou noc.

Pokud chcete udělat kávu s silnější, nechte ji v chladničce 24 hodin.

Rada: Pokud chcete připravit hodně ledové kávy, zdvojnásobit množství mleté kávy a vody. Pak to všechno nalít ve velkém francouzském tisku.

3. Stiskněte na franchovém lisu. Odstraňte franchový lis z chladničky a odstraňte polyethylenový film z něj nebo voskového papíru. Zakryjte lis s víkem a pomalu zatlačte k snížení tlustého dolů.

4. Nalijte kávu přes filtr, abyste odstranili přírodní oleje. Pokud chcete dostat kávu s čistší chutí, vložte filtr kávy do mělkého sílu a vložte jej na měřicí šálek. Pomalu rozbít studenou kávu přes filtr a odhodit tloušťku nebo zlikvidovat tloušťku, která zůstává ve franchovém lisu.

Pokud jste připravili kávu v kontejneru nebo bance, bude nutné jej filtrovat, aby se odstranila sraženina.

Pokud vám to nevadí, aby byly v pití přítomny přírodní oleje z kávy, nemůžete ho stanovit přes filtr.

Pět. Nalijte studenou kávu na ledu a přidejte mléko nebo vodu. Naplňte vysoké sklenici kostek ledu a nalijte tolik kávy, abyste naplnili skleněnou polovinu. Zbývající polovina pak naplní studenou vodou nebo mlékem. Pečlivě míchejte nápoj, aby míchal kávu, a pít ho ještě předtím, než začne tání ledu.

Zbývající koncentrát kávy může být během týdne skladován v hermetické kapacitě.

Metoda 2 z 2:

Změny přípravy kávy

jeden. Umístěte horkou kávu v chladničce, namísto vaření je zima. Pokud nemáte čas na přípravu kávy, vařené ve studené vodě, udělat šálek nebo horký kávový kávu. Obvyklou kávu obvyklým způsobem a pak ji vyjměte do lednice, aby se ochladil. Poté otočte studenou kávu do skla s ledem a vychutnejte si to chuť.

Například vařit Káva v kávovaru, Připravte se v pulveru nebo Ve Franch Press.

2. Prášek kávy se rozpustí, přidejte led a vyplňte vodou k rychlému kuchařku. To je další rychlý způsob, jak připravit kávu s ledem. Vezměte si vysoké sklo, nalijte 1 lžíci (6 g) rozpustné kávy a přidejte 2 lžíce (30 ml) vroucí vodu. Pak vyplňte sklenici ledu a nalijte přes 1 sklenici z 1 šálek (240 ml) studené vody. Míchejte kávu s dlouhou lžící a pijte předtím ledem.

Připravit studenou kávu se smetanou, používejte mléko místo vody.

Obrázek s názvem, aby ledový kávu krok 8

3. Použijte kávu v kostkách ledu. Tak, aby se zředil kávu s ledem, připravte kostky ledu z kávy před vařením nápoje. Stačí nalít studenou kávu v prázdném podnose pro kostky ledu a zmrazit, dokud se voda netvrdí.

To je velká šance používat zbývající kávu, místo toho, aby to jen nalije.

4. Přidejte svůj oblíbený sirup, abyste dali kávu další chuť. Koupit nebo připravit karamel, vanilkový nebo čokoládový sirup. Jestli chceš dělat kávové otoky, používat cukrový sirup. Přidejte tolik sirupu do kávy, jak chcete. Experimentujte a smíchejte různé chutě, například čokoláda s karamelem připravit jedinečnou kávu s ledem.

Nalijte domácí sirup do hermetického kontejneru a uložte 1-2 týdny v chladničce.

Imitace kávy sirup:
Smíchejte v plnicí pánvi (100 g) granulovaného cukru se sklem (240 ml) vody. Umístěte pánev na střední požár a směs se míchá, dokud se veškerý cukr nerozpustí. Dejte sirurupu chladný, a pak přidejte vany čajové lžičky (2,5 ml) vanilkový extrakt.

Pět. Smíchejte studenou kávu se zmrzlinou k vaření krém. Nalijte vysoké sklenici 1 šálku (240 ml) studené kávy a 1/4 šálku (60 ml) mléka. Naplňte sklenici ledu a nahoře. Dejte 1 velký lžíce vanilkové zmrzliny.

Pokud si přejete místo ledu, můžete jednoduše dát více zmrzliny.

6. Mix kávy s ledem v mixéru vařit Frapp. Nalijte 1 šálek v mixéru (240 ml) studené kávy a přidá se 3 sklenice (420 g) kostky ledu, stejně jako 2 lžíce (25 g) cukru. Zakryjte mixér s víkem, zapněte ho a smíchejte vše k homogenní konzistenci. Pak si přečtěte kávu s frappy do skla a přidejte šlehačku před ano.

Pokud si přejete, můžete přidat 2 lžíce (30 ml) sirup, jako je karamel nebo vanilka.

Tipy

Pokud chcete udělat ledovou kávu pro dospělého, přidejte 2 lžíce (30 ml) irského krém, brandy nebo romské pít 2.

Varování

Pokud vaříte horkou kávu ve skleněné kávové nádoby, neodstraňujte ji do lednice, dokud se káva ochladí. Ostrá změna teploty může vést k tomu, že sklo bude blbnout.

Co potřebuješ

Měřené brýle a lžíce
Franch Press nebo kávovar si vybrat
Polyethylenový film nebo voskový papír
Kádinka
Filtr pro kávu
Sklenice
Lžíce