Jak používat dlouhé současné (s ilustracemi)

Honey je elektronická pánev, ve které se potraviny připravují na dlouhou dobu a při nízkých teplotách. V anglicky mluvících zemích se také nazývají "Crock Pot", což je populární jméno značky pomalejší. Vaření v Mednenovarce trvá 4-12 hodin při teplotách od 175 do 280 stupňů Fahrenheita, nebo od 79 do 82 stupňů Celsia. Naučte se používat Mednennovarka.

Kroky

Část 1 z 4:

Připravit kuchyň

jeden. Odstraňte lékařské obaly. Umyjte vnitřní keramický povlak a horní sklo na mytí nádobí a teplé vody.

Obrázek s názvem Použijte crokk hrnec krok 2

2. Instalace lékařského plánovače v jeho kuchyni, pamatujte si, že pára vychází z ní, takže musíte přemýšlet o bezpečnosti. Ujistěte se, že existuje volný prostor ze všech stran a nahoře, takže páry mohou být zvětrávány během vaření.

Zpomalení odpojeného formuláře může být uložen v kuchyňské skříni. V tomto případě budete muset propustit prostor v kuchyni pokaždé, když potřebujete použít pomalejší.

Obrázek s názvem Použijte crokk hrnec krok 3

3. Vyberte si lékařský plán, který má teplou funkci, která podporuje potraviny v teplém stavu, pokud jej dáte připravit ve své nepřítomnosti. Dřívější modely zpomalitelů nemusí mít takovou funkci a okamžitě vypnout, protože potraviny se připraví.

4. Přečtěte si pokyny pro použití. Různé typy zpomalovačů mají rozdíl a pokyny pro čištění zařízení.

Obrázek s názvem Použijte crokk hrnec krok 5

Pět. Najít recept, který chcete vařit ve své mednenovarce.

Najít recept, speciálně koncipovaný pro lékařské. K dispozici jsou kulinářské knihy a online recepty, ve kterých jsou zmíněna požadovaná teplota a doba vaření, jakož i správné podíly složek. Mějte na paměti, že je nutné vyplnit alespoň polovinu lékařské prkno, protože doba vaření uvedená v receptu se vypočítá tímto způsobem. Pokud máte velmi velký pomalý a naopak malý, pak budete muset změnit proporce. Většina receptů je určena pro objem od 5 do 6 litry (4).7-5.7 l).

Buď najít obvyklý recept na vaření na sporáku a přizpůsobit ho pomaleji. Například budete muset použít pouze 50% kapalných složek, protože kapalina z lékařského plánu se nezapaří. Také, pokud v pravidelném receptu potřebujete smažet nebo pečet něco při vysokých teplotách, pak na pomaleji, je třeba vybrat režim vysoké teploty, a proto pro vaření na pomalém teplu, vyberte režim nízké teploty. Poprvé musíte experimentovat s časem přípravy, ale v průměru jsou všechny pokrmy připraveny po dobu 4-6 hodin.

Část 2 ze 4:

Připravte si ingredience pro vaření

jeden. Připravte si ingredience v předvečer večera, pokud plánujete vaření během pracovního dne. Od večera můžete snížit zeleninu nebo maso a vařenou omáčku. Ráno bude možné rychle hodit všechno do pomaleji, dát požadovanou teplotu a jídlo se připraví celý den.

Obrázek s názvem Použijte crokk hrnec krok 7

2. Pokud se recept připraví více než 6 hodin při nízkých teplotách, pak řez zeleninu s větším kusem. A tak, že menší kousky nejsou otřeny, přidejte je na pánev o něco později.

Obrázek s názvem Použijte crokk hrnec krok 8

3. Prstem, dokud se nevypne, než je to pomalejší. Maso bude více chutné a šťavnaté, pokud ho smažíte ze všech stran na horké pánvi, přidáním trochu olivového oleje.

Tato metoda je vhodná pro velké plátky hovězího masa pečeného a malých kusů masa. Napište to rychle a ze všech stran.

Obrázek s názvem Použijte crokk hrnec krok 9

4. Před vložením omáčkou před vložením do lékařské rady. Pak se jídlo vaří rychleji a omáčka bude jako proxhan.

Pokud jste připravili ingredience v předvečer večera, můžete zředit připravenou omáčku a zahřát ji za minutu v mikrovlnné peci před odesláním do Mednenovarka.

Obrázek s názvem Použijte crokk hrnec krok 10

Pět. Pro pomalejší, nejvhodnější smrtelné kousky masa.

Vepřové lopatky a kuřecí ploty jsou obvykle levnější než prsa a kotlety. Díky dlouhému pomalému vaření, tuk zaujme maso a ukazuje se, že je tak chutné a chutné, jako dražší typy masa.

Pokud vaříte maso s vrstvami tuku, pak bude vaše jídlo nutně šťavnaté.

Obrázek s názvem Použijte Crokk Pot Krok 11

6. Snižte proporce bylin a koření, které obvykle používáte. Chuť koření je ještě více vylepšena dlouhým vařením. To je obzvláště důležité, pokud upravujete obvyklý recept na vaření v Mednenovarce.

Část 3 ze 4:

Tipy pro vaření v Mednenovarce

jeden. Můžete použít lékařský plán pro omáčky, polévky a občerstvení pro hosty. Namontujte režim nízké teploty a pak se miska zůstane teplá, takže hosté mohou přizpůsobit a léčit.

Obrázek s názvem Použijte crokk pot Krok 13

2. Začněte od doby vaření doporučeného v receptu, a pak se postupně přizpůsobuje.

Obrázek s názvem Použijte crokk hrnec Krok 14

3. Pokud je jídlo připraveno, ale ještě nejste připraveni sloužit na stole, zapněte "teplou" funkci pro udržení potravy v teplém stavu.

Obrázek s názvem Použijte Crokk Pot Krok 15

4. Snažte se neotvírat kryt během vaření, pokud je to o více než půl hodiny před koncem, protože tento mírně ochlazuje obsah a miska se připraví déle.

Někteří odborníci se domnívají, že pokud otevřete víko během vaření masa, bakterie padnou na kuchyňské spotřebiče, stoly a podlahu. Vzhledem k tomu, že pomalejší se připravuje při nízkých teplotách, pak produkty, jako jsou kuřecí, vepřové nebo ryby, nemají čas se zahřát, aby tyto bakterie zničily.

Pět. Po použití vypněte pomaleji ze sítě. Než si to umyjete, počkejte, až bude zcela chlazen.

Část 4 z 4:

Jak umýt Mednenovarka

jeden. Odstraňte zbytky potravin z lékařského plánu, jakmile jsou v pohodě, a umístěte je do malé plastové nádoby.

Pokud má váš lékařský stroj vyměnitelnou keramickou nádobu, vytáhněte jej z topné pánve na cool. Umístěte ho na sporáku.
Pokud je vnitřní kapacita pomalého parku neodnímatelná, musíte se ujistit, že zařízení je vypnuto ze sítě a zcela chlazeno, než začnete umýt pomalejší vodu.

Obrázek s názvem Použijte crokk hrnec krok 18

2. Umyjte pomaleji mýdlem a teplou vodou. Umyjte to docela snadné. Jsou-li potravinové částice zaujaté na stěnách, namočte pomaleji v teplé mýdlové vodě po dobu 5-10 minut.

Odnímatelné keramické kontejnery mohou být promyty v myčce.

Pokud máte znovu a znovu, existují problémy s očkovanými částicemi potravin, pak můžete připravit jídlo příliš dlouho.

Nepoužívejte tvrdé houby pro mytí Mednenovarka, t.Na. Mohou poškodit její povrch.

Obrázek s názvem Použijte Crokk Pot Krok 19

3. Otřátá pánev otřete segmentem měkké tkaniny navlhčené v teplé mýdlové vodě. Poté otřete sucho.

Obrázek s názvem Použijte crokk pot Krok 20

4. Eliminovat vodní skvrny s octovým roztokem. Poté otřete suché tak, aby se spoty neobjevily znovu.

Obrázek s názvem Použijte crokk pot intro

Pět. Hotovo.

Varování

Nerozovejte zmrazené maso ve pomaleji. Je nepravděpodobné, že by se zahřát 140 stupňů Fahrenheita (60 stupňů Celsia). Maso, připravené při teplotě 40 až 140 stupňů Fahrenheita, obsahuje škodlivé potravinové bakterie.
Neumývejte horký kryt nebo horký keramický kontejner pomalé vody jako studené vody, t.Na. Nevydrží velké teplotní výkyvy.

Co potřebuješ

Prostředek na mytí nádobí
Voda
Návod k použití
Velké kousky zeleniny
Tukové kousky masa
Pánev pro pastvu
Recepty na vaření v Mednenovarce
Měkká tkanina
Ocet
Myčka