Jak ušetřit jídlo Hot -

Ať už chcete jídlo déle, abyste zůstali v teple, nebo se starat o to, že nezmizí před časem, je nutné ho udržet horké. Naštěstí existuje mnoho jednoduchých způsobů, jak toho dosáhnout doma. Můžete použít kuchyňské spotřebiče, izolační nádoby nebo sáček chladničky nebo dát jídlo do předehřátých desek. Bez ohledu na to, jak si vyberete, můžete kdykoliv vychutnat horké jídlo!

Kroky

Metoda 1 z 4:

Použijte kuchyňské spotřebiče

jeden. Nainstalujte režim vytápění na pomalejší, pokud chcete udržet tepelnou polévku nebo dušené misky. Počkejte, až pomalejší zahřívá před tím, než pro něj potraviny, - v tomto případě nebude jídlo v pohodě. V režimu topení pomalejší podporuje teplotu asi 75 ° C.

Mednenovarks jsou nejvhodnější pro mokré jídlo, jako jsou polévky, dušené pokrmy, omáčky, bramborové bramborové brambory.
Čím déle udržet potraviny v lékařském plánu, tím vyšší je pravděpodobnost, že se stává bolestivějším nebo změní svou konzistenci.
Poté, co vypnete zdravotnický prostředek, můžete v něm udržet teplé potraviny ne více než 2 hodiny.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 2

2. Předehřejte maso a velká jídla v troubě při teplotě 90 ° C. Předehřejte troubu s minimálním režimem a umístěte horké jídlo do příslušného plechu. Položte plech na střední polici a udržujte v troubě po dobu 2 hodin.

Po 20 minutách změřte teplotu jídla pomocí teploměru a ujistěte se, že přesahuje 60 ° C. Pokud je teplota nižší, trochu ji zvedněte.

Obrázek s názvem udržet jídlo horký krok 3

3. Vařit na sporáku teplou vodu, aby se ohřála potravin v pánvi nebo pánvi. Vezměte si velkou pánev, napůl naplněním vodou a položte na střední oheň. Po chvíli měří teplotu vody do teploměru (měla by být asi 70 ° C). Vložte do středu horké vody s menší pánev s vyhřívaným jídlem.

Tato metoda je vhodná, pokud existuje příležitost dát dostatečně malý oheň na sporáku a vyměnit odpařenou vodu teplou vodou.

Periodicky míchejte potraviny tak, aby nezaznamenal dno pánve.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 4

4. Použijte hořáky, abyste zahřáli potraviny v hliníkových jídlech. Použití hloupého objektu, například lžíce, vyjměte kryt z hořáku. Než budete nastavit oheň do hořáku s lehčí, vložte nádobí na něj s jídlem. Palivo spálí asi 2 hodiny. Po zahřátí jídlo, skrýt oheň pomocí kleště víka nebo svíček.

Buďte opatrní při manipulaci s otevřeným ohněm.

Existují hořáky s ohřevem dvou typů: s topným tělesem ve formě gelu nebo knotu. Jsou podobné v jejich akci.

Metoda 2 ze 4:

Jak ukládat horké jídlo

jeden. Udržujte polévky a další tekuté pokrmy v tepelně izolačních termosektech. Dejte horkou polévku ve vysokých termosku. Ihned točit víko po tom. Udržujte potraviny v termosku ne déle než 4 hodiny, takže není cool a bakterie to nezačaly.

Přečtěte si pokyny k použití termosku a zjistěte, jak dlouho můžete uložit jídlo v něm.
Většina termoska vám umožní ukládat více než jednu část.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 6

2. Nákup tepelně izolačních tepelných sáčků pro ukládání větších částí v nich. Stejně jako tašky pro doručení pizzy, tepelné tašky pomáhají udržet jídlo horké na silnici. Před uvedením talíř s horkým jídlem v sáčku, zakryjte ji víkem nebo fólií. Udržujte potraviny v tepelném sáčku ne delší než 3 hodiny.

Tepelný sáček lze zakoupit ve velkém supermarketu nebo kuchyňském obchodě. V prodeji jsou použitelné a jednorázové pytle.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 7

3. Vybavte přenosné ohřívač potravin pro auto. Najít snídani s tepelnou izolací nebo termoshamem, který může být připojen k zapalovači v autě. Umístěte teplé potraviny v tepelném izolačním sáčku a připojte jej k zapalovači auta. Elektřina pomůže ušetřit jídlo.

Připojte termosum k zapalovači pouze tehdy, když je motor zapnutý, tak, aby nevytáhlo automobilové baterie.

Zkontrolujte tepelný izolační sáček a určete požadované napětí, abyste zajistili, že síla automobilového zapalovače je dostačující. V opačném případě se může stát zkrat.

Metoda 3 ze 4:

Vytvořit tepelně izolační kontejner

jeden. Uvolněte tepelnou izolační kapacitu hliníkové fólie zevnitř. I když je chladicí taška navržen tak, aby držel chlad, může být také uložen teplé potraviny. WARL Taška z vnitřní dvojité vrstvy hliníkové fólie. Pomůže to udržet teplo uvnitř sáčku.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 9

2. Obvod kontejneru s horkým jídlem jinou fóliovou vrstvou. Na stůl položte velký list hliníkové fólie, položte kapacitu s jídlem a zabalte ji do fólie. V tomto případě musí být potraviny horké. Jak zabalit fólie ze všech stran.

Použijte kuchyňské značky ne.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 10

3. Umístěte nádobu s jídlem na teploměs. Umístěte kontejner s jídlem do středu termo. Emitované horké jídlo vřele zahřát všechny vnitřní prostorové tašky.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 11

4. Make 2 nebo 3 tepelné balíčky - nalijte do nových ponožek surová rýže. Vezměte si nějaké bavlněné ponožky a naplňte je na polovinu surové rýže. Poté, kravatu ponožky, aby z nich nevylévali rýži.

Pro větší spolehlivost, kravatu ponožky s lanem.

Místo rýže můžete použít suché fazole.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 12

Pět. Předehřívací potrubí pakety v mikrovlnné troubě po dobu 2-3 minut. Použijte standardní režim. V důsledku toho se ponožky s rýží zahřívají a po určitou dobu budou držet teplo.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 13

6. Prostorový teplo balíček s jídlem. Ze všech stran odložit kontejner s jídlem. To pomůže ohřívat prostor uvnitř tepla těsnění a ušetřit jídlo v teple.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 14

7. Naplňte prázdné místo ručníky. Vyrovnejte kontejner s čistými ručníky tak, aby se během přepravy nepohyboval. Ujistěte se, že ručníky pevně stisknete do kontejneru - také pomůže ušetřit teplo déle.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 15

osm. Dejte na horní část vytápění ručníků nebo láhev s horkou vodou. Vyplnit Gillet vařící voda. Snazší nalít teplou vodu z konvice nebo pánve s výtokem. Umístěte topnou podlahu s teplou vodou nad jídlem a ručníky - bude sloužit jako další topný prvek.

Poté, těsně uzavřít termosham, aby se z toho nedostal.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 16

devět. Jíst jídlo po dobu 2 hodin. V průběhu času se teplota v termosum sníží. Zachyťte teploměr a ujistěte se, že jídlo nespadne pod 60 ° C.

Metoda 4 ze 4:

Nosit desku

jeden. Použijte mikrovlnnou troubu, abyste rychle zahřáli desky. Dejte talíře se zásobníkem a umístěte je do mikrovlnné trouby. Předehřejte je v obvyklém režimu rychlostí 30 sekund pro každou desku. V důsledku toho se talíře zahřejí, takže před odstraníte pásku.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 18

2. Předehřejte destičky do trouby (pokud jsou vhodné pro to) s minimálním režimem. Předehřejte troubu na nejmenší teplotu (obvykle 65-95 ° C). Když se trouba zahřeje, vložte do něj hromadu talířů a nechte je na pár minut. Před vyjmutím talířů, položte pásku a před podáváním stolu je trochu vychladnout.

Pokud chcete ušetřit elektřinu, použijte poměrně minidukhu (gril-toaster), abyste zahřáli desku desek.

Obrázek s názvem udržet potraviny horký krok 19

3. Nákup elektrických ohřívačových desek tak, aby pro tento účel nepoužil jiné spotřebiče. Takové ohřívače vypadají jako skládací stojan, na kterém mohou být desky umístěny. Připojte ohřívač k výstupu a zapněte napájení. Zabalte jednu desku v případě, a na druhém místě nahoře a zabalte ohřívač. Umístěte další desky z výše uvedeného a počkejte 5 minut, než se zahřát před krmením potravin.

Ohřívač desek lze objednat přes internet nebo koupit nádobí v obchodě.

Místo ohřívače je deska vhodná a velký ohřívač pro záda, který lze zakoupit v lékárně.

Tipy

Když je jídlo na stole, zakryjte ji kryty nebo hliníkovou fólií, takže zůstane delší.
Pokud přepravujete jídlo z restaurace v autě, zapněte sedadla ohřívače, abyste ho uložili.

Varování

Udržujte teplé potraviny při teplotách nad 60 ° C, aby se snížilo riziko otravy potravin. Odhoďte, pokud byl skladován při nižší teplotě po dobu 4 hodin.