Jak udělat krůtí prsa v pánvi pomalého vaření

Namísto vaření celé Turecko pro díkůvzdání nebo pro jakýkoli jiný případ připravte krůtí prsa v pomalém vaření hrnce. Maso bude šťavnaté, chutné a poměrně elegantní pro každou večeři duše.

Ingredience

1.5-3,1 kg Turecko
1/4 sklenice olivového oleje
1/2 C. L. Sololi
1/2 C. L. Čerstvě mletý pepř
1 C. L. Česnekový prášek
1/2 C. L. Sušená petrželka
1 velká žárovka nakrájíme na čtyři části
1 jablko, žádné jádro a nakrájíme na čtyři části
2 sklenice bílého vína nebo kuřecí vývar

Kroky

Metoda 1 z 3:

Příprava krůtí prsa pro vaření

jeden. Podívejte se na Turecko dutiny pro výpočet. Nejčastěji dech Turecka nemá bity, ale pokud jsou, odstraňte je. Skládejte je v malém papírovém sáčku.

Obrázek s názvem Cook Turecko prsa v Crokk Pot Krok 2

2. Turecko umyjte v čistém skořepině a vysuší papírové ručníky. Neodstraňujte pokožku, dokud není Turecko vařené.

Obrázek s názvem Cook Turecko prsa v Crock Pot Krok 3

3. Mazat dítě s olivovým olejem. Sung a pepř Turecko a posypeme česnekovým práškem a petrželkou.

Obrázek s názvem Cook Turecko prsa v Crock Pot Krok 4

4. Vložte do dvora krůtí žárovky a jablko nakrájíme na čtyři části.

Obrázek s názvem Cook Turecko prsa v Crock Pot Krok 5

Pět. Zakryjte velký pánev pomalého vaření pro vaření (sprej). Dejte Turecko v pánvi kojení.

Metoda 2 z 3:

Vaření Turecko v pánvi pomalého vaření

jeden. Nalijte Turecko, cibule a jablko bílé víno nebo kuřecí vývar.

Obrázek s názvem Cook Turecko prsa v Crock Pot Krok 7

2. Vložte teploměr na maso do nejsilnějšího prsu krůtu.

Obrázek s názvem Cook Turecko prsa v Crock Pot Krok 8

3. Zakryjte pánev pomalého vaření s víkem a zapněte režim vysokého teploty. Připravte Turecko po dobu 3 hodin, zatímco teplota na masovém teploměru nedosáhne 60 ° C.

Obrázek s názvem Cook Turecko prsa v Crock Pot Krok 9

4. Připravte Turecko po dobu dalších 2-3 hodin, dokud jeho vnitřní teplota zvýší na 77 ° C.

Metoda 3 z 3:

Žába pražení a krmení

jeden. Předehřejte prvek grilu v troubě na vysokou teplotu. Zakryjte tvar pečení tukem pro vaření (sprej).

Obrázek s názvem Cook Turecko prsa v crock Pot Krok 11

2. Získejte Turecko z pánve se dvěma velkými silami pro maso. Být velmi elegantní, protože maso bude extrémně jemné a může sklouznout z kosti.

Obrázek s názvem Cook Turecko prsa v crock hrnec Krok 12

3. Dejte Turecko do obvazu.

Obrázek s názvem vařit krůtí prsa v crock hrnec krok 13

4. Smažte Turecko po dobu 5-7 minut, zatímco kůže nezakrývá krásnou rudou kůru.

Obrázek s názvem Cook Turecko prsa v Crock Pot Krok 14

Pět. Získejte Turecko z trouby. Dejte Turecku stát 15-20 minut před tím, než jej řezáte. Před řezáním získejte cibuli a jablko.

Obrázek s názvem Cook Turecko prsa v Crock Pot Krok 15

6. Svíčka a sloužit Turecku s náplní, brusinkovou omáčkou a jinými tradičními přílohami.

Obrázek s názvem Cook Turecko prsa v Crock Pot Final

Tipy

Vložte zbytky masa v pánvi s pomalým vařením. Obal s vaší oblíbenou zeleninou, fazolkami, brambory, houbami a vývarem. Přidat koření. Vařit, dokud se zelenina stane měkká. Užijte si krůtí polévku.
Neodstraňujte kryt s poukonkou pomalého vaření a nekontrolujte připravenost Turecka příliš často. Budete uvolňovat teplo z pánve, která povede k výraznému nárůstu doby vaření.
Můžete použít šťávy z pánve pomalého vaření spolu s odvahy vařit omáčkou.
Pokud je vaše pánev pomalého vaření dostatečně velká, vložte 3 červené brambory a balení mladých mrkve. Podívejte se na dostupnost a dostat je z pánve, pokud jsou připraveni před Tureckem. Předehřejte zeleninu a podáváme s Tureckem jako příloha.