Jak vařit filmy -

Filmový hovor "Malá rýže" Peru. Incas považoval za film posvátný a nazvaný "Chisaya Mama" ("Matka všech obilovin"). Film je bohatý na proteiny, je mnohem snazší připravit ji než rýže, a jeho popularita rychle roste, zejména mezi vegetariáni, kteří jsou oceňováni pro obsah s vysokým obsahem bílkovin. Bilance proteinů ve filmech může plně kompenzovat absenci masa ve stravě.

Ingredience

1 šálek filmu
2 sklenice vody (nebo vývar)
Olivový olej (volitelné)
½den sůl lžíce (volitelné)

Kroky

Metoda 1 z 3:

Metoda 1 z 3: vaření v pánvi

jeden. Opláchněte kino zrnko ve vodě. Přeskočte tento krok, pokud jste si koupili balení umytých filmů. Pokud máte rychlé zrno, nalijte film do síto nebo gázu a opláchněte několik minut pod silným proudem tekoucí vody. To se děje za účelem odstranění saponinů, které poskytují film hořkou chuť.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 2

2. Fry filmy v pánvi (volitelné). Nalijte trochu olivového oleje na dno pánve a položte střední oheň. Přidejte film a peče asi 1 minutu. Zdůrazňuje ořechy filmu.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 3

3. Strojový film. Nalijte 2 kusy vody nebo vývar na jeden kus filmy v pánvi, vložte si pánev na středový oheň a přiveďte k varu. Zakryjte víko a snížit oheň. Vařte filmy na pomalém teplu asi 15 minut nebo předtím, než jsou zrna transparentní a bílý zármeček nevytváří viditelnou spirálu na vnějším povrchu zrna.

Zkuste vařit film Al dente, jako pasta. Nezapomeňte, že film bude i nadále vařit trochu i po odstranění hrnce z ohně.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 4

4. Vyjměte filmy z ohně a ponechte pod víkem po dobu 5 minut. To umožní absorbovat zbývající kapalinu v pánvi.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 5

Pět. Otevřete víko a rozčastte se vidličku. Film by měl vypadat světlo a vzduch a výhonek oddělený od obilí.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 6

6. Sloužit na stole. Čerstvě připravené filmy musí okamžitě sloužit na stole, aby neztratila nutriční vlastnosti a příjemnou chuť. Film lze podat s:

Styr-Fry pomocí ní jako rýžový náhražku.

Kari.

Dušené maso.

V salátu.

Prakticky v jiné kombinaci, kterou budete mít jen na mysl!

Metoda 2 z 3:

Metoda 2 z 3: vaření v Ricewood

jeden. Opláchněte 1 šálek kina v častém sítu pod proudem studené vody. Pokud jste si koupili film v balíčku, tento krok může být přeskočen, ale je lepší splnit, později litovat.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 8

2. Dát film v rýžovém prádle. Pokud chcete, můžete nejprve smažte filmy. Cm. Krok číslo 2 v Metodě 1.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 9

3. Přidejte 2 sklenice kapaliny a ½ lžičky. Voda, kuřecí vývar nebo zeleninový vývar se vejde jako kapalina.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 10

4. Vařit asi 15 minut. Některé projektové rýže mají kromě jednoduchého režimu "Připravit" různé režimy. Pokud máte rýžový sporák s různými režimy, vložte režim "Bílá rýže".

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 11

Pět. Nechte 5 minut. Přejděte na vidličku a podávejte na stole.

Metoda 3 z 3:

Metoda 3 z 3: vaření v troubě

jeden. Tepelná trouba na 180 ° C. Dejte bastard na průměrnou úroveň.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 13

2. Důkladně opláchněte filmy v malém sítu pod proudem studené vody.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 14

3. Ve střední hradbách na středním teple 2 lžíce rostlinného oleje.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 15

4. Přidat luk, pepř, houby nebo jinou zeleninu nebo koření v pánvi (volitelné). Fry cibule, dokud se nestane transparentním, ale ujistěte se, že není spálen. Slant pepper a jiná zelenina s cibulí.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 16

Pět. Přidejte film a sůl do hrnce, důkladně promíchejte, než obdržíte homogenní hmotnost. To by mělo trvat déle než 30 sekund.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 17

6. Přidejte 1 sklenku vývaru a 1 šálek vody v pánvi, přiveďte do varu na střední teplu.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 18

7. Jakmile voda se vaří, vložte filmy do plísní plísně 20 x 20 cm.Distribuce filmu ve formě plně zakryjte formu pečení pro hliníkovou fólii.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 19

osm. Pečeme film v troubě po dobu asi 20 minut nebo dokud neukkají téměř všechny kapaliny.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 20

devět. Odstraňte fólie s pečením formy, přidejte sýr nebo jiné koření a pečeme další 5 minut. Po 5 minutách by měl být film připraven.

Obrázek s názvem připravit quinoa krok 21

10. Sloužit na stole. dobrou chuť!

Tipy

Film velmi snadno klíčit, klíčící filmy je velmi výživné.
Film perfektně vhodný pro polévky, saláty, zvonkohry (otevřené koláče) a hamburgery.
Film neobsahuje lepek.