Jak vařit pouze pro sebe

Připravte se jen obtížnější pro sebe, než se může zdát na první pohled. I když se vám podaří vynutit, aby se nějaký úsilí a psychicky jít za hotové jídlo, rychle zjistíte, že většina balíčků v supermarketu není určena pro jednu osobu. Je to velmi lákavé - vrátit se do pohodlného hotového jídla. Ale pokud chcete jíst lépe, musíte se připravit.

Kroky

  1. Obrázek s názvem Cook pro jen krok 1
jeden. Najít motivaci. Pokud mluvíme jen o vás, existuje velká pokušení se starat o jídlo, protože nikdo nevidí. Domácí vaření však pomáhá ušetřit peníze a jíst zdravější a užitečné potraviny ve srovnání s veřejným stravováním a polotovarem. Pokud se pokusíte, můžete se naučit, jak připravit spoustu svých oblíbených jídel.
  • Obrázek s názvem Cook pro jen krok 2
    2. Plán předem.
  • Snažte se příliš dlouho podívat do supermarketu. Máte-li myšlenku nějakého druhu misky, která může být vařena na několik dní, můžete se vyhnout více výletů.
  • Vytvořte si seznam nákupů a vezměte si ji s sebou. Rozhodnutí je lepší vzít v kuchyni, a ne v obchodě: můžete vždy zkontrolovat dostupnost domovských produktů.
  • Proveďte výběr oblíbených kulinářských receptů, pro které jste již úspěšně připravili. Kontaktujte je, kdykoli nemáte jiné nápady.
  • Udržujte zbytky potravin, ale pouze další jedna nebo dvě jídla. Pokud žijete sami, pak musíte vařit. Zásoby vám dá odvoz. Ale nepřehánějte to, jinak budete muset jíst celý týden ve stejném. Pokud stále připravíte příliš mnoho, sdílejte s přáteli nebo zmrazení porce. Chcete-li začít, můžete se pokusit připravit jednou za měsíc.
  • Zahrnout v plánu plánu čas od času vyzkoušet nové recepty.
  • Obrázek s názvem Cook pro jen krok 3
    3. Připravte jeden hlavní jídlo za den, Ostatní, aby je lehčí. Pro snídani alternativní ovesné vločky, vejce, ovoce, jogurty, toasty nebo bagely. Na oběd nebo oběd - sendviče, polévka, salát, sýr s sušenkami, vařená rýže, zelenina s omáčkou a podobně. Nic z uvedených nevyžaduje komplikované.
  • Obrázek s názvem Cook pro jen krok 4
    4. Uspořádejte malou spíž a udržovat zásoby non-lámání základních produktů po ruce. Když některý výrobek končí, přiveďte jej do nákupního seznamu a doplňte rezervy během příštím naplánovaného výletu do obchodu. To vám pomůže vyhnout se zbytečné turistice v supermarketu.
  • Váš mraznička je součástí "spíž" a musíte pečlivě následovat datum expirace.
  • Obrázek s názvem Cook pro jen krok 5
    Pět. Koupit malé balíčky. Toto pravidlo platí pro všechny produkty, platí pouze pro potraviny podléhající rychlé zkáze. Rýže, mouka, ořechový olej a ovesné vločky jsou dobře uloženy na dlouhou dobu v chladném suchém místě. Konzervované potraviny mohou být skladovány dlouho pouze před otevřením plechovky.
  • Koupit čerstvou zeleninu a ovoce. Jsou užitečné a obvykle prodávány individuálně nebo hmotnostní, a můžete si koupit, například jedna kukuřičná náplast. Můžete snadno připravit tuto náplast, brambory nebo jednu část zeleniny v mikrovlnné troubě. To může dosáhnout pár vaření.
  • Být kreativní. Váš obchod prodává hotové burgery? Jsou mnohem více objemu než běžné maso mletého masa? Otevřete jeden nebo dva, směs a oheň na pánvi.
  • Použijte produkty připravené k použití pouze v případě, že pomohou nebo inspirovat k kulinářským výkonům. Podívejte se do svého oblíbeného obchodu salát a zelení, které si můžete koupit malé trámy. Koupit balení mraženého zeleninového mixu a vzít odtud pokaždé, stejně jako potřebujete pro jedno jídlo. Zvolte zmrazené kuřecí kousky bez kostí a kůže a používat mikrovlnnou troubu pro odmrazování pouze jednoho nebo dvou kusů najednou. Zmrazené Ravioli a Tortellini se připravují v objemu, který plánujete jíst.
  • Velké náklady na balení mohou jít levnější než malé. Rozdíl v množství (v objemu, hmotnosti) mezi malým a velkým je často úměrný ceně. Například, pokud polovina litru mléka stojí 30 rublů a litr je 50 rublů, někdy bude dokonce výhodnější koupit velké balení, používat, kolik je to možné, a zkažené zbytky odhodit. Pět kilogramů bramborového balíčku může nakonec řídit levnější než dva a půl kilogramy. Je-li myšlenka takové úspory podle svého vkusu, zkuste najít podobně smýšlející osobu, připravenou sdílet velké balení s vámi nebo zmrazit přebytek.
  • Obrázek s názvem Cook pro jen krok 6
    6. Rozdělit produkty s přítelem, sousedem nebo příbuznými. Pokud chcete koupit velké balení, podívejte se na někoho, kdo by souhlasil s výměnou: část jednoho produktu pro část druhého.
  • Pokud najdete takovou podobně smýšlející osobu, zvažte "partnerství" přímo v košíkách nebo sjednotit pro sdílení mražených produktů. Pozvěte čas od času na večeři.
  • Obrázek s názvem Cook pro jen krok 7
    7. Připravit nebo koupit směsi. Pokud se vám líbí pečení, zkuste vytvořit vlastní směs pro košíčky nebo palačinky. Smíchejte pouze suché přísady. Není třeba mixovat a připravit velké číslo. Můžete přidat kapalinu, pokud jde o vaření z předemrobené směsi. Volitelně si můžete připravit správné množství košíček nebo palačinky na snídani. Na internetu lze na internetu naučit myšlenky receptů na obrobek domovských směsí.
  • Můžete vytvořit směsi věcí, jako je domácí granola a müsli. Můžete také zmrazit porce těchto směsí.
  • Udělejte si vlastní sezónní směsi.
  • Udělej si své sochory na polévky. Rozdělte velké balíčky fazolí, rýže, ječmene nebo makaronu, mohou přidat suché bujóny nebo sušené zeleniny. Zároveň si všimněte, že například fazole a pasta vyžadují různé podmínky a čas přípravy, tedy v případě potřeby udržujte takové komponenty odděleně.
  • Směs udržujte pečení v uzavřených nádobách. Podepsat je, včetně pokynů přípravy a počtu gramů pro část.
  • Domy mohou být dobrý dárek. Zabalte jednu nebo dvě porce na krásný cín jar s ozdobným štítkem nebo víkem.
  • Obrázek s názvem Cook pro jen krok 8
    osm. Zmrazit jídlo Pohodlné porce.
  • Zmrazit surové produkty podle porů pro 1 osobu. Koupit velké balení masa mletého masa a před zmrazením, rozbijte ho na přenosné balíčky.
  • Zmrazte vařené jídlo pro další použití jako přísady jiných jídel. Můžete například smažet některé množství mletého masa nebo nasekaného masa s lukem, česnekem a kořením. Vypusťte přebytečnou kapalinu a nechte vychladnout. Balení do kontejnerů nebo balíků pro zmrazení pro přípravu různých jídel. Tato směs může být použita jako základ v různých možnostech. Například, přidat do omeletů, špagety, Jambalaya, sendviče s rajčatovou omáčkou a kořením a další pokrmy, které milujete.
  • Zmrazit ingredience s omáčkou nebo marinádou ve speciálních taškách pro zmrazení. Například kuřecí prsa s pesto nebo salsovou omáčkou. Připravte si několik malých balíčků najednou. Když je čas vařit, dát jednu nebo dvě části zpoždění přes noc v chladničce a umožnit jim chybět přímo v baleních.
  • Zmrazit ready jídlo porce. To je vynikající způsob, jak se vyhnout monotónní výživě po dlouhou dobu. To také znamená, že nemusíte vařit každý večer, když necítíte inspiraci. Přečtěte si náš článek o tom, jak se připravit jednou měsíčně.
  • Obrázek s názvem Cook pro jen krok 9
    I. I. Vyzkoušejte střídavé nádobí se stejným (znovu použitím) základy. Například kuřecí maso vařené v troubě začíná život ve formě, například taco a zbytky masa mohou být použity v následujících receptech. Smažené kuře na prvním dni lze jíst jako vlastně kuře s přílohou (například bramborové bramborové brambory a zeleniny), a následně dokončit cestu jako základ polévky. Podobné triky můžete udělat s jiným masem nebo masem. Zde máte možnost vybrat: zmrazit zbývající část nebo okamžitě nechat zbytky.
  • Obrázek s názvem Cook pro jen krok 10
    10. Vytvořit rezervní rezervaci. Možná budou dny, kdy nejste v náladě vytvořit, nebo nebudete mít pro tuto dobu. V takových obdobích můžete zamítnout zmrazené zbytky v mikrovlnné desce nebo udělat něco nekomplikovaného na ambulanci. Omeleta nebo sendvič s tuňákem lze připravit rychle as minimálním úsilím.
  • Obrázek s názvem Cook pro jen krok 11
    jedenáct. Dopřejte si. Zkuste pečet svůj vlastní čokoládový dort na osobu. Čas od času prosím prosím s čerstvým chlebem nebo Cupcasem. Můžete také zmrazit těsto nebo dokončit pečení. Těsto pro sušenky je také vhodné pro zmrazení.
  • Obrázek s názvem Cook pro jen krok 12
    12. Uspořádat speciální večer. I když budete jíst sám, zakryjte jídelní stůl. Zapomeňte na každodenní jídlo, dnes - jen to nejlepší! Lehká svíčka. Vyřízněte svou oblíbenou knihu nebo klidnou hudbu a užijte si večeři.
  • Obrázek s názvem Cook pro jen krok 13
    13. Udržet si objednávku. Souhlasím, to není příliš inspirováno, když vstoupíte do klidné kuchyně a začněte umýt nádobí, než začnete vařit. Můžete sbírat nádobí ve speciální paletě nebo myčce, dokud není dostatečné množství skóre, aby se všechno mytí dohromady. Ale v každém případě jsou pánve a pánev lépe vylévány, zatímco oni jsou stále v teple a zbytky jídla nemrznou a nedrží se. Získejte zvyk mytí je ihned po vyjmutí jídla, takže jste vždy měli čisté nádobí.
  • Tipy

    • Čas od času pozvat někoho, kdo by s vámi rozdělil. Budete mít společnost, která bude inspirovat k vaření něčeho neobvyklého.
    • Použijte různé nádobí a zařízení. Máte miniaturní nebo střední velikosti pánve pro Tom? Elektrický gril nebo pánev? Rýžový nebo chléb stroj? Nechte je pracovat. Začněte vařit pastu nebo rýži poté, co připravíte všechno ostatní.
    • Můžete uložit značné prostředky vařením doma. Proč nevypočítat, jak moc jste ušetří měsíc, jen jednou týdně Kinging venku a přípravu na sebe, nebo po celou dobu oběd z domu? Ano na uložené peníze si můžete zařídit nádhernou dovolenou!
    • Stick jako cenová politika je uspořádána. Mnoho obchodů předepisuje ceny tak, aby vás podpořilo, abyste si koupili více, ale ne každý potřebuje. Call "koupit jeden produkt - dostat druhý zdarma!"Často se snažíte utrácet peníze, abyste získali nejlepší cenu. Takové cenovky jako "3 kusy pro 100", například, nemají nic společného s tím, kolik opravdu potřebujete koupit.
    • Označte části v mraznicích samolepkách s obsahem názvu a data. Pokud máte špatnou paměť, napište seznam vašich akcií.
    • Použijte schopnost pěstovat něco sami, pokud je místo a podmínky. Dokonce i několik krabic na balkóně nebo ve dvoře vám může poskytnout, pokud potřebujete čerstvou zeleninu nebo zelené.
    • Nic strašného, ​​pokud někdy jedíte z domu nebo používáte připravené jídlo, ale většinu času se vám připraví. Můžete si dovolit být líný na jednou týdně. Další způsob, jak pre-vařit o něco více a zmrazit o rezervě, což zajišťuje polotovary vaší vlastní přípravy.
    Podobné publikace