Jak vařit sušené kuřata

Matice, také známý jako turecký hrášek, se používá při přípravě hummus, salátů a gulášu. I když je k dispozici v konzervované formě a je připraven k podání, můžete připravit více nutriční verze ze sušených produktů. Dimel, přivítat a sezónu matice během tohoto 12hodinového procesu.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Část jedna: nákup sušených cizrna

jeden. Navštivte příslušné oddělení vašeho supermarketu. Ne ve všech supermarketech na prodej sušených kuřat.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrny Krok 2

2. Najděte nájemní kuřata v každém přírodním obchodě s potravinami. Obvykle se prodává v obchodech s potravinami s velkými odděleními hmotnostních výrobků.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrna Krok 3

3. Ujistěte se, že matice v tomto obchodě není vypálena. I když se jedná o sušený produkt, ale může se nosit, pokud utratí několik měsíců v kontejneru.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrny krok 4

4. Koupit 450 g sušených výrobků.

Metoda 2 z 3:

Druhá část: Opatrová sušená cizrna

jeden. Umístěte Nute do velké misky. Myšlenka. Odstranit všechny ztmavené a malý hrášek.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrna Krok 6

2. Nalít studenou vodu do hlavy tak, aby to pokrývá asi 10 cm. Matice musí absorbovat vodu přes noc.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrny krok 7

3. Vyjměte hrášek, který se vyskočí na povrchu misky.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrna Krok 8

4. Přidat ½ lžičky Sololi. Míchejte ji ve vodě s dřevěnou lžící.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrny Krok 9

Pět. Matice nechte 12 hodin. Namočte matice v noci vařit další den.

Metoda 3 z 3:

Část tři: Příprava nemotorné cizrny

jeden. Vypusťte vodu s cedníkem. Ujistěte se, že cedník má dostatek malých otvorů, takže hrášek cizrna nevypadá.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrna Krok 11

2. Umístěte kuřátko do pánve.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrna Krok 12

3. Nalévat Čerstvá studená voda, takže pokrývá matici asi 6 cm.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrny Krok 13

4. Přiveďte vodu s nulou k varu na velkém ohni. Pak snížit oheň.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrny Krok 14

Pět. Dejte si kuchyňský časovač na 1.5 hodin. Pokrývají víko během vaření.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrny Krok 15

6. Vyjměte víko a přidejte koření, například garni nebo česneky bylin v posledních minutách.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrny Krok 16

7. Vyzkoušejte matici. Musí to být pevný, ne mírný. Pokud je příliš pevná, vařte to půl hodiny pod víkem.

Obrázek s názvem Cook sušené cizrna Krok 17

osm. Vypusťte vodu a ochlaďte Nute. Podávejte okamžitě, použijte v jiných kombinacích receptů nebo zmrazení pro další použití.

Tipy

Můžete také vyzkoušet "rychlé namáčení" metoda sušené cizrny. Umístěte sušené matice do pánve a nalijte vodu tak, aby pokrývá mláďata o 10 cm. Přiveďte k varu a vařte 5 minut. Vyjměte z tepla a dejte jej do teplé vody po dobu 1 hodiny. Vypusťte vodu a připravte se na vaření, jak byste to udělali po dobu 12 hodin.

Co potřebuješ

Sušená matice
Sůl
Studená voda
Velká mísa
Pánev
Měřené lžíce
Vařečka
Cedník
Bylinky a koření