Jak udělat banánové žetony -

Banánové žetony jsou vynikající, křupavé banány hrnky, které mohou být připraveny různými způsoby: smažit, péct nebo vařit v mikrovlnné troubě. Samozřejmě, v závislosti na přípravě se budou lišit v chuti a z hlediska zdravotní péče.V tomto článku vám ukážeme několik způsobů, jak vařit tento nádherný svačinu.

Ingredience

Upozorňujeme, že pro některé recepty jsou vyžadovány zralé banány a pro jiné recepty - nezdravé.Je to velmi důležité.

Pečené banánové žetony

3-4 Zralé banány
1-2 stlačené citrony

Smažené banánové žetony

5 Zelené nezralé banány
1/4 lžičky kurkuma prášek
Fryrový olej (dobrá volba bude arašídové máslo)

Smažené sladké banánové žetony

5 Zelené nezralé banány
1 lžička soli
2 šálky bílého cukru
1/2 šálek hnědého cukru
1/2 šálek vody
1 skořice stick
Fryrový olej (dobrá volba bude arašídové máslo)

Pikantní banánové žetony vařené v mikrovlnné troubě

2 zelený nezralý banán
1/4 lžičky kurkuma prášek
Sůl podle chuti
2 lžíce olivového oleje

Banánové žetony s kořením

Poněkud mírně přeplavené banány
Šťáva z 1-2 citronů
Oblíbené koření, jako je skořice, muškátový oříšek nebo zázvor

Kroky

Metoda 1 z 5:

Pečené banánové žetony

jeden. Tepelná trouba na 80-95 ° C. Nízká teplota nebude nést, ale spíše sušené banány. Připravte plech pekáč, uvedení na pergamenový papír nebo silikonovou formu.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 2

2. Čisté banány. Řezané banány na tenké kruhy. Zkuste tak, aby kruhy byly stejné tloušťky. Tak budou nudí lepší.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy Krok 3

3. Rozprostřete kruhy naopak. Šířit je do jedné vrstvy, nedávejte se na sebe.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 4

4. Squate banány s čerstvou citronovou šťávou.Šťáva pomůže vašim žetonům neplatí a dát jim další chuť.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 5

Pět. Umístěte plech.Připravit čipy během jedné hodiny a půl. Po hodině zkontrolujte stupeň jejich připravenosti a pokud ještě nejsou připraveni, pokračujte v péci.

Doba vaření se může lišit v závislosti na tloušťce kruhů.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 6

6. Odstraňte plech. Dejte chipsy chladné. S největší pravděpodobností, banánové žetony budou stále měkké a šťavnaté, ale ztuhnou tak cool.

Metoda 2 z 5:

Smažené banánové žetony

jeden. Odstraňte slupku z banánů. Dát je do velmi studené vody.

Obrázek s názvem Udělejte si banánové čipy Krok 8

2. Řezané banány na hladké hrnky. Umístěte je zpět do vody. Přidat kurkuma.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 9

3. Držte banány ve vodě po dobu 10 minut. Vypouštíme vodu a položíme hrnky hotový ručník, abyste udrželi vlhkost.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 10

4. Předehřívaný olej. Umístěte banány v oleji pro několik kruhů (nalijte všechno najednou). Přidat a dodat banány s hlukem.

Obrázek s názvem Udělej si banán čipy krok 11

Pět. Opakujte postup, dokud neukázáte všechny banány.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 12

6. Dejte čipy na papírový ručník.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy Krok 13

7. Dejte chipsy chladné. Jakmile jsou v pohodě, žetony mohou jíst nebo ušetřit pro párty.Chcete-li to udělat, umístěte je do uzavřené nádoby, například ve skleněné nádobě nebo v obalu se západkou.

Metoda 3 z 5:

Smažené sladké banánové žetony

jeden. Odstraňte slupku z banánů. Dejte je do solené vody s ledem po dobu 10 minut.Ledu se však roztaví rychleji kvůli soli, ale voda zůstane zima.

Obrázek s názvem dělat banánové žetony Krok 15

2. Řezané banány na tenké kruhy. Snažte se být stejná tloušťka.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy Krok 16

3. Dejte hrnek na mřížku. Dejte jim trochu suché.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 17

4. Tepelný olej. Umístěte banány do oleje v malých částech a smažte je po dobu 2 minut, nebo dokud se nestanou zlatou barvou.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy Krok 18

Pět. Odstraňte čipy s hlukem.Dejte čipy na papírové ručníky a dávejte odtok oleje.

Obrázek s názvem Udělejte banán čipy Krok 19

6. Dělat cukrový sirup. Nalijte vodu do pánve a přidejte whiteshar, hnědý cukr a skořice. Dejte si pánev na slabý oheň, dokud se cukr nerozpustí a neotáčejí se na sirup. Odstraňte ho z ohně.

Obrázek s názvem Udělejte si banánové čipy Krok 20

7. Ponořte smažené banány v cukrovém sirupu.Vyzkoušejte si sirup pokryté žetony ze všech stran.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 21

osm. Dejte žetony na mřížku pokryté pergamenovým papírem. Dejte chipsy chladné a ztvrdlé.

Obrázek s názvem dělat banánové žetony krok 22

devět. Nyní můžete sloužit čipy na stůl nebo odebrat pro úložiště. Chcete-li to udělat, umístěte je do uzavřené nádoby.

Metoda 4 z 5:

Pikantní banánové žetony vařené v mikrovlnné troubě

jeden. Dát banány v kůře a neřezaně v pánvi.Nalijte pánev vody tak, aby pokrývá banány a vařily banány po dobu 10 minut.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 24

2. Vyjměte pánev z ohně. Dát vodu vychladnout.

Obrázek s názvem Udělejte si banánové čipy Krok 25

3. Odstraňte peel. Řezané banány na tenké kruhy. Zkuste tak, aby kruhy jsou stejné tloušťky, takže se připravují rovnoměrně.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 26

4. Nalijte banány s olivovým olejem a posypeme kurkuma.Sůl podle chuti.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 27

Pět. Šířit čipy na ploché desce vhodné pro použití v mikrovlnné troubě. Položte je v jedné vrstvě a nedotýkejte se.

Obrázek s názvem dělat banánové žetony krok 28

6. Zkontrolujte desku do mikrovlnné trouby.Připravte se na vysoký výkon po dobu 8 minut.

Každé dvě minuty vezměte talíř a otočte čipy.Je nutné pro ně dobře připravené na obou stranách.

Být zvláště ostražitý v posledních dvou minutách tak, aby vaše čipy byly spáleny.

Obrázek s názvem dělat banánové žetony krok 29

7. Odstraňte mikrovlnné žetony. Dejte jim cool a vytvrzen k ostrému.

Obrázek s názvem Udělejte si banánové čipy Krok 30

osm. Může sloužit.Nalijte žetony na malou desku.Pokud chcete odstranit úložné lupínky, umístěte je do uzavřené nádoby.

Metoda 5 z 5:

Banánové žetony s kořením

Budete potřebovat dehydrator (elektrický spotřebič pro sušené ovoce).

jeden. Čisté banány. Řez hladkými tenkými plátky.Všimněte si, že tenčí, tím lépe.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 32

2. Umístěte hrnek do dehydratoru. Položte je v jedné vrstvě, aby se nedotkli.

Obrázek zvaný dělat banánové čipy Krok 33

3. Sprejová šťáva Kruzhochkilimonym. Pak je posypeme na jejich oblíbené koření, jako je strouhaný muškátový oříšek. Pokud je to možné, použijte čerstvé koření.

Obrázek zvaný dělat banánové čipy Krok 34

4. Sušené čipy při teplotě 57 ° C po dobu 24 hodin. Budou připraveni, když se stanou karamelovým zbarveným a zcela suchým.

Obrázek s názvem dělat banánové čipy krok 35

Pět. Položte je na stojanu a nechte vychladnout.

6. Čipy mohou přinést do stolu nebo skladovány. Chcete-li to udělat, umístěte je do uzavřené nádoby nebo balíčku. Mohou být uloženy až jeden rok.

Tipy

Banánové čipy mohou být skladovány v slušném množství času za předpokladu, že jsou uloženy v uzavřené nádobě. Ale neuchovávejte je příliš dlouho, protože jsou lepší chuť, když jsou v pořádku než po několika měsících skladování.
Takže byla voda velmi chladná, nalijte do ní několik kostek ledu.A tak, že voda je ještě chladnější, použijte kovovou misku.