Jak se připravit a vařit krevety -

Navzdory některým anatomickým rozdílům jsou různé typy krevety prakticky zaměnitelné v každém receptu. Malé rozdíly mezi takzvanými krevetami "krevety" a "krevety" jsou malé klíšťata v krevetách "krevety" a úzké tělo krevety "krevety". Někteří argumentují, že rozdíl spočívá ve velikosti "krevety", což je pravidlo, méně velikosti. Krevety mohou připravit a připravit různými způsoby.

Kroky

Metoda 1 ze 4:

Čištění a příprava krevet na vaření

jeden. Vyjměte hlavy, pokud jsou stále na místě a odhoďte.

Obrázek s názvem připravit a vařit krevety krok 2

2. Vytáhněte tlapky.

Obrázek s názvem připravit a vařit krevety krok 3

3. Spusťte palec pod skořápkou s větší stranou krevety a posuňte ji dolů, na ocas, vzlétnutí skořápkou.

Obrázek s názvem připravit a vařit krevety krok 4

4. Odtrhněte ocasy nebo je odřízněte, pokud je to žádoucí. Mnoho přání nechat ocasy na místě při vaření na grilu nebo je používat jako pohodlnou rukojeť.

Obrázek s názvem připravit a vařit krevety krok 5

Pět. Spusťte malý ostrý nůž podél zadní části krevety a odstraňte maso, střih, aby vystavil pobyt. Vytáhněte konec žíly nahoru špičku nože, zachytit prsty a vytáhněte jej na sebe.

Obrázek s názvem připravit a vařit krevety krok 6

6. Opláchněte pod tekoucí vodou a otřete papírovými ručníky.

Obrázek s názvem připravit a vařit krevety krok 7

7. Nechte krevety na ledu v chladničce, dokud se nedostanete k vaření.

Metoda 2 ze 4:

Smažení krevety na pánvi

jeden. Tavenina ve stejném poměru nevyřízeného másla a olivového oleje ve velké pánvi na středním vysokém teplu. Krémová a rostlinný olej by měl stačit na pokrytí dna pánve pánve.

Obrázek s názvem připravit a vařit krevety krok 9

2. Uspořádejte jednu vrstvu oloupaných krevetů a smažte, dokud se spodní strana nestane růžová. Otočte na druhou stranu a smažte až do úplné připravenosti.

Tyto krevety jsou dobré jako základní nádobí a podávaná s divokou rýží oblohou.

Pro další pikantnost chuti, nalít nasekaný česnek nebo cibule do pánve, než přidáte krevety.

Metoda 3 ze 4:

Ward Shrimp

jeden. Nalijte dostatek vody, abyste sotva zakryli krevety během varu. Přidejte polovinu citronu, nakrájené nebo nakrájené na kousky, trochu koření "starý bay" a 1 nasekaný česnekový hřebíček. Vařit 1 minutu.

Obrázek s názvem připravit a vařit krevety krok 11

2. Snižte oheň tak, aby byla voda sotva varena a přidejte krevety, opouštět ocasy. Ujistěte se, že jsou všechny pokryty vodou. Uhasit asi 3 minuty nebo dokud nebudou krevety růžové. Odstranit z ohně.

Obrázek s názvem připravit a vařit krevety krok 12

3. Dejte krevety do misky s ledovou vodou, abyste přestali vařit.

Tyto krevety slouží jako dobrý doplněk k snídani v bufetu, pokud je položíte na velké jídlo a podáváte s různými omáčkami, jako je koktejlová omáčka, kontejner nebo prdeli máslo.

Tato metoda se také používá k přípravě koktejlového krevetu tygří, když krevety lpí na okrajích koktejlového skla naplněného požadovanou omáčkou.

Tyto krevety jsou také vhodné pro výrobu salátu s mayonnaise omáčkou, která se podává na polštáři ze zeleně nebo na luk.

Metoda 4 ze 4:

Pečené krevety na špejle

jeden. Magitizujte své dřevěné špejle ve vodě, dokud nejsou zcela impregnovány vodou.

Obrázek s názvem připravit a vařit krevety krok 14

2. Rozdělte oheň pod grilem nebo zahřejte vnitřní gril brojler.

Obrázek s názvem připravit a vařit krevety krok 15

3. Test 3 oloupané a promyté krevety na Shapur, střídají je se zeleninou podle vlastního uvážení. Vynikající vhodné žampiony, papriky, cherry rajčata nebo squash.