Jak vařit krevety s česnekovou omáčkou

Krevety s česnekovou omáčkou jsou misky velkých krevety smažené v oleji a česneku. Někdy se olivový olej používá v kombinaci se smetanovou a různými bylinkami a kořením. Můžete vařit krevety s česnekovou omáčkou, jednoduše pomocí česneku a másla, nebo komplikovat recept a přidat různé koření a zeleninu. Pokud chcete vědět, jak vařit krevety s česnekovou omáčkou různými způsoby, postupujte takto:.

Ingredience

Jednoduché krevety s česnekovou omáčkou

  • 450 g velkých (16-20 ks.) Krevety
  • 3-4 nasekané stroužky česneku
  • 2 sv. L. olivový olej
  • 2-3 ART. L. máslo
  • 2 sv. L. Plátky petrželky
  • 1/2 šálek bílého vína
  • 1 C. L. Červené pepř vločky
  • 1 umění. L. Citronová šťáva
  • Černý pepř a sůl podle chuti

Krevety s česnekovou omáčkou s linguini

  • 5 sv. L. olivový olej
  • 6 St. L. Vzlykaný máslový olej
  • 3 sv. L. Mletý česnek
  • Zestra 1 citron
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 1/4 ch. L. ostré červené pepřové vločky
  • 1/4 šálek citronové šťávy
  • 680 g linguini
  • 900 g velkých krevet (asi 30 ks.)
  • 1/2 tenký plátky citronu
  • 1/2 šálek plátky petrželky
  • 1/2 šálek parmazánu strouhaný sýr

Ostré krevety s česnekovou omáčkou

  • 450 g velkých krevet
  • 3 C. L. Nakrájený česnek
  • 1 nasekaný červenou paprikou
  • 1 nasekaný zelený pepř
  • 2 sv. L. nasekané zelené chilli pepř
  • 2 šálky nakrájených rajčat
  • 1/2 šálek olivového oleje
  • 2 citrony
  • 4 ch. L. Plátky kinse
  • 1 C. L. Petrushki
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 1 C. L. Petrushki
  • 1,5 Sklenice mastného krému
  • Sůl a pepř na dochucení

Kroky

Metoda 1 ze 4:
Čištění a odstranění střevních žil
  1. Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 1
jeden. Čisté krevety. Krevety by měly být během čištění v chladné nebo ledové vodě. Vyčistit krevety, odstraňte hlavu, pokud je to, a nohy. Začněte podle hlavy a odstraňte shell. Můžete zanechat tip na ocas pro více prezentovatelnějšího zobrazení nebo odstranit pro pohodlnější použití.
  • Umístěte skořápky do plastového sáčku a v blízkosti je odhodil v budoucnu.Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 1bullet1
  • Pokud chcete použít vývar pro výrobu vývaru, vložte je do plastového sáčku a uložte v chladničce k dalšímu použití.Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 1bullet2
  • Můžete opustit úkryty na krevetách, abyste zvýšili chuť, ale krevety budou obtížnější jíst. Pokud se rozhodnete, musíte je opustit, musíte skořápky snížit na zadní straně kuchyňských nůžek, abyste odstranili střevní žílu.Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 1bullet3
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 2
    2. Vyjměte střevní žílu. Musí být provedeno před vařením krevety. Udělejte na krevety řez zeleninovým nožem. Chcete-li získat žílu, by měl být řez asi 0,6 cm. Vídeň je tmavě zelená, takže si to snadno si všimnete.
  • Jakmile se dostanete do žíly, dostat to s prsty nebo špičkou nožů. Pokud nevidíte Vídeň, prostě dělat další krevety.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 3
    3. Dejte krevety do misky se studenou nebo ledovou vodou k dalšímu vaření. Nenechávejte je jen lhát v kuchyni.
  • Metoda 2 ze 4:
    Jednoduché krevety s česnekovou omáčkou
    1. Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 4
    jeden. Vyčistěte a odstraňte střevní žíly od 450 g velkých (16-20 ks.) Krevety. Vyjměte skořápku a odstraňte žíly.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 5
    2. Tepel 2 ČLÁNEK. L. Olivový olej a 2-3 st. L. Krémový olej v tudaninách. Ohřev na středním teplu, dokud není krémový olej zcela tající. Jakmile olej začne pěna, můžete pokračovat.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 6
    3. Přidejte 3-4 nasekané česnekové hřebíček a 1 h. L. Červené pepř vločky. Fry po dobu 1 minuty, dokud se česnek nezačne zkroucený.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 7
    4. Přidejte krevety k talířům. Dát.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 8
    Pět. Přidejte sklenici bílého vína na Sawsean 1/2. Uveďte krevety a smíchejte chuť vína, koření, krémové a olivové oleje sjednocené. Rozprostřete krevety v pánvi rovnoměrně.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 9
    6. Připravte se na vysoké teplo po dobu 2-3 minut. Zapnout silný oheň a vařit, dokud krevety neabsorbují víno.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 10
    7. Otočit krevety. Otočte SHRIMP Lopel tak, aby smažte a na druhé straně. Pokračujte v vaření po dobu 1 minuty.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 11
    osm. Odstranit z ohně.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 12
    devět. Přidat 2 sv. L. Plátky petrželky. Mix petrželky s krevetami tak, že vůně je sjednocena.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 13
    10. Přidat 1 článek. L. Citronová šťáva. Jen malovat krevety šťávy.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 14
    jedenáct. Swell a pepř v chuti.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 15
    12. Sloužit. Můžete použít tuto misku bez přísad nebo s makaronamem nebo rýží. Můžete také žalovat toastovaný chléb.
  • Metoda 3 ze 4:
    Krevety s česnekovou omáčkou s linguini
    1. Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 16
    jeden. Vyčistěte a odstraňte střevní žíly z 900 g velkých krevet. Vyjměte skořápku a odstraňte žíly.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 17
    2. Přivést do varu velký pánev vody. V tom vaříte linguini. Pokud chcete, můžete do pánve přidat pinch soli.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 18
    3. Tavenina 5 sv. L. Olivový olej a 6 st. L. Roztomilý máslo na středním ohni. Počkejte, až se olej plně roztaví.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 19
    4. Přidat 3 sv. L. Rozdrcený česnek, zest 1 citron a 1/4 h. L. ostré červené pepřové vločky.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 20
    Pět. Swell a pepř v chuti. Můžete přidat jeden špetek nebo více, v závislosti na předvolbách vkusu.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 21
    6. Stále omáčka po dobu 3-4 minut. Úhledně míchání, sledování česneku není spálen.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 22
    7. Jakmile je česnek zkroucený, přidejte 1/4 šálek citronové šťávy.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 23
    osm. Dejte 680 g linguini ve vroucí vodě. Jakmile voda se vaří, položte Linguini a připravte se podle pokynů na obalu. Pro přípravu Linguini bude trvat asi 7-11 minut.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 24
    devět. Přidat do Shrimpová omáčka. Musíte to udělat asi uprostřed procesu vaření linguine, takže krevety a lingviny jsou připraveny současně.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 25
    10. Smažte krevety na jedné straně po dobu 1-2 minuty. Nemíchejte.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 26
    jedenáct. Smažte krevety na druhé straně po dobu 1-2 minuty. Otočte je s lopatou. Můžete smažit krevety na druhé straně, dokud se nestanou růžovou. Když jsou připraveni, vypněte oheň.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 27
    12. Přidat 1/2 tenké plátky citronu. To dá krevety extra pikantní vůně.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 28
    13. Vypusťte vodu z hotového linguini. Nechte několik lžící vody na dně pánve.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 29
    čtrnáct. Dát linguini zpět do hrnce.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 30
    patnáct. Přidat krevety a omáčku. Míchejte ingredience s torcarons a vodou. Takže jídlo bude označeno a voňavé.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 31
    šestnáct. Ozdobte 1/2 šálku strouhaného parmazánu a 1/2 šálku plátky petrželky. Míchejte, aby míchaly ingredience se sýrem a petrželkou, nebo je nechte shora.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 32
    17. Sloužit. Podávejte tuto misku bez přísad nebo s italským chlebem. Můžete si je také vychutnat se sklenkou bílého vína.
  • Metoda 4 ze 4:
    Ostré krevety s česnekovou omáčkou
    jeden. Vyčistěte a odstraňte střevní žíly od 450 g velkých krevet. Vyjměte skořápku a odstraňte žíly.
  • 2. Zahřívejte 1/2 šálek olivového oleje v pánvi na médiu.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 33
    3. Přidat 3 H. L. Plátky česneku, 2 st. L. Nakrájené zelené chilli pepř a 2 šálky nakrájených rajčat. Smažte směs po dobu 2 minut, dokud se česnek nezačne zkroucený.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 34
    4. Přidat do Shrimpová omáčka. Fry na jedné straně do 2-3 minuty.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 35
    Pět. Smažte krevety na druhé straně po dobu 1-2 minuty. Otočte je s lopatou. Můžete smažit krevety na druhé straně, dokud se nestanou růžovou. Vypnout oheň.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 36
    6. Přidat 4 ch. L. Plátky Cilantro a citronové šťávy. Nemocná šťáva ze dvou citronů na krevetách.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 37
    7. Přidejte 1 h v krevetách. L. Petrushki.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi krok 38
    osm. Sloužit. Podáváme ostré krevety s česnekovou omáčkou s rýží a přílohou.
  • Obrázek s názvem připravit krevety scampi intro
    devět. Připravený.
  • Tipy

    • V procesu vaření krevet s česnekovou omáčkou, řez citronem a přidejte ho do směsi tak, aby chuť misky byla více koláče.
    • Snažte se namítat krevety ve své oblíbené omáčce 1-2 hodiny před vařením. To bude poskytovat další vůni a šťavnatost.
    • Zkuste přidat další mořské plody, jako jsou mořské mušle a kousky humra. Vonné vůně různých mořských plodů se navzájem doplňují a jsou dokonale kombinovány s česnekovou omáčkou.
    • Změňte recept přidáním těstovin do varné omáčky. Fettuccini fit dokonale vhodný pro mořské plody.
    • Snažte se vařit tuto misku v troubě. Složky a péct se smíchejte na 205 stupňů Celsia po dobu asi 15-20 minut. Otočte krevety 5 minut před připraveností.

    Varování

    • Nevařte příliš dlouho, krevety se mohou stát tvrdě.
    • Zastavte vaření krevety s česnekovou omáčkou, pokud směs vypadá suché. Může snadno vypálit. Pokud se směs zaschla, přidejte více smetany nebo olivového oleje.
    • Nevkládejte mokré krevety na pánvi s velmi horkým olejem. Může způsobit stříkající olej a vést k popálení.
    Podobné publikace