Jak vařit krevety v břehu

Postupované krevety jsou populární po celém světě v nejmodernějších restauracích, nejmodlších barech, v domácnostech a dokonce i v Mc`donalds v Řecku, krevety v oboru s kyselou sladkou omáčkou. Krevety lze nalézt již v obtěžování v mrazničku, nebo je můžete připravit doma. Ačkoli skutečná část paniky krevety v obtěžování se může změnit, existuje specifický proces, který je třeba dodržovat, aby získal zlatavě hnědé a křupavé krevety. Můžete vařit krevety v břitu pomocí krevet jakékoliv velikosti, i když je to trochu snazší panika velké krevety. Níže je uvedeno, jak vařit krevety v břehu.

• Směs v jedné misce 1 vejce s 1 st. L. (15 ml.) Water. Smíchejte vidličku až do míchat.
• Ve druhé misce mix 1 šálek (240 ml.) mouku od 1 h. L. (5 ml.) Sůl, 1/2 h. L. (2.5 ml.) pepř, 1/2 h. L. (2.5 ml.) česnekový prášek a 1/2 h. L. (2.5 ml.) Bow Prášek. Dobře promíchejte, dokud není vše smíšeno.
• Přidejte 1 šálek do třetí misky (240 ml.) Japonské drobky nebo jiné druhy drobků, aby se zbavili křupavé. Japonské drobky jsou vyrobeny z chlebové kůry, a jsou lehčí a křehké než obyčejné sušenky.

• Předehřátý olej v hluboké pánvi, dokud nedosáhne teploty 190 ° C. Postupujte podle pokynů výrobce přidat správné množství oleje. Když olej dosáhne dané teploty, pomalu spusťte krevety v něm (jeden), dokud není koše téměř úplný. Nevkládejte příliš mnoho krevet.

• Předehřejte troubu na 230 ° C. Dejte krevety do surového břitu na pergamenovém papíře, položte je na plech v jedné vrstvě. Mírně posypeme sprejem na bázi oleje, abyste jim pomohli zkroucené. Pečeme je asi 10-15 minut v závislosti na jejich velikosti, nebo až do okamžiku, kdy jsou řezány neprůhlednými.

Tipy

Co potřebuješ