Jak připravit tradiční dort ze Soloniny

Hovězí pie solonina - vynikající jídlo, což je velmi snadné vařit. To může být konzumováno s domácími brambory, omáčkou a hráškem. Pro přípravu takového dortu potřebujete malé přísady, které jsou snadno kupovat v jakémkoliv obchodu s potravinami. S tímto receptem se ukazuje asi 10 kusů dortu.

Ingredience

Dvě banky Solonins (konzervy).
5-6 Střední brambory.
Sůl a pepř.
Mléko nebo šlehačky.
Malý krémový olej pro brambory.
Těsto, které si můžete koupit nebo vařit sami.
Mouka pro prášek.

Kroky

jeden. Sbírejte požadované ingredience.

Obrázek s názvem Udělejte tradiční korlovaný hovězí koláč krok 2

2. Pokud budete dělat těsto sobě, udělejte to samého počátku a vložte do chladničky. Vraťte těsto, vychladněte ji a nasaďte na pečení. Nechte ho na hlídačku po dobu 10 minut, pak do trojice přebytečná část.

Obrázek s názvem Udělejte tradiční korlovaný hovězí koláč krok 3

3. Nyní můžete pečet dort koláče. Je nutné tak, aby náplň koláče neplní a nedalo. Udělejte malé otvory v přílohách s vidličkou, pak rozložte dorty naopak, rozmazat ji margarínem nebo uvedením speciálního pergamenového papíru pro pečení. Můžete také dát v pece sušené hrášek nebo fazole. Je nutné, aby se zabránilo zkoušce zkoušky.

Obrázek s názvem Udělejte tradiční korlovaný hovězí koláč krok 4

4. Omyjte a vyčistěte brambory. Dejte brambory do pánve a nalijte vodu. Přiveďte vodu do varu a vaří brambory do připravenosti.

Obrázek s názvem Udělejte tradiční korlovaný hovězí koláč krok 5

Pět. Zatímco brambory připravují, začnou řezat hovězí maso s solonínem na kousky. Budete mít dostatek dvou plechovek s litinou pro dort. Pokud chcete, můžete použít více Solonina. Řez hovězí solonín na kostky.

Obrázek s názvem Udělejte tradiční korlovaný hovězí koláč krok 6

6. Když budou brambory připraveni, vypusťte vodu. Přidejte malý kus másla a dělat bramborové bramborové brambory, ne plně vyvinuté brambory. Pyré by neměl být příliš hladký, musí být v něm hrudky.

Obrázek s názvem Udělejte tradiční korlovaný hovězí koláč krok 7

7. Přidejte soli do bramborových brambor a promíchejte před tvorbou homogenní směsi. Přidejte sůl a pepř na chuť nebo jiné koření.

Obrázek s názvem Udělejte tradiční korlovaný hovězí koláč krok 8

osm. Poté se směs vložte do plechu, ve které je hotový kořen již leží. Směs se rozprostírá rovnoměrně.

Obrázek s názvem Udělejte tradiční korlovaný hovězí koláč krok 9

devět. Horní dort musí být také surový. Navlhčete spodní část vzhledu, aby se držely dortu a nechodil na stranu. Dejte kořen na dort a zajistěte ji. Vyřízněte další kusy vzhledu, aby nebyl mimo nápis pečení. Pomocí špičkových vstupů připojte hrany přílohy k okrajům pečení.

Obrázek s názvem Udělejte tradiční korlovaný hovězí koláč krok 10

10. Mírně navlhčete těsto s mlékem nebo šlehačkou. Naneste směs s střapcem na celém povrchu vzhledu. Tak, dort není faul.

Obrázek s názvem Udělejte tradiční korlovaný hovězí koláč krok 11

jedenáct. Dejte dort do trouby předehřáté na 200 ° C. Připravte se, dokud dort dostane zlatý hnědý odstín.

Obrázek s názvem Udělejte tradiční korlovaný hovězí koláč krok 12

12. Zkontrolujte připravenost dortu, odřízněte z něj malý kus. Sloužit horké nebo studené.

Obrázek s názvem Udělejte tradiční korlovaný hovězí koláč krok 13

13. Připravený.

Tipy

Připravenost brambor může být zkontrolována nožem. Pokud je měkký, pak je připraven.
Řezat brambory na malé kousky tak, aby se rychleji připravila.
Brambory musí být vařeny do slané vody, aby se urychlili brambory na vaření, naplňte ji již vařící do konvice s vodou.
Otočte koláč v troubě každých 10 minut tak, aby byl rovnoměrně připraven ze všech stran.
Použijte soli a brambory pro výplně vaření dort v libovolném poměru. Čím méně brambor, který používáte, tím více chutně bude koláč.
Během vaření přidejte jemně nasekané mrkev na brambory.

Varování

Buďte opatrní při použití nožů.
Buďte opatrní s troubou, nespalujte.

Co potřebuješ

Plechovka.
Bramborová vaření pánve a dřevěné desky.
Nože, lžíce, válcování, kartáč, nástroj pro vaření bramborová kaše.