Jak vařit kihades s rýží a mung dal

• 500 gramů rýže
• 400 g Mung dal nebo rozdrcený zelený gram
• 2 lžíce kurkuma prášku
• 1 lžička Asiafetide
• 1 lžíce soli
• 3 lžíce kondenzovaného oleje
• 500 ml vody
• 1 lžička kmínu semen

Kroky

Čištění rýže a drceného zeleného gramu

2. Přidat rozdrcený zelený gram.

3. Vyčistěte a opláchněte směs rýže a zeleného gramu pod tekoucí vodou.

Smažení se zrnitým tukem

2. Přidejte kmín Semena. Připravte se na pomalé teplo, dokud se semena nezačnou otevírat.

3. Posypeme semena s práškem asafetidem. Důkladně promíchejte.

4. Přidat kurkuma a Mix.

Pět. Vypusťte vodu z rýže a zeleného gramu.

6. Přidejte promyté rýže a zelené gramy v tlakovém sporáku.

7. Důkladně promíchejte lopatu. Fry na několik minut, zatímco rýže a zelené gramy nebudou pokryty tukem.

osm. Přidat vodu. Jeho úroveň by měla být nad směsí rýže a zeleného gramu.

Vaření v tlakovém sporáku

2. Vypněte topení. Počkejte, až je tlak dolů.

3. Otevřete kryt tlakového sporáku. Zkontrolujte připravenost rýže a zeleného gramu.

4. Přidejte vodu, abyste získali hustou konzistenci. Vařit několik minut.

Pět. Přidejte sůl a dobře promíchejte.

6. Podáváme s tvarohem nebo marinovanou zeleninou. Před krmením přidejte pečený olej.

• Další voda přispívá k lepšímu trávení a pomáhá s zácpou.
• Pro akutní přidejte červený chilli pepř nebo pepřový prášek.
• Missvickie.COM zažili indické tlakové sporáky a argumentují, že pro jednu píšťalku trvá 3 minuty. Tyto informace jsou užitečné pro ty, kteří používají americký nebo evropský tlak hrubý, kteří nemají píšťalku.

• Zákazník
• Naběračka
• Lžíce
• Talíř
• Pressorner (nejlépe tradiční indián, ale vhodný)
• Nádobí