Jak udělat oteklý rozinek
Z rozmanitosti sušených ovoce se rozinky mohou být příliš suché pro občerstvení nebo použití v pekařských výrobcích a čerstvých jídlech. Probákový proces činí rozinky měkčí a šťavnaté a také zvyšuje jeho chuť.
Ingredience
Pro jednu část
- 1/2 šálek (125 ml) rozinek
- Voda, džus nebo alkohol, až 1 šálek (250 ml)
Kroky
Metoda 1 ze 4:
Pomocí deskyjeden. Pár v pánvi rozinek s kapalinou. Projděte rozinky v malém pánvi a vyplňte tekutinou, abyste ho zcela zakryli.
- Použití vody pro tento účel je univerzálně, ale můžete experimentovat s jinými kapalinami, abyste získali zajímavý efekt. Například hroznová, oranžová nebo jiná ovocná šťáva. Pro jasnější chuť použijte víno nebo rum.

2. Přiveďte směs do varu. Umístěte pánev se směsí na velký oheň, dokud se nezačne vařit, pak rychle odstraňte ze sporáku.

3. Nechte 5 minut. Zakryjte pánev s víkem příslušné velikosti a nechte ji stát na pokojovou teplotu. Dejte raismus k relaxaci v horké tekutině po dobu 5 minut.

4. Vypusťte rozinky. Vypusťte extra kapalinu z pánve nebo získejte hluk rozinutí. Nezáleží na tom, která metoda vyberete, hlavní věc - zcela se zbavit kapaliny.

Pět. Použijte při vůle. Probuzení rozinkami v této fázi jsou připraveny k použití.
Metoda 2 ze 4:
Použijte mikrovlnnou troubujeden. Rozzraje rozinky v misce pro mikrovlnnou troubu. Vezměte nádobí pro mikrovlnnou troubu a rozloží rozinky v jedné hladké vrstvě.
- Jedna vrstva namísto několika bude zaručit jednotnou nasycení vlhkosti Izya v procesu ohřevu.

2. Naplňte rozinky vody. Pro každých 250 g rozinutí trvá 15 ml vody. Distribuujte vodu tak, jak je to možné.

3. Vložte do mikrovlny po dobu 30-60 sekund. Zakryjte nádobí víčkem a vložte do mikrovlny, dokud se rozinky nezačnou absorbovat vodu.

4. Dát raismus stát. Míchejte zahřívané rozinky a kryt víkem. Nechte stát po dobu 2-3 minut při pokojové teplotě.

Pět. Raisin je připraven k použití. V této fázi se rozinutí staly oteklé a šťavnaté, takže jej můžete použít sami nebo přidat do jídel.
Metoda 3 ze 4:
Použijte konvicejeden. Varovat vodu. Naplňte konvici 250 ml vody a položte na sporák. Ohřívání konvice na vysokém teplu až do vody.
- Pro tuto metodu je voda nejdůležitější volbou, ale můžete použít jakoukoliv jinou tekutinu, abyste získali více velkolepějšího výsledku. Hroznová šťáva zvyšuje chuť raisas, ale i další ovocné šťávy, například oranžové nebo jablko, dávají raisum poměrně zajímavou chuť. Alkoholické nápoje, jako je víno nebo rum, můžete také použít.
- Místo tradiční konvice, můžete ohřívat vodu v elektrické konvici nebo malou pánev, je to všechno na vašem výběru.

2. Připojte vařenou vodu s rozinkami. Dejte rozinky do malé misky a naplňte ho vodou. Voda musí zcela zakryje sušené ovoce.

3. Trvat na 5-10 minut. Dát raisum v horké vodě do stavu, který potřebujete.

4. Vypusťte vodu. Použijte šum, abyste získali rozinky, nebo vypusťte vodu přes cedník.

Pět. Můžete si vychutnat rozinky. V této fázi jsou biblové rozinky plně připraveny k použití, stalo se měkčí a šťavnatým. Můžete ho jíst takhle nebo přidat do jídel, které budou mít prospěch z přidání raisinu.
Metoda 4 ze 4:
Namočení na studenajeden. Připojte se ve stejných dílech a alkoholu. Nalijte 1/4 šálku (60 ml) vody v misce, pak 1/4 šálku (60 ml) vína nebo jiného alkoholu na dle Vašeho výběru. Vše dobře.
- Navzdory skutečnosti, že tato metoda se nazývá "makingová namáčení", alkohol a voda by měla být pokojová teplota, před použitím je nekolávejte.
- Tato metoda se nazývá "studené namáčení" jednoduše proto, že nepoužívá teplo.
- Nezapomeňte, že můžete použít jakýkoliv druh alkoholu pro tuto metodu. Víno není v žádném případě jedinou vhodnou možností. Pokud chcete dosáhnout méně sladkého účinku, zvažte přidání Romů.

2. Přidat rozinky. Nalijte rozinky v misce se směsí alkoholu a vody, ujistěte se, že rozinky jsou zcela ponořeny do kapaliny.

3. Namočte rozinky po dobu 30 minut. Dejte rozrušení rozbité po dobu 30 minut bez přerušení procesu namáčení.

4. Prodej. Vyjměte rozinky, měl by být dobře oteklý. Mírně zatlačte s prsty, abyste se zbavili přebytečné tekutiny, v případě potřeby.

Pět. Jíst nebo používat při vůle. Raisin se stal šťavnatý a připravený k použití. Můžete ho jíst takhle nebo přidat do všech pokrmů.
Co potřebuješ
Pomocí desky
- Malá pánev
- Shimmer nebo malý cedník
- Papírové ručníky
Použijte mikrovlnnou troubu
- Mikrovlnná miska
- Potravinářský film NEBO Kryt pro misku pro mikrovlnnou troubu
- Lžíce
- Papírové ručníky
Použijte konvice
- Konvice, NEBO Rychlovarná konvice, NEBO Malá hrnec
- Pohár
- Skimmer NEBO Malý colder
- Papírové ručníky
Namočení na studena
- Pohár
- Lžíce
- Skimmer NEBO Malý colder
- Papírové ručníky