Jak vařit izraelský kuskus

Izraelský cuscus ve velikosti je více než obyčejný kuskus.A obvykle se připravuje jako makaronská jídla. Vaření nebo hranolky. COUSCUS - univerzální složka, která přichází jako ostrá a sladká jídla. Přečtěte si více Chcete-li se dozvědět více.

Ingredience

Zakřal izraelský kusset

Na 1 - 2 porce

  • 1 šálek (250 ml) izraelského kuskusu
  • 6 šálků (1,5 litrů) vody
  • 2 lžíce (30 ml) soli
  • 1 lžíce (15 ml) olivový olej
  • 2 lžíce (30 ml) olej (volitelné)
  • 1/4 šálek (60 ml) parmazán strouhaný sýr (volitelné)

Smažený izraelský Kusset

Pro 2 - 4 porce

  • 1 1/3 šálků (330 ml) izraelského kuskuus
  • 1 3/4 šálky (460 ml) vody nebo vývar
  • 1 lžíce (15 ml) olivový olej
  • 1 lžíce (15 ml) krémový olej
  • 2 nasekané stroužky česneku
  • 1/4 šálku (60 ml) broušení
  • 2 lžíce (30 ml) nasekané čerstvé petrželky
  • 1 lžíce (15 ml) nasekané čerstvé zelené cibule
  • 1 lžíce (15 ml) nasekané čerstvé oregano
  • 1 lžička (5 ml) soli
  • 1/2 lžičky (2,5 ml) mletý černý pepř

Sladký izraelský Kusset

Pro 2 - 4 porce

  • 2 lžíce (30 ml) olivový olej
  • 1 šálek (250 ml) izraelského kuskusu
  • 1 1/2 šálků (375 ml) vody
  • 1 lžička (5 ml) soli
  • 1/2 lžičky (2,5 ml) mletý černý pepř
  • 1/4 šálek (60 ml) nasekaných sušených
  • 1/4 šálek (60 ml) rozdrcený "zlatý" rozinka
  • 1/4 šálku (60 ml) Rozdrcené mandle nebo pistácie
  • 1/4 šálek (60 ml) jemně nakrájené čerstvé petrželky
  • 1/4 šálek (60 ml) jemně nasekané čerstvé máty
  • 1 lžička (5 ml) mleté ​​skořice (volitelné)
  • 2 lžíce (30 ml) citronová šťáva (volitelné)

Kroky

Metoda 1 z 3:
Metoda První: Ware Izraelský COUSCUS
  1. Obrázek s názvem Cook Izraelský kuscous krok 1
jeden. Přiveďte vodu k varu v pánvi. Naplňte malý hrnec asi 6 šálků vody (1,5 litrů) a přiveďte vodu do vařiče na vysoké teplo.
  • Upozorňujeme, že hrnec musí být naplněna vodou přibližně 2/3. Přidání na hrnec, pokud potřebujete získat požadované množství vody.
  • Stejně jako u Macaronova, COUSCUS není absorbovat celou vodu z pánve. Použití takového množství vody pomáhá vařit kuskus.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuskurský krok 2
    2. Přidat sůl a olivový olej. Nalijte sůl do vody a nalijte olej. Dát vodu, aby se po tom dostala minutu.
  • Můžete přidat olej a sůl, než přivedete vodu do varu, ale přidáním těchto ingrediencí, v již vroucí vodu urychlí proces, protože obyčejná voda se rychleji vaří rychleji než sůl.
  • Nebojte se přidat spoustu soli. Pouze malé množství soli absorbované do kuskusu. Nyní musíte uniknout Kusks, takže sůl může v něm dělat během vaření a dát to chuť.
  • Olej zabrání lepku.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuscous Krok 3
    3. Přidejte Izraelský kuscous do vody a přiveďte jej do varu. Po přidání Kuskuus, snížit oheň do středu a zakryjte pánev. Dejte COUSCOUS, aby se dostal asi 8 minut.
  • COUSCUS by měl být mírně znevýhodněn. Jiná slova, když žvýkání, musí být většinou měkký, ale s malými pevnými místy.
  • Upozorňujeme, že průměrná doba vaření se může lišit od různých výrobců. Postupujte podle pokynů na obalu pro určení požadovaného času.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuskurský krok 4
    4. Vypusťte vodu. Vypusťte obsah pánve v malém cedníku. Jemně protřepejte cedníkem, abyste zavrtěl zbytky vody s vařeným.
  • Alternativně můžete také sloučit izraelský kuskusu pouze s použitím poucy a víka. Položte víko tak, že je trochu šikmo ležel na vrcholu na pánvi. Clearance získaná mezi pánevem a víkem by měla být menší než střední granulovaná Kuskus. Vypusťte vodu do dřezu přes tuto mezeru. Použijte připínáčky k ochraně před párou.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuscous krok 5
    Pět. Sezónní olej a parmazán. Pokud chcete, můžete podat misku zdržením velkého kusu krémového oleje a velkorysou část parmazánu. Všimněte si však, že kývala může být jmenována samostatně.
  • Metoda 2 z 3:
    Metoda Second: Smažený izraelský COUSCUS
    1. Obrázek s názvem Cook Izraelský kuscous krok 6
    jeden. Předehřejte olej ve velké pánvi s vysokými stranami. Předehřívejte olej na středním teplu po dobu několika minut, dokud se nestane brilantnějším a hladkým
    • Nejlepší je používat pánev pro 2 litry. Můžete použít hrnec, místo pánve pánve, pokud jste tak pohodlný.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuskurský krok 7
    2. Pass cibule po dobu 2 minut. Přidejte nakrájenou cibuli do pánve a kolemjdoucí připravenost, často míchání.
  • Cibule by se měla stát zlatým a nečerpáním nebo začnou hoří. Vůně Lukáše by se také mělo vyslovovat.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuskurský krok 8
    3. Prst Garlic do 1 minuty. Přidejte nasekaný česnek na pánev a najděte ho do připravenosti, míchání často.
  • Česnek se připravuje trochu rychleji než luk. Proto je třeba jej přidat malým segmentem času, poté, co je luk připraven.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuscous krok 9
    4. Přidejte olej a kuskus.V pořádku Obsah pánve po dobu 4 minut, zatímco jeho barva nebude světle hnědá.
  • Neustále smíchejte kuskus, aby se zabránilo spalování.
  • Když jste předem smaže kuskuous, zvyšuje chuť a umožňuje vám potěšit kuskusu.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuscous krok 10
    Pět. Přidat vodu a sůl. Jemně promíchejte tak, že se sůl dostane na celý kuskózní a zakryjte víko.
  • Nyní musíte přidat sůl. Přidání soli namísto vody, dáváte kótku absorbovat sůl, kód, který absorbuje vodu, čímž se impregnace chuť každého zrna uvnitř i vně.
  • Pokud chcete, aby byl kuskus být s bohatší chutí, použijte vývar místo vody. Kuřecí vývar nebo vývar ze zeleniny - stejně dobré pro to.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuscous krok 11
    6. Polštář na pomalém ohni8 - 10 minut. Když je jídlo připraveno, musí kapalina plně absorbovat.
  • Jemně smíchejte kuskusu, pohybující se od středu do okrajů pánve pánve, pokud v procesu míchání, voda proudí do středu pánve, budete muset vařit kuchaře o něco déle, takže zbytek tekutina absorbovala.
  • Upozorňujeme, že průměrná doba vaření se může lišit od různých výrobců. Postupujte podle pokynů na obalu pro určení požadovaného času.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuscous krok 12
    7. Přidat a smíchat bylinky a koření. Přidejte pepř, petrželku, zelené cibule a oregano k vařené kýlu a dobře promíchejte, abyste je po celém misku.
  • Můžete přidat bylinky podle vašich představ. Můžete například přidat rozmarýn, tymián nebo kinse. Kromě toho můžete přidat citronovou zest.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuscous krok 13
    osm. Sloužit horké. Rozložte části na deskách. Volitelně můžete přidat více solí a peppers.
  • Pokud chcete přidat kuscous trochu "Raisin" - před podáváním s citrónovou šťávou.
  • Metoda 3 z 3:
    Třetí metoda: Sladký izraelský Kuskus
    1. Obrázek s názvem Cook Izraelský kuskurský krok 14
    jeden. Předehřejte olej v pánvi (nebo pánev s vysokými stranami). Olej nalít olej do velké pánve a zahřát na talíř na středním tepla.
    • Pro nasycenou chuť používejte olivový olej s citronovou příchutí.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuscous Krok 15
    2. Forex kuskusní a matice po dobu 7 minut. Do pánve přidejte kuskusové a rozdrcené ořechy. Neustále se míchá, dokud nenachází k nohama kokemu a matice na zlatavě hnědé.
  • Křičkané a matice se neustále míchejte, abyste se vyhnuli hořícímu.
  • Eripure kuchaře a ořechů posílí jejich chuť. Vhodné všechny druhy ořechů, ale mandle a pistácie - jeden z nejlepších. Pro odrůdu můžete vyzkoušet cedrové matice, matice makadamia nebo směs matic.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuscous krok 16
    3. Přidejte vodu, sůl a pepř. Přineste obsah hrnce k varu.
  • Dobře promíchejte, aby se opatrně distribuovala sůl a pepř v smažených kuskózních a matic.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuskurský krok 17
    4. 10 minut. Snižte oheň a zakryjte víko. Připravte se, dokud COUNSCOUSS NEBEZPEČÍ VŠECHNY VODU Z PAN.
  • Jemně smíchejte kuskurstva, zatlačte pánev ze středu do okrajů. Pokud je v procesu míchání, voda proudí do středu pánve, musíte o něco déle vařit kuchaře, takže zbytek tekutiny absorboval.
  • Upozorňujeme, že průměrná doba vaření se může lišit od různých výrobců. Postupujte podle pokynů na obalu pro určení požadovaného času.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuskurský krok 18
    Pět. Smíchejte sušené ovoce a bylinky. Přidejte Kuragu, zlaté rozinky, petržel a máta v hotové kuskusu a důkladně promíchejte, aby se distribuovaly po celém kusku.
  • V tomto receptu můžete také použít jiné sušené ovoce. Můžete například použít: obyčejné rozinky, sušené třešeň, brusinky nebo fíky.
  • Obrázek s názvem Cook Izraelský kuscous krok 19
    6. Podáváme s skořicí a / nebo citronovou šťávou, pokud je to žádoucí.Rozložte části na talíře a posypeme každou část citronové šťávy a / nebo posypeme skořicí. Můžete také podat kuskusku bez jakýchkoliv přísad.
  • Co potřebuješ

    • Pánev nebo pánev
    • Vařečka
    • Cedník (volitelné)
    • Nádobí
    Podobné publikace