Jak měknout smetanový sýr -

Pro mnoho receptů vyžaduje změkčené smetanové sýry. Pokud se připravujete tvarohový koláč, omáčku nebo jen chcete, aby smetanový sýr byl snazší rozšířit, existuje mnoho způsobů, jak měknout. Volba metody bude záviset na tom, kolik času máte dříve, než začnete vaření.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Pokojová teplota

jeden. Umístěte smetanový sýr na stole. Nedostávají to z balení.

2. Počkejte 30 minut.

3. Otevřete balení. Ujistěte se, že smetanový sýr dosáhl konzistence, kterou potřebujete.

4. Pokud je to nutné, nechte smetanový sýr změkčit další 30 minut.

Metoda 2 z 3:

Vodní koupel

jeden. Naplňte misku teplé vody.

2. Vložte balený fólie smetanový sýr v misce. Pokud je smetanový sýr již v továrním obalu, vložte jej do uzavíracího plastového sáčku nebo pečlivě zabalte potravinářský film.

3. Nechte smetanový sýr v misce po dobu 5 minut.

4. Purf smetanový sýr přes balení. Pokud je stále těžký, držte ho v teplé vodě dalších 5 minut. Rozbalit smetanový sýr, jakmile to změkne dost, a budete jej připraveni.

Metoda 3 z 3:

Mikrovlnná trouba

jeden. Rozbalte smetanový sýrový balíček.

2. Nakrájíme smetanový sýr na menší kousky stolního nože.

3. Dejte kousky smetanového sýra do misky, kterou lze použít v mikrovlnné troubě, nebo v talíři s vysokými hranami.

4. Nainstalujte vysokou úroveň výkonu v mikrovlnné troubě.

Pět. Zahřívejte obal (226 g) smetanový sýr po dobu 15-20 sekund. Topení po dobu 10 sekund, pokud máte menší množství smetanového sýra. Přidejte další 15 sekund do původního času pro každé další balení (226 g) smetanový sýr, který chcete zmírnit.

6. Vyjměte mikrovlnnou misku. Klikněte na smetanový sýr s lžící, abyste zkontrolovali její konzistenci.

7. Pokračujte v ohřevu s 10 sekundovými intervaly, dokud se smetanový sýr nedosáhne požadované konzistence.