Jak umýt borůvky -

Je velmi důležité umýt borůvky před jídlem v potravinách, aby se odstranily formy, bakterie a trasy pesticidů z jeho povrchu. Nejjednodušší způsob, jak udělat, je - vyřešit berry pod slabým proudem studené vody. Opatrněji umýt jho opatrně, můžete použít roztok octa. Hodit všechny zkažené bobule a osušte zbývající borůvky, které nejsou pokryty formou a v chladničce nepoškozoval.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Opláchněte bobule vodou

jeden. Ručně porazit borůvky a vyhodit rozdrcené bobule, ocasy a všechno, co by se mohlo držet. Vyhoďte všechny bobule, které nebudete jíst, stejně jako ocasy a jiné odpadky. Kromě toho, telerace bobule se zelenými skvrnami, protože forma s nimi se může rozšířit na jiné ovoce. Pokud některé bobule mají červený odstín, pak jsou vyloženi, a měli by být hozeni spolu se zkříženými nebo rozdrcenými.

Pěkný borůvka je elastický k doteku a má nasycený tmavě modrý odstín.
Snad během mytí borůvek najdete několik měkkých na dotek bobulí. Okamžitě je odhodí.

2. Umístěte borůvky do síto. Cedník bude také fit (pokud to máte). Vyplňte sítko nebo cedník s bobule co nejvíce, ale ne s posuvem, takže se nespadají a ne otřádili na podlaze.

Pokud si všimnete poklesu ocasů, vyberte je.

3. Opláchněte borůvky pod studenou vodou. Zapněte studenou vodu a upravte velmi slabý proud (příliš mnoho průtoku vody může rozdrtit část bobulí). Pak držte malé síto nebo cedník pod proudem vody, zatímco všechny bobule jsou zraněny.

Aby nedošlo k rozdrcení borůvek, můžete ji umýt, snižte síto v misce, naplněné studenou vodou.

4. Síma protřepejte ke sloučení vody. Potřást bobulí tak, aby se neobtěžovaly nadměrnou vodu, která zůstávají v sítu. Pokud borůvky leží v misce, můžete spát bobule v sítu a tím sloučit vodu.

Je důležité, aby borůvky nejsou ve vodě příliš dlouho, jinak budou bobule rojit, a budou nepříjemné.

Metoda 2 z 3:

Omyjte bobule s octovým roztokem

jeden. Hodit všechny plesnivé nebo rozdrcené bobule. Přiveďte borůvky ručně, hledejte nějaké známky poškození. Messenger a nezdravé bobule jsou snadno si všimnou, protože mají zelený nebo červený odstín, resp. Také vyberte všechny rozdrcené a vrásčité bobule.

Nic strarné, pokud selekte měkké nebo rozdrcené bobule, nebudete si všimnout pár. Během mytí budete mít další šanci zkontrolovat všechno.

2. Vyplňte polovinu misky studené vody. K tomu je velká mísa pro míchání nebo salátovou misku perfektní. Pokud potřebujete umýt hodně bobulí, můžete vyplnit vodní dřez. Nalijte alespoň tři sklenice v misce (710 ml) studené vody.

3. Přidejte jednu část sousto ve studené vodě tak, aby byl druh "Canvery" borůvky. Takže řešení octa bylo dostatečně silné a mohlo eliminovat formy a bakterie, držet se poměru 1 část octa na 3 části vody. Můžete použít obvyklý stolní ocet (6%), koupil v obchodě s potravinami nebo supermarketem. Díky tomu bobule nebudou zničit déle v chladničce. Upozornění: Musíte si vzít stolní ocet, což indikuje koncentraci 6%. V žádném případě nepoužívejte kyselinu octovou místo, jejíž koncentrace je 70%.

Například, pokud jste dříve nalil 3 šálky (710 ml) vody v misce, přidejte 1 šálek (240 ml) octa (6%).

Místo octa si můžete koupit v supermarketu do pracího ovoce a použít jej.

4. Vytáhněte borůvky v misce s octovým roztokem, vyplňte kapacitu, jak je to možné. Pokud je mísa příliš malá, odložila část berry stranou. Bude možné je později umýt ve stejném řešení.

Pět. Míchejte borůvky v misce na minutu. Můžete to udělat s rukou přesunout bobule v misce. Ujistěte se, že jsou pokryty roztokem z octa, jak je to možné.

Můžete ponechat borůvky, aby se vysmíval až 10 minut, aby bylo zaručeno. Nicméně, protože to některé bobule mohou zjemnit.

6. Vypusťte vodu z misky. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je dostat borůvku s sítem nebo cedníkem. Můžete také nalít obsah misky do síto, abyste se zbavili vodního přebytku.

Nenechávejte borůvkové mokré po dlouhou dobu. Okamžitě ji vyschnout.

7. Opláchněte bobule pod studenou vodou. V tuto chvíli budou borůvky cítit ocet. Zbavte se nepříjemného zápachu, nalijte do dřezu nějaké studené vody. Omyjte bobule, dokud nepřestanou vonět s octem.

Ujistěte se, že používáte slabý tlak vody, takže neuspijete bobule.

Metoda 3 z 3:

Objevte borůvky

jeden. Warl plech plech s papírovými ručníky. Šíření papírových ručníků na jeho rovném povrchu. Noční stěny neumožňují přebytek vody, aby se oheň přes okraj, zatímco papírové ručníky absorbují vlhkost z borůvek.

Pokud nemáte lavičku, můžete nechat bobule v misce nebo v sítu. Jen je blot vyschnout papírové ručníky.

2. Umístěte blueboard jednu vrstvu na horní části papírových ručníků naopak. Je důležité, aby bobule položily jednu hladkou vrstvu. Pokud potřebujete vyschnout hodně bobulí, udělej to v několika přístupech.

3. Blot borůvky suché papírové ručníky. Pokrývají bobule s novým papírovým ručníkem. Jemně je mokré suché, kdykoliv je to možné balení do papírového ručníku. Změňte papírové ručníky, když se stávají mokrými.

Pokud v misce a sítu bude stále součástí bobulí, můžete je jednoduše zabalit papírový ručník.

Ujistěte se, že zcela vyschnete borůvky, protože to sníží pravděpodobnost, že bobule měkují.

Tipy

Omyjte borůvky bezprostředně před použitím a přesně v takovém množství, které potřebujete.
Nejlepší bobule - elastické na dotek a mají nasycenou modrou, téměř fialový stín.
Borůvky skladujte v chladničce v uzavřené nádobě, rozloženy papírové ručníky, nebo zmrazit.
Neodroucí bobule mají načervenalý odstín a zpravidla jsou kyselé chuť.