Jak vařit mořský okoun

Přidání ryb do diety mohou být velmi užitečné pro zdraví. Marine Bass, například, obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají zabránit srdečnímu onemocnění a snížit hladinu cholesterolu a krevního tlaku. Marine Bass je dobrý zdroj vitamínů A a D, což pomáhá tělu bojovat proti volným radikálům, podporovat zdravý zrak a zvýšit imunitu. To je ryba s měkkou chutí, texturou a vysoký obsah tuku. Některé druhy mořských plodů jsou luxusní, ale mořská basa zůstává cenově dostupná a snadno se připravuje. Můžete připravit moře okouně různými způsoby.

Kroky

Metoda 1 ze 4:
Pečení v troubě s funkcí grilu
  1. Obrázek s názvem Cook Co Sea Bass krok 1
jeden. Předehřejte troubu s funkcí grilu.
  • 2. Nainstalujte mřížku v 10 pod topnými prvky.
  • Obrázek s názvem Cook Co Sea Bass krok 3
    3. Před vložením okoun v ní pokrývají formulář pro pečení.
  • 4. Smíchejte v malé misce 1 lžičky (4,54 g) drceného česneku, 1 lžíce (lžíce).01 l) citronová šťáva a lžička 1/4 (1).14 g) Koření ze směsi bylin.
  • Pět. Posypeme filetem se směsí.
  • 6. Posypeme filé na chuť.
  • 7. Připravte se na asi 9 minut, nebo dokud filety přestane být transparentní. Zkontrolujte uprostřed každého filé pro připravenost s nožem.
  • Metoda 2 ze 4:
    Grilovaný
    jeden. 25-30 minut před vařením připravte gril. Nejlepší ryby se připraví na rovnou vrstvu bílého uhlí.
  • 2. Opláchněte ryby v chladné vodě a chuti.
  • 3. Nalijte do malé misky 1-2 lžíce (0,01 - 0,03 l) olivového oleje. Namažte filé na obou stranách.
  • 4. Posypeme mořský okouna, pepř a další byliny a koření na chuť.
  • Pět. Smažte gril po dobu 3 minut na každé straně, nebo dokud se filet přestane transparentní.
  • Metoda 3 ze 4:
    Pečené moře bass
    1. Obrázek s názvem Cook Co Sea Bass krok 13
    jeden. Předehřejte trouby na 93 ° C.
  • 2. Směs v misce 1 šálku (0,45 kg) mouky se solí a pepřem podle chuti.
  • 3. Zakryjte směs mouky rovnoměrně kusem filety a otřesem se zbavit přebytku.
  • Obrázek s názvem Cook Co Sea Bass krok 16
    4. Zahřejte 2 lžíce (56,7 g) máslo a 2 lžíce (0,03 litrů) olivového oleje ve velké pánvi s non-hůlka na středním teple.
  • Pět. Umístěte námořní erch filet a zvýšit oheň na maximum.
  • 6. Smažit ryby, otáčení a třepání pánve, asi 3 minuty, dokud se ryby nestanou hnědou.
  • Obrázek s názvem Cook Co Sea Bass krok 19
    7. Otočte filet a opakujte na druhou stranu.
  • Obrázek s názvem Cook Co Sea Bass krok 20
    osm. Vyjměte filety z pánve na smažení a vložte do tepelně odolných nádobí. Předehřejte troubu a vložte do něj misku tak, aby se zaoblení Seabinder šetří teplo před podáním.
  • devět. Nalijte 1 šálek do pánve (0,24 litrů) suchého bílého vína. Ujistěte se, že je stále silný oheň.
  • Obrázek s názvem Cook Co Sea Bass krok 22
    10. Vařit víno, dokud jeho částka nesnižuje o 1/3.
  • Obrázek s názvem Cook Co Sea Bass krok 23
    jedenáct. Nalijte filé s vínovou omáčkou a podávejte.
  • Metoda 4 ze 4:
    Pečený mořský okun
    1. Obrázek s názvem Cook Co Sea Bass Step 24
    jeden. Předehřejte troubu na 220 ° C.
  • 2. Spusťte fólii na kousky s velikostí filety a namažte každý z nich olivovým olejem.
  • Obrázek s názvem Cook Co Sea Bass krok 26
    3. Směs v malé misce 1 citronová šťáva a 1 lžíce (30 g) taveného oleje.
  • 4. Umístěte každého filé na kus hliníkové fólie a posypte mořský okouna a pepř na chuť.
  • Obrázek s názvem Cook mořský basový krok 28
    Pět. Sutite filé se směsí roztaveného krémového oleje a citronové šťávy.
  • 6. Sklopte okraje fólie kolem filety tak, aby byly volné sáčky a umístit je na plech na pečení.
  • Obrázek s názvem Cook Co Sea Bass krok 30
    7. Pečeme asi 15 minut.
  • Tipy

    • Můžete použít libovolné bylinky a koření založené na vašich individuálních preferencích.

    Co potřebuješ

    Forma na pečení

    • Antiprigar sprej
    • Filet z mořského basu
    • 1 lžička (4,55 g) drcený česnek
    • 1 lžíce (0,01 l) citronová šťáva
    • 1/4 lžičky (1,14 g) směsi bylin
    • Mísa
    • Pepř
    • Časovač
    • Nůž
    • Gril
    • Dřevěné uhlí
    • 1-2 lžíce (0.01-0,03 l) olivový olej
    • Cukrářský stůl
    • Sůl
    • Koření
    • 1 šálek (0,45 kg) mouky
    • Mid-Veliká mísa
    • 2 lžíce (56,7 g) krémový olej
    • 2 lžíce (0,03 litrů) olivový olej
    • Velká pánev s non-stick nátěr
    • Zákazník
    • Tepelně odolný
    • 1 šálek (0,24 l) suché bílé víno
    • Fólie
    • 1 citron
    • 1 lžíce (30 g) roztaveného másla
    • Bastard
    Podobné publikace