Jak vařit mořský okoun
Přidání ryb do diety mohou být velmi užitečné pro zdraví. Marine Bass, například, obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají zabránit srdečnímu onemocnění a snížit hladinu cholesterolu a krevního tlaku. Marine Bass je dobrý zdroj vitamínů A a D, což pomáhá tělu bojovat proti volným radikálům, podporovat zdravý zrak a zvýšit imunitu. To je ryba s měkkou chutí, texturou a vysoký obsah tuku. Některé druhy mořských plodů jsou luxusní, ale mořská basa zůstává cenově dostupná a snadno se připravuje. Můžete připravit moře okouně různými způsoby.
Kroky
Metoda 1 ze 4:
Pečení v troubě s funkcí grilujeden. Předehřejte troubu s funkcí grilu.
2. Nainstalujte mřížku v 10 pod topnými prvky.

3. Před vložením okoun v ní pokrývají formulář pro pečení.
4. Smíchejte v malé misce 1 lžičky (4,54 g) drceného česneku, 1 lžíce (lžíce).01 l) citronová šťáva a lžička 1/4 (1).14 g) Koření ze směsi bylin.
Pět. Posypeme filetem se směsí.
6. Posypeme filé na chuť.
7. Připravte se na asi 9 minut, nebo dokud filety přestane být transparentní. Zkontrolujte uprostřed každého filé pro připravenost s nožem.
Metoda 2 ze 4:
Grilovanýjeden. 25-30 minut před vařením připravte gril. Nejlepší ryby se připraví na rovnou vrstvu bílého uhlí.
2. Opláchněte ryby v chladné vodě a chuti.
3. Nalijte do malé misky 1-2 lžíce (0,01 - 0,03 l) olivového oleje. Namažte filé na obou stranách.
4. Posypeme mořský okouna, pepř a další byliny a koření na chuť.
Pět. Smažte gril po dobu 3 minut na každé straně, nebo dokud se filet přestane transparentní.
Metoda 3 ze 4:
Pečené moře bassjeden. Předehřejte trouby na 93 ° C.
2. Směs v misce 1 šálku (0,45 kg) mouky se solí a pepřem podle chuti.
3. Zakryjte směs mouky rovnoměrně kusem filety a otřesem se zbavit přebytku.

4. Zahřejte 2 lžíce (56,7 g) máslo a 2 lžíce (0,03 litrů) olivového oleje ve velké pánvi s non-hůlka na středním teple.
Pět. Umístěte námořní erch filet a zvýšit oheň na maximum.
6. Smažit ryby, otáčení a třepání pánve, asi 3 minuty, dokud se ryby nestanou hnědou.

7. Otočte filet a opakujte na druhou stranu.

osm. Vyjměte filety z pánve na smažení a vložte do tepelně odolných nádobí. Předehřejte troubu a vložte do něj misku tak, aby se zaoblení Seabinder šetří teplo před podáním.
devět. Nalijte 1 šálek do pánve (0,24 litrů) suchého bílého vína. Ujistěte se, že je stále silný oheň.

10. Vařit víno, dokud jeho částka nesnižuje o 1/3.

jedenáct. Nalijte filé s vínovou omáčkou a podávejte.
Metoda 4 ze 4:
Pečený mořský okunjeden. Předehřejte troubu na 220 ° C.
2. Spusťte fólii na kousky s velikostí filety a namažte každý z nich olivovým olejem.

3. Směs v malé misce 1 citronová šťáva a 1 lžíce (30 g) taveného oleje.
4. Umístěte každého filé na kus hliníkové fólie a posypte mořský okouna a pepř na chuť.

Pět. Sutite filé se směsí roztaveného krémového oleje a citronové šťávy.
6. Sklopte okraje fólie kolem filety tak, aby byly volné sáčky a umístit je na plech na pečení.

7. Pečeme asi 15 minut.
Tipy
- Můžete použít libovolné bylinky a koření založené na vašich individuálních preferencích.
Co potřebuješ
Forma na pečení
- Antiprigar sprej
- Filet z mořského basu
- 1 lžička (4,55 g) drcený česnek
- 1 lžíce (0,01 l) citronová šťáva
- 1/4 lžičky (1,14 g) směsi bylin
- Mísa
- Pepř
- Časovač
- Nůž
- Gril
- Dřevěné uhlí
- 1-2 lžíce (0.01-0,03 l) olivový olej
- Cukrářský stůl
- Sůl
- Koření
- 1 šálek (0,45 kg) mouky
- Mid-Veliká mísa
- 2 lžíce (56,7 g) krémový olej
- 2 lžíce (0,03 litrů) olivový olej
- Velká pánev s non-stick nátěr
- Zákazník
- Tepelně odolný
- 1 šálek (0,24 l) suché bílé víno
- Fólie
- 1 citron
- 1 lžíce (30 g) roztaveného másla
- Bastard