Jak vařit scumbard: 7 kroky (s ilustracemi)

Makrel - lahodné, masité, nízkotučné a výživné ryby. Jeho vaření nebude mít mnoho práce, kromě toho existuje mnoho způsobů, jak připravit makrelu pro každý vkus. Vzít v úvahu několik tipů, jak vařit překvapivě chutně a navíc užitečné houpačky.

Kroky

jeden. Jak smažet na hřábře

Smažení makrelu - rychlý způsob, jak připravit, že nevyžaduje mnoho úsilí. Nalijte několik slunečnicového oleje na vyhřívané pánvi nebo roztavte krémovou. Dát kousky ryb do pánve. Pokud používáte filé, položte kousky kůže dolů. Náhradní a pepř. Po 5 minutách otočte ryby a vařte další 5 minut.

2. Jak pečovat meekubrium

Můžete pečet spubbie v troubě. Nalijte slunečnicový olej na plechu na pečení a zahřejte troubu. Šíří na plechy na pečení nebo filety makrelu (musí být odloženo s brusným papírem dolů), utratit, pepř a přidat další koření podle potřeby. Mírně posypeme ryby roztavený krémový olej tak, že je šťavnatá. Pak pečte 10 minut, dokud není snadné kouřit pro vidličku.

3. Jak připravit grilované makrely

Vzhledem k tomu, Mackerel má tvrdé tělo, může být zapečená na grilu, na rozdíl od měkčích ryb. Dejte kousky ryb nebo filetu na horký gril a pečeme každou stranu 5 minut, dokud není makrelu snadné kouřit pro vidličku. Pokud se vám nelíbí příliš upečená ryba, zabalte ji do fólie, než se na gril.

4. Porgine makabrarace se zbožím

Dejte jeden kus makrelu na fólii, mazal slunečnicovým olejem. Přidat nasekanou zeleninu, jako je chřest, mrkev a pór. Swell a pepř. Plátek vše se slunečnicovým nebo roztaveným krémovým olejem a fólií. Pečeme 15 minut v předehřáté troubě, zatímco ryby se připravují a zelenina se nestane měkkým.

Pět. Makrel v salátech

Fry makrely filety v pánvi nebo pečení v troubě. Pak ji rozřezat nebo rozbít vidličkou na kousky. Přidat do Makrela Zelení, zeleniny a milovaný salátový náplň.

6. Jak pít vrah

Umožnit ochucenou makrelu na pánvi, naplnit dostatečným množstvím bílého vína nebo ochlačení zeleniny tak, aby ryba byla zcela (nebo co nejvíce) je pokryta kapalinou. Vložte filet s pokožkou dolů k tělu absorbovat celou chuť vína nebo statečnosti. Umístěte pánev na tichý oheň a nepřineste směs do varu. Pusk až do připravenosti (asi 5 minut).

7. Vyzkoušejte různé způsoby vaření.

Snažte se připravit makrely různými způsoby, abychom pochopili, který jeden do vašeho srdce. Těsně a pevné ryby jsou dobře připraveny na grilu, ale je také chutné, že se dopustí v pánvi nebo v troubě, takže můžete experimentovat, mimochodem je těžší dělat s měkčí a jemnou rybou.

Varování =

Během vaření nepřekonejte hřidnicích, jinak se může vysušit. Časová vaření se může lišit v závislosti na tloušťce kusů ryb. Ale převážně se makrelový filé připravuje na každou stranu 5 minut. Je nutné, aby na konci může být snadno porušeno vidličkou. Pak makrelová bude mít bílý neprůhledný maso.

Co potřebuješ

Cutbal nebo filet
Sůl pepř
Máslo
Slunečnicový olej
Citronové kruhy nebo jiné dekorace
Mořské plody