Jak používat kurkuma v kladivu
Práškový kurkuma po dlouhou dobu se používá jako koření v jižní asijské kuchyni. Kurkuma má masivní vlastnosti: zlepšuje štěpení a zabraňuje takových nebezpečných neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. A I když je kurkuma o něco hořký a nepříjemný pro chuť v surové podobě, existuje mnoho způsobů, jak tento silný antioxidant zahrnout v neformálním dietě.
Kroky
Metoda 1 z 3:
Použití kurkumy v různých formáchjeden. Použití kurkumy ve formě oddenků. Kurkuma ve formě, ve kterém to známe (a obvykle to víme ve formě žlutého prášku), získáte od kořenů robustní turmeru (Curcuma Longa). Tato rostlina je blízkým příbuzným zázvorem, a to může být dokonce sýr, i když má hořkou a ne příliš příjemnou chuť.
- Je užitečné jíst od 1,5 do 3 gramů kořene turmeru denně.

2. Přidejte kurkuma prášek do nádobí a nápojů. Kurkuma se obvykle prodává ve formě prášku. Můžete přidat asi 400-600 mg kurkumy do vaší stravy (3x denně). Můžete přidat kurkuma v omáčkách, polévkách a dokonce i nápoji, jako je mléko nebo čaj.

3. Použijte Nasty Kurkuma. Po obdržení infuze kurkumy, všechny užitečné vlastnosti roggeru kořen do kapaliny. Můžete přidat denně 2-3 kapky kurkumy ve vodě, čaje, polévce nebo jiných kapalin, které pijete.

4. Udělejte těstoviny z kurkumy. V případě škrtů a popálenin může být užitečné aplikovat pastu z kurkumy na postižené místo - bude pravděpodobně jeden z nejlepších léčebných postupů.

Pět. Vezměte kurkuma v kapslích. Curcoum lze nalézt také ve formě kapslí. Dávkování může být odlišná, ale zpravidla to je 350 mg. Doporučuje se brát od 1 do 3 kapslí denně. S poruchou žaludku můžete mít vyšší dávku - 3 kapsle. Kurkuma v tobolkách se obvykle prodává v obchodech pro zdravotní zboží nebo lékárny.
Metoda 2 z 3:
Kdy se vyhnout použití kurkumyjeden. Následovat dávkování. Ačkoli Kurkuma má četné výhody a dobré zdraví, nedoporučuje se překročit dávkování, protože v příliš velkém množství může způsobit poruchu žaludku. Informace o tom, kolik kurkuma byste měli brát denně.

2. Během kojení a kojení neberte kurkuma pro léčebné účely. Během těhotenství a kojení se nedoporučuje použít kurkuma v kapslí nebo v kapalné formě. Nezakazuje jíst jídla vařené s kurkuma.

3. Nejezte kurkuma, pokud máte diabetu. Pokud máte patologickou úroveň cukru v krvi, pak budete určitě konzultovat svého lékaře před zahájením řeky. Kurkuma snižuje hladinu cukru v krvi, a proto pokud máte příliš nízkou hladinu cukru, neměli byste ji vzít do terapeutických účelů.

4. Nepoužívejte kurkuma, pokud máte zvýšenou tvorbu kyseliny v žaludku. Pokud užíváte lék na kontrolu nadměrné produkce žaludeční šťávy - například pepcide (PEPCID), Zantak (Zantac) nebo Rasp (Prilosec) - pak byste neměli brát do kurkumy, protože může interagovat s těmito léky.

Pět. Nejezte kurkuma s chorobami žlučníku. Pokud máte zdravý žlučník, kurkuma pomůže regulovat množství žluče vyrobené nimi. Pokud však máte nějaké nemoci žlučníku, může kurkuma negativně ovlivnit svou práci, která může nakonec vést k tvorbě kamenů a obstrukcí žlučových kanálů.
Metoda 3 z 3:
Užitečné vlastnosti kurkumyjeden. Kurkuma pomáhá s poruchami žaludku. Kurkuma obsahuje výkonný chemický prvek zvaný Kurkumin. Jako studie ukázaly, Kurkumum pomáhá s žaludeční poruchou, protože má dopad na žlučník. Stimulace žlučníku k vývoji více žlučů, Curcumin zlepšuje trávení a snižuje meteorismus.

2. Kurkuma snižuje zánět. Kurkumin je také dobrým protizánětlivým činidlem, a proto může být kurkuma užitečná pro širokou škálu onemocnění - od artritidy a psoriázy k chronické bolesti zad a krku.

3. Kurkuma je užitečná při léčbě řezů a ran. Kurkuma má silné antibakteriální vlastnosti, takže může být užitečné při léčbě řezů a ran, protože pomáhá je chránit před infekcí.

4. Kurkuma se často používá k zabránění srdečním onemocněním. Kardiovaskulární onemocnění se často rozvíjejí v důsledku tvorby plaků v tepen vedoucích k srdci. Protizánětlivé látky obsažené v kurkumy také zlepšují krevní oběh a zároveň zabraňují tvorbě plaků na stěnách tepen.

Pět. Kurkuma může být prostředkem k prevenci rakoviny. I když v tuto chvíli byla studie jednoznačně ukázána, že Kurkuma zabraňuje rozvoji nádorů rakoviny, předběžné výsledky naznačují, že Curkum může zpomalit růst rakovinných buněk ve střevě, prostaty a plíce.
Tipy
- Mnoho lékařů porovnává protizánětlivé a antioxidační vlastnosti kurkumy s vlastnostmi ne delikátních nesteroidních léků proti bolesti. Jediným rozdílem je pouze to, že kurkuma má mnohem méně rizik a vedlejší účinky než výše uvedené léky.
- Nezaměňujte Curkum v kurkumy s kmínem (Tminom), což je speciální. Jedná se o zcela odlišné rostliny a ponížené nemají vlastnosti, které mají kurkuma.